Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 墾丁店
位置：屏東縣恆春鎮(zhèn)中正路30號(hào)
電話： 08 889 9901
開(kāi)放時(shí)間：11:30–14:30, 17:30–21:30
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會(huì)寵壞挑嘴的好吃Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
在臺(tái)北非常知名的手工披薩店，在墾丁有分店了！！！
南洋熱帶旅遊景點(diǎn)，一定要配好吃的美食
連不愛(ài)披薩的公婆，都被這好吃的披薩給屈服了～～～
吃完會(huì)想念的Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
讓我們隨時(shí)都想衝去墾丁去吃，就開(kāi)在恆春轉(zhuǎn)運(yùn)站旁阿！
熱情的南洋國(guó)度，隨時(shí)都有大批旅客出沒(méi)的墾丁、恆春
推薦這家好吃的手工披薩，不僅旅客喜歡，連許多旅客吃完都會(huì)跟老闆道謝
感謝他創(chuàng)造出這麼多好吃的手工披薩
寬敞舒適的用餐環(huán)境，穿海灘鞋、輕便衣服都很ok，一種度假吃美食的享受
老闆在媒體界很知名，從事餐飲教學(xué)、食品貿(mào)易
也學(xué)習(xí)專精在製作手工披薩，用料上絕對(duì)要好、要頂級(jí)
才能製作出好吃又有自家特色的義大利披薩
常常都能在店內(nèi)遇到老闆，都會(huì)熱情的招呼、介紹他創(chuàng)作的好吃披薩
老闆覺(jué)得臺(tái)灣的披薩都不是很正統(tǒng)，加上太過(guò)於改良、或者用料不大氣
就會(huì)讓披薩精神走味了～
所以想要把好吃的披薩傳遞下去，讓更多人顛覆對(duì)臺(tái)灣披薩的看法
專用的頂級(jí)窯烤爐，老闆說(shuō)這爐太小了，已經(jīng)要改裝更大的窯烤爐
下次來(lái)吃應(yīng)該可以看到更大型的披薩窯烤爐
手工披薩的麵粉採(cǎi)用義大利與日本進(jìn)口麵粉，黃金比例製作出自家麵團(tuán)
鹹的披薩不稀奇，店內(nèi)還有多款甜的披薩??！飯後當(dāng)甜點(diǎn)剛剛好～
手工披薩餅皮放入窯內(nèi)烘烤，熟成後極速放入冷凍降溫
讓冷熱披薩餅皮吃起來(lái)口感跟風(fēng)味都不同，真的顛覆我對(duì)披薩的感受
每個(gè)披薩窯烤大約90秒就可以出爐了！！超快速的啦～
在臺(tái)北的Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩餐廳有高達(dá)60多款披薩
墾丁大概有20幾款口味，還不斷的研發(fā)更多口味，每次來(lái)都可以點(diǎn)不同口味大快朵頤
墾丁店都會(huì)搭配當(dāng)?shù)睾檬巢?，像是新鮮海鮮、季節(jié)的芒果，創(chuàng)造出多元化的口味
用料很大氣，吃到絕對(duì)是食材原味，不是那種小碎肉、小肉塊唷～
不用加工品，堅(jiān)持使用新鮮製作的食材，才會(huì)放入披薩上
自己吃得安心的食物，才敢供應(yīng)給客人
德國(guó)豬腳披薩
連德國(guó)豬腳都可以跟披薩結(jié)合，作法很繁瑣，還能吃到有Q彈度的豬腳外皮
一端上來(lái)就聞到濃郁現(xiàn)刨的起司香氣，噴鼻而來(lái)的開(kāi)胃感
一層一層堆疊的餡料，爽口好吃的披薩餅皮
還有新鮮羅勒提味、芥末醬增加香氣
好吃不油膩的德國(guó)豬腳，好咀嚼還有Q性，好好吃唷！
口味很有層次感，在嘴裡一層一層堆疊的香氣
加上手工披薩餅皮越咀嚼越香，層次堆疊的很棒，加上起司香氣
也顛覆公婆對(duì)披薩的觀感，直呼好吃（以往吃披薩都會(huì)被公婆罵....他們不愛(ài)阿！
自從來(lái)米蘭手工窯烤披薩，顛覆對(duì)披薩的想法
滿滿餡料，完全不會(huì)膩口，會(huì)一口接一口的吃
槍烏賊披薩
會(huì)爆漿的烏賊披薩，食材上不僅要新鮮，在塊頭上也也要嚴(yán)選
烏賊還要?jiǎng)偤媚芊弦黄_的大小，太大、太小都不行，就是要完美呈現(xiàn)
感受到店家在食材上的用心選擇，咬下會(huì)爆漿的新鮮烏賊披薩
不像一般市面上只能吃到小碎塊阿!就這是迷人之處～食材新鮮完整呈現(xiàn)
不用過(guò)多的調(diào)味，現(xiàn)刨起士搭上手工餅皮
餅皮還帶有酥脆口感，越咀嚼感受到麵皮的香氣緩緩而上
大口咬下會(huì)噴汁，沒(méi)有腥味只有滿滿的新鮮海洋風(fēng)味
這款讓我很愛(ài)的槍烏賊披薩，咬下會(huì)爆漿，每一口都是鮮味
還有黑橄欖提昇香氣，不一樣的好吃披薩
隨桌都會(huì)附上特製辣椒醬，一定要沾來(lái)吃
吃完原味感受餅皮風(fēng)味，在沾著吃披薩
有辣的香氣在嘴裡蔓延，好香不辣～～不知道該如何形容這辣椒醬的美好
連我不太敢吃辣的，也會(huì)一直沾著吃，好有層次??！
蝦鬆披薩
新鮮蝦子搗碎撲滿在披薩上，大量的豪邁起士堆疊
手工披薩餅皮邊緣會(huì)不規(guī)則，也讓口感多層次
而且會(huì)發(fā)現(xiàn)一般我們?cè)谑忻嫔铣耘_，大家都不愛(ài)吃餅皮阿！
來(lái)米蘭手工窯烤披薩，餅皮都會(huì)吃光光
滿滿的起司，搭上每一口咬下都能吃到蝦肉，這才是用心的披薩阿！
在用料上真的不馬虎、不小氣，難怪在臺(tái)北店常?？蜐M排隊(duì)
看不到油膩感，只有滿滿的起司香氣與披薩餡料結(jié)合
連外國(guó)旅客吃完都嘖嘖稱奇的手工窯烤披薩
遇到老闆還會(huì)被糾正披薩吃法?。。?br>
吃披薩一定要用手拿，放下餐具吧??！
用叉子在披薩中間輕壓
用手就可以輕鬆摺疊拿起來(lái)，不擔(dān)心餡料掉下來(lái)
才可以吃到飽滿餡料的每一口，歐～～吃完會(huì)想念的手工窯烤披薩
芒果披薩（季節(jié)限定）
跟家人一樣，第一次吃到甜口味的披薩
選擇了當(dāng)季盛產(chǎn)的枋寮芒果，鮮甜多汁
現(xiàn)做的手工披薩，經(jīng)過(guò)窯烤後，在放入冷藏快速降溫
抹上特製鮮奶油，香而順口不甜膩，還有大量的愛(ài)文芒果、蔓越莓、覆盆子增加酸甜層次
很適合炎熱夏天的南洋風(fēng)味，還可以吃到臺(tái)灣在地好食材的新鮮度
底層的奶油是吃了不怕的油膩感，反而增加了餅皮的順口度
餅皮快速冰鎮(zhèn)後，吃起來(lái)跟熱的餅皮完全不同風(fēng)味，帶有鹹甜感，降低了甜點(diǎn)的膩度
新鮮好吃的芒果，好多汁～
搭上莓果酸甜滋味，飯後吃剛剛好！
吃完會(huì)想念的芒果披薩，離開(kāi)這裡就吃不到這口味?。。?huì)想念的甜點(diǎn)披薩～
在這裡可以很隨性的用餐，很適合聚會(huì)、度假用餐
也很多恆春居民會(huì)有來(lái)用餐！
店內(nèi)還有老闆遠(yuǎn)征國(guó)外學(xué)習(xí)製作披薩的照片分享
專業(yè)證照
南洋國(guó)度墾丁也能吃到知名的Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩，超滿足
跟家人吃完在旅途中，還會(huì)不斷的討論Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
讓兩位長(zhǎng)輩也都顛覆對(duì)披薩的感受，以前只吃一塊就不吃了
當(dāng)天公婆也直呼好吃，也很稱讚食材的新鮮度與豪邁用量
還有好吃會(huì)想念的手工餅皮，真的越咀嚼越香～～
很推薦給旅客、來(lái)墾丁旅遊的美食首選-米蘭手工窯烤披薩，就在恆春轉(zhuǎn)運(yùn)站旁唷！
南下終於有好吃的披薩了，還好高雄到墾丁不遠(yuǎn)阿～可以常常殺下去吃！
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