?用餐日期：2016年7月?
真的好久沒(méi)吃王品系列餐廳了
雖然以前也不常吃啦，但這次剛好有機(jī)會(huì)來(lái)嘗試原燒優(yōu)質(zhì)原味燒肉
以往王品的餐廳都是單人套餐
沒(méi)想到現(xiàn)在的原燒也推出肉質(zhì)升級(jí)的雙人套餐
而且跟一般的單人套餐不同，這款雙人套餐有三種不同的肉類
「西班牙伊比利豬套餐」、「美國(guó)安格斯牛套餐」及「澳洲黑毛和牛套餐」
對(duì)於肉質(zhì)較要求的顧客，是個(gè)很好的選擇
綠色為原燒的主色系
店內(nèi)是簡(jiǎn)約的日式風(fēng)格，座位空間不算太小，用餐蠻舒適的
晚餐時(shí)段客滿，所以用完餐時(shí)才拍照
兩人的座位算是舒適，桌子不會(huì)太小張，桌距有一定距離，不會(huì)擁擠
烤爐的部分是使用瓦斯，未點(diǎn)餐前會(huì)有蓋子先蓋住
點(diǎn)完餐後才會(huì)掀開(kāi)加熱
我們點(diǎn)的是西班牙伊比利黑豬雙人套餐1580元+10%
另外兩種安格斯黑牛跟黑毛和牛的價(jià)格會(huì)更高一些
除了套餐之外，也可以單點(diǎn)噢
沾醬：檸檬醬、味噌醬、水果醬
凱薩沙拉
份量十足，兩人一起吃很足夠
生菜頗新鮮，顏色搭配的也漂亮
除了有麵包丁之外，還有調(diào)味過(guò)的雞肉，雞肉很好吃
只是吃的時(shí)候一直覺(jué)得沙拉沒(méi)甚麼味道，感覺(jué)醬汁太少口感很乾
看了別人的文章才知道，原來(lái)服務(wù)人員根本就忘了給我們凱薩醬阿.........
因?yàn)樯忱旧碛屑恿艘恍┯痛?，我以為就是只有這樣
沒(méi)想到還有個(gè)凱薩醬阿(完全沒(méi)在看菜單QQ)
有給小盤子可以分裝
壺漬：雞腿、櫻桃鴨、時(shí)蔬
醃漬的醬汁有加入鳳梨、紅黃椒、玉米筍、蒜頭
烤出來(lái)的味道會(huì)帶點(diǎn)香甜，是很清爽的口味，適合夏天
而且鳳梨烤了之後也蠻好吃的就是
蒜頭也很特別，醃漬過(guò)後已沒(méi)有蒜嗆味，吃起來(lái)很像是馬鈴薯那種綿密
浸漬在酸甜醬汁內(nèi)的鴨肉跟雞肉
烤起來(lái)都特別的軟嫩，本身味道足夠也不需要沾醬
開(kāi)胃小品:醃漬南瓜、醃漬蘿蔔
可以搭配肉品一起食用的醃漬蔬菜
非常的脆，不過(guò)我覺(jué)得味道一般
配菜：海苔片、蒜片、剝皮辣椒
當(dāng)成韓式烤肉的概念嗎~居然還附上海苔片!!
都還沒(méi)烤好肉，就不小心就吃掉兩片海苔了
越光米飯
米飯的口感還不錯(cuò)，粒粒分明軟硬適中
綜合生菜搭配韓式辣醬
剛剛的海苔跟這生菜都可以用來(lái)包肉
生菜的份量給得頗多，另外還給了洋蔥
肉片加上洋蔥，沾點(diǎn)辣醬包入生菜中，比單吃肉片更美味
大概是夏天的關(guān)係，總覺(jué)得加了生菜好吃很多
豬肉拼盤：豬雪花、豬五花、松阪豬、豬梅花
伊比利豬肉套餐內(nèi)，除了高級(jí)的伊比利豬肉之外
也有一盤豬肉，雖然是較普通的XD
不過(guò)份量還是給得頗多，而且可以一次吃到四種不同部位的豬肉
喜歡油花多一些的，就可以選擇雪花豬跟豬五花
喜歡較有脆度口感的，就選擇松阪豬
不喜歡肥肉太多的，當(dāng)然豬梅花是首選
每種肉片都不會(huì)切得太薄片，還是有一定的口感在
個(gè)人喜歡松阪豬跟雪花豬，油脂適中，不會(huì)太油膩，而且也蠻嫩的
伊比利豬肉拼盤：松阪豬、豬梅花、骰子豬
擁有豬肉界勞斯萊斯美稱的「伊比利豬」
在歐洲被列為四大夢(mèng)幻食材之一，除了有著和牛般的漂亮分佈油花
品嚐起來(lái)既無(wú)腥味還帶有些許的橡木香
關(guān)於伊比利豬的介紹，可看此篇
http://www.gq.com.tw/life/food/content.asp?ids=21814&iPage=1
是說(shuō)伊比利豬肉的色澤，看起來(lái)就比剛剛的豬肉盤漂亮許多~
而且裝盛的盤子十分有重量，感覺(jué)高級(jí)感up!
服務(wù)人員提醒，伊比利豬肉烤至約七分熟就可食用
第一次聽(tīng)到豬肉不需要烤到全熟的耶~果然是高級(jí)的豬肉!!
連豬梅花都吃起來(lái)特別軟
一般來(lái)說(shuō)，豬梅花因?yàn)橛椭^少，所以會(huì)比較需要嚼
不過(guò)這伊比利豬梅花倒是頗嫩的阿~
松阪豬的色澤看起來(lái)比一般的更加紅潤(rùn)一些
油脂的部分分布的很均勻，感覺(jué)好像較為細(xì)緻
吃起來(lái)的口感較為軟一些，但還是帶有脆度的
比剛剛豬肉盤的松阪豬好吃太多!
色澤跟油花真的很漂亮~
骰子豬四面烤到變色即可
吃起來(lái)真的超像骰子牛肉的，跟牛肉一樣軟嫩
這幾樣伊比利豬肉，其實(shí)都不太需要沾醬料，光是單吃就很值得
海鮮拼盤：草蝦、干貝
本來(lái)很期待海鮮拼盤，"拼盤"的說(shuō)法實(shí)在太豐富的感覺(jué)
沒(méi)想到只有草蝦跟干貝，令人感覺(jué)空虛XD
兩樣食材吃起來(lái)沒(méi)甚麼特別的感覺(jué)
不過(guò)干貝很大顆，放在烤盤上滾冒泡後，將干貝翻面再煮一下就可以
另外，干貝湯蠻好喝的!!很鮮甜
草蝦也是蠻肥美的，算是大隻的草蝦
檸檬蘆薈冰沙
店內(nèi)的飲料是無(wú)限量供應(yīng)
味道有點(diǎn)酸而且太甜，不過(guò)底下蘆薈蠻好吃的
冰紅茶
冰紅茶比檸檬蘆薈好喝XD
大概是檸檬太酸
麻糬紅豆湯
暖呼呼的紅豆湯(明明就是夏天，也不知道我為啥要點(diǎn)這個(gè))
紅豆熬煮得很綿密，已經(jīng)吃不出顆粒狀
麻糬是抹茶口味，非常的軟，還灑上了黃豆粉添味
這紅豆湯說(shuō)真的是蠻不錯(cuò)的
原燒冰淇淋
灑上LOGO糖粉的招牌冰淇淋
這天的冰淇淋也是抹茶口味，是知道我是抹茶控嗎XD
一條條的是炸過(guò)的義大利麵，脆脆的有點(diǎn)油味
抹茶冰淇淋味道普通，沒(méi)甚麼抹茶香
? 小評(píng)論 ?
整體來(lái)說(shuō)，伊比利豬肉的部分真的很好吃
松阪豬跟骰子豬都超推薦
而且份量不算少，有兩大盤肉可以享用，只不過(guò)海鮮稍微遜色了些
另外，覺(jué)得一樓的抽風(fēng)系統(tǒng)有點(diǎn)奇妙，我們的烤爐溫度夠，但就是東西都不容易熟
告知服務(wù)人員後，說(shuō)明可能是因?yàn)槌轱L(fēng)太強(qiáng)
所以火被抽風(fēng)吸散，所以調(diào)低抽風(fēng)
結(jié)果一調(diào)低抽風(fēng)，整個(gè)一樓瀰漫燒烤的煙，實(shí)在太嗆，只好又請(qǐng)服務(wù)人員調(diào)整
但煙味太重，我實(shí)在無(wú)法接受阿QQ
?店家資訊 ?
地址：高雄市苓雅區(qū)中山二路410號(hào)
電話：07-3322058
鄰近捷運(yùn)站：捷運(yùn)中央公園站
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30 17:30~22:00
網(wǎng)址：http://www.yakiyan.com/index.html
