好久沒介紹好吃的早午餐餐廳啦!
最近在蔡老爺好友ABC夫婦推薦下又意外發掘一間新開的美式餐廳
這間位於捷運忠孝復興站巷弄間的?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?主打創意早午餐
店名很搖滾~餐廳風格很年輕
除了一般常見的美式早午餐之外還融入了現在最流行的韓食元素
不僅餐點份量十足~中午還有推出超劃算的商業午餐
非常適合三五好友來這裡聚餐聊天喔!!
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?位於捷運忠孝復興站巷弄間
從4號出口步行過來大約7~9分鐘
附近有知名的烤頂雞~小菲一直很想去的Natural Kitchen Taiwan就在斜對面
來這邊吃完早午餐還可以順道去對面入手一些可愛日式鄉村風雜貨
戶外規劃了簡單的用餐(吸菸區)
不過現在這種高溫炎熱的天氣~
大概只有傍晚才有辦法坐在外面啦XDD
比較吸引小菲目光的則是桌上這貼心的無線充電設備
之前去起家雞時也有看到~難道現在新開的餐廳這都已經變成基本配備了嗎
科技實在是進步的太快了阿
餐廳內部裝潢延續簡潔時尚的外觀~
以純淨白搭配溫潤木質風為主軸
我們來用餐時因為才剛是營運沒多久~地下室空間尚未開放
一樓座位不多~大約可容納20~30人左右
這裡使用的咖啡機是世界盃咖啡大師競賽指定的品牌唷~
各種造型風格迥異的吊燈相當吸睛
喜歡進門右手邊這個舒適的沙發區
後面還有性感的夢露陪你用餐
今天一家七口出門吃早午餐超級大陣仗~
所以店員直接安排我們坐在進門就會看到的這張造型長桌
整個很搶鋒頭的感覺XDD
每桌都會擺放調味料及餐具~另外還貼心的準備了濕紙巾唷!
這間還算親子友善餐廳~除了店裡有超多可愛的小熊之外
也有提供兒童餐具/兒童椅~甚至也有兒童餐
所以媽寶聚會選擇來這裡也挺不錯的哩!!
從我們的座位往旁邊看過去據說現在是商品展示區
之後也有可能改為用餐區
跟Stayreal一樣他們家也有上方印製餐廳LOGO的設計潮T~
材質還蠻好摸的而且價格不貴!!
說到餐廳LOGO馬上放給你們看一下~
小菲一開始還以為是獅子XDDD
後來才知道是熊~旁邊那雖然是身體但很明明很像帥氣的鬃毛阿!哈
雖說?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?從店名一直到室內設計感覺都很陽光男孩風
不過有趣的是你會在各個角落發現一些很可愛的熊熊布偶
聽說這些全部都是老闆的媽媽"手工製作"的!!有沒有很驚人!!
因為每隻熊熊都精緻到很多客人都有在詢問有沒有在販售哩!!
介紹完環境馬上就來看一下MENU!!!
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的餐點選擇相當多樣化
光是早午餐就有十幾種~看得眼花撩亂不知從何挑起啦XD
價位的部分大概都在三百~四百之間~
以東區的早午餐價位來說算是中等
(照片取自官方粉絲團)
小菲還蠻喜歡?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的MENU
乾淨簡單的頁面搭配讓人口水流滿地的圖片實在是很犯規
若是不知道吃什麼的話~直接參考照片點餐也OK!
(但可能會不小心點到滿滿一桌~因為這個也想吃那個也想吃啦XDDD)
沙拉系列份量十足~據說也是比臉還大的木盆沙拉
適合兩到三人一起享用
三明治系列
漢堡系列
漢堡和三明治系列都可加價NT120~NT150升級不同套餐(主廚濃湯/甜點/可續杯飲料)
商業午餐以及素食MENU
就連小朋友也有兒童餐唷!哈
來到?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?可別錯過他們家獨特的韓式特別餐點
蔡老爺的好友ABC夫婦極力推薦韓式牛肉墨西哥捲餅~
聽說很不錯吃!!可惜這次沒吃到阿~~列為下次再訪必點清單
飲品的部分種類較少~不過這樣也好~
光是主餐就讓人超級難選擇~若是連飲料都超多種
對於小菲這種有選擇障礙的人應該會很苦惱~哈哈
草莓奶昔NT160
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的奶昔系列都堅持完全不加一滴水~
選用的是杜老爺香草冰淇淋搭配店家自製草莓果醬
喝起來相當濃郁帶有草莓甜香~
OREO奶昔NT160
另一杯OREO口味的奶昔則是三個小蘿蔔頭的最愛
為了搶吃上面那片餅乾~每個都很認真地吃一堆東西XD
濃郁順口的奶昔喝起來很"紮實"
不知道大家懂不懂我的意思~因為製作過程完全不加水
所以就像是在喝液態的冰淇淋一樣~口感很特別!
蒜味花椰菜起司牛肉堡NT380
綠花椰菜+大蒜+瑞士起司+薯條/薯泥/薯塊/薯餅四選一
第一次看到漢堡裡放花椰菜~這也太有趣了吧!!
一旁的配料有新鮮生菜/洋蔥/番茄片/小黃瓜及熱呼呼的炸薯條
說實話~現在美式餐廳推出的漢堡都擺得如此華麗
真的叫人不知道要怎麼開始"下口"
最後常常我們都是直接分開吃比較快免得下巴扭到
熱呼呼的薯條炸到外酥內鬆軟吃起來不膩口
厚實又多汁的漢堡肉上堆疊了健康的綠花椰再淋上大氣的蒜味起司
有綠花椰的水分和起司的蒜香讓整體口感濕潤又豐富
和一般都是加入番茄醬或是芥末醬的漢堡很不一樣~喵爸喵娘都還蠻愛的!
韓式BBQ牛肉班尼迪克蛋NT340
班尼迪克蛋通常是搭配燻鮭魚或是火腿培根之類的
但這裡卻非常有創意的加入了韓式BBQ牛肉
小菲愛慘這道啦!超好吃的XD
先來介紹配角們(笑)
鮮甜的芭樂搭配主廚特製沙拉
特製沙拉裡有脆口的高麗菜絲/紅蘿蔔絲/洋蔥絲/玉米
吃起來酸甜中帶點辣味
一問之下才知道原來除了美乃滋之外還加入了蘋果醋及辣椒粉~相當特別
薯類的部分小菲選擇了薯餅
這裡的薯餅是用薯絲下去煎到兩面金黃焦脆~美味富口感
之前在樂子也吃過類似的~個人很推!
再來就是這可愛的班尼迪克蛋啦(有人用可愛來形容的嗎XD)
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?使用的是有機雞蛋
兩顆煮至半熟的新鮮水波蛋
搭配烘烤過的英式馬芬並淋上特製荷蘭醬
中間夾層則是韓式口味的BBQ牛肉~吃起來軟嫩多汁帶甜味
不管是搭配上方的荷蘭醬或是將邪惡的水波蛋戳破
伴隨著汨汨流下的蛋黃一起入口都爆炸好吃
軟滑香甜的蛋液真的不管搭什麼都好美味~
而且特別選用有機蛋讓人吃起來好放心
底下的馬芬也烘烤得恰到好處不會過乾~真的是很完美的一道班尼迪克蛋料理阿!
韓式豬肉刈包NT280
這道特別的韓式刈包就是之前東森新聞有特別採訪的美食之一啦!!
拿來當作早午餐的主角真的好特別~而且這刈包超大一個
基本上吃完就已經八分飽了XD
一旁的配料有新鮮脆口的生菜及水果
淋上香濃牛肉汁的綿密薯泥化口度極佳~好好吃喔!!
小菲超愛這黃澄澄的軟嫩美式炒蛋~滑口美味蛋香四溢
若是點牛的話就是韓式燒烤沙朗牛肉片
豬肉口味則是一塊塊彈牙有嚼勁的松阪豬(豬頸肉)
裡面除了超多辣勁十足的松阪豬肉塊之外還加入了主廚特製沙拉增添口感
所以整體吃起來不會太膩~而且每一口都吃的到料~誠意十足阿!!
新鮮柳橙汁NT150
早午餐原本就有附飲品~
不過若是想更換新鮮果汁的話就要加價NT80方可更換
新鮮檸檬汁NT150
不得不說這裡的新鮮果汁給的還蠻大杯的
喝起來很過癮~哈
咱家小球現在瘋狂愛喝飲料~所以媽媽出門在外盡量都點現打果汁
不然很怕他喝一堆垃圾食物下肚這樣XD
明明自己就有柳橙汁了~看到外婆的檸檬汁也吵著要喝
喝完果然整張臉立刻皺在一起
是有沒有這麼酸阿~哈哈哈
靈魂牛肉排早午餐NT380
這道是?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的招牌餐點之一
早午餐吃牛肉排好像有點奢侈~
不過NT380不算貴~當然要給他點下企的啦!
這次因為點的餐夠多~所以薯類每一種都吃到了!XD
薯塊先炸後煎~所以顏色稍微咖啡了些~
四種裡面小菲還是最喜歡薯餅的口感
麵包部分除了ㄧ般的白或全麥吐司之外還有特選的蜂蜜黑麥麵包可選擇
這蜂蜜黑麥麵包散發著淡淡蜜香~口感紮實帶嚼勁
單吃就很美味~一旁也有奶油可以搭配一起享用
這個足足有6oz的美式家鄉自製牛肉排6oz還蠻特別的
是主廚特選牛絞肉揉合之後外層用培根包裹切片
牛肉排上方還淋上了兩種不同醬汁~分別是BBQ醬及精心熬製的牛肉汁
讓大家一次就可品嘗兩種不同風味
從側面就可看到有一圈煎到酥脆的培根
忘記之前在哪一間美式餐廳也有吃過類似的~
厚實的牛肉排還蠻鮮嫩又JUICY~香料味特別突出
牛肉與培根的香氣加乘實在很犯規~
不知為何覺得如果拿來配白飯也很適合耶~哈哈哈
韓式炸雞薯條 NT320
小菲平常不太吃炸物~但是每次看到有韓式炸雞就會忍不住點來嚐嚐
雖說他們家的炸雞真的不錯吃~
但實際上就是一旁的韓式辣醬較為韓式
另外一個則是溫和順口的蜂蜜芥末醬
除了一般的薯條還有另外一種地瓜薯條~
愛吃薯條的朋友們真的是可以一次吃個夠XD
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的炸雞全都是選擇肉質較為軟嫩的雞腿肉
重點是這些雞腿肉可是用牛奶和大蒜醃漬入味而已
難怪吃起來這麼多汁美味~~小菲忍不住一口接一口超涮嘴阿!!
喜歡韓式口味的朋友們就可以沾這個道地的韓式辣醬
真的蠻辣的~小菲後來都默默地沾蜂蜜芥末醬去
私心覺得若是炸雞和薯條的比例可以再調整一下CP值會比較高XD
整體而言?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?的餐點選擇多元化
份量十足之外價位以東區來說算中等
結合韓式料理的創意餐點也相當特別
是短期內小菲會願意再訪的早午餐店
(我好想吃香蕉核桃巧克力煎餅阿!!!XDDDD)
推薦給大家囉!
[本篇為邀約體驗．內容真實分享]
?BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐?
地 址：臺北市大安區復興南路一段107巷5弄13號
電 話：02-2731-8133
營業時間：週一-週日10:00~22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/BIGTIMETAIPEI/
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