燄Move Deluxe是一家複合式精緻美食餐廳，店內(nèi)販?zhǔn)燮讽?xiàng)相當(dāng)多元，從義大利麵、燉飯、串燒、三明治等主食，賣到蛋糕、鬆餅、咖啡、酒等點(diǎn)心飲料都有，從早午餐可以一路吃到宵夜！除了精緻美食之外，這裡的特色古巴咖啡也相當(dāng)吸引人，還曾榮獲愛評網(wǎng)推薦！距離捷運(yùn)市政府站四號出口步行約10分鐘，交通也很方便。
這次我們一行三人一進(jìn)入店內(nèi)就感受到店家對於環(huán)境佈置的用心，店內(nèi)的採光、座位、吧檯顯然都有經(jīng)過設(shè)計，感覺好像來到高級飯店一般！
戶外還有一個很特別的鳥籠造型用餐區(qū)，想必很多情侶都會在此拍照留念吧！
坐定後服務(wù)生馬上送來冰水，很貼心。
經(jīng)過一番掙扎後，首先我們點(diǎn)了水牛城雞翅作為開胃前菜，水牛城辣雞翅是採用雞翅中下部位，沒有上麵粉就油炸，再塗上特製醬汁調(diào)味，吃起來口感類似BBQ，裡面還有包含少許辣油增添風(fēng)味，但不會過辣，還滿開胃的。
接下來我們點(diǎn)了班乃迪蛋&煙燻鮭魚，沒想到來了一個好大的拼盤！除了前述兩個主食之外，還有大量香料菠菜、塔塔醬沙拉、香料杏鮑菇、薯?xiàng)l。煙燻鮭魚一定要先提一下，鮭魚本身大約料理到半熟，吃起來入口即化，口感新鮮細(xì)緻，似乎還有淋上一些檸檬汁，口感帶點(diǎn)水果甜，讓我們讚不絕口。
班乃迪蛋讓我印象非常深刻，上面灑了巴西里，蛋黃本身口感即相當(dāng)濃郁，放入口中後是那種非常緩慢而優(yōu)雅的流動，很特別！下面還有一層漢堡，吃起來口感有點(diǎn)接近麥當(dāng)勞的滿福堡，把蛋和下面的漢堡一起吃下去超讚！
另外，薯?xiàng)l也很受大家歡迎，店家把它炸得很酥脆，香氣四溢，大家爭相搶食！
主食我們點(diǎn)了兩種，其中一個是蒜味白酒蛤蠣義大利麵，這家的蒜味白酒蛤蠣義大利麵與一般店家相比有一個很明顯的不同，那就是上面灑滿了小豆苗！此外，蛤蠣本身即融入蒜、青醬風(fēng)味，吃起來也比一般店家風(fēng)味更豐富多層次！
我們點(diǎn)的另一個主食是松露雜菇燉飯，燉飯本身有融入大量松露醬，此外，似乎還有一些奶油白醬，吃起來口感相當(dāng)濃郁。在食用過程中還會不時吃到切得很大塊的野菇！這家的松露雜菇燉飯與蒜味白酒蛤蠣義大利麵一樣上面灑滿了小豆苗，與燉飯互相搭配之下，降低了油膩感，感覺更清爽了！
最後當(dāng)然要喝個飲料作收尾囉！我們選擇的是看起來很特別的「蒸餾式咖啡」，「蒸餾式咖啡」是用日本知名品牌HARIO虹吸壺煮出的咖啡。還有一個更特別的是店家選用來自古巴的咖啡豆，並以古巴首都Havana來命名，而且是以來自紐西蘭的品牌技術(shù)烘焙！
咖啡喝起來口感相當(dāng)清澈，不酸不苦沒有炭燒味，比較接近水果甜的風(fēng)味，而且隱約含有淡淡的葡萄酒香韻，感覺得出是非常頂級的好咖啡。
最後順手拍下完整價目表供大家參考，以這裡的消費(fèi)水平來說，我們是覺得真的有發(fā)揮出相對應(yīng)的水準(zhǔn)，有機(jī)會可以來吃看看囉！
店家資訊
店名：燄Move Deluxe
地址：臺北市信義區(qū)永吉路30巷28弄8號(捷運(yùn)市政府站四號出口)
電話：(02)27678118
營業(yè)時間：11:00~22:00
