我也要來學歐巴馬嗑越南美食啦!
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咳咳..說到五分埔,我可是再熟悉不過...
還不是因為維格靚顏醫美診所也在捷運後山埤站這兒,
時常要進廠保養的結果就是-->
附近有啥好吃的自然都逃不過我的五指山(笑)全都收進口袋裡躺好!
然後今天要分享這家越式麵食館,之前路過時就很注意它,
是說,這裡的餐館很不少耶,
所以..平日中午竟然還能客滿,這..的確是有點駭人聽聞這樣(笑)
就位在大馬路上的新越越南麵食館非常好找,
離捷運後山埤站走路不用五分鐘!
每次經過,看到這隻心事重重的熊大獨坐在門口,
都很想走過來安慰它一下(((拍背)))
~~很想問它...先生,一個人嗎?(((內心小劇場不斷)))XD
話說,這家越南餐廳很不越南啊!
是文青咖啡廳啊根本!
一家麵店搞成這樣,是要附近麵店如何是好?(笑)
跟一般傳統的越南麵店給人的觀感很不同,
店裡空間很是寬敞,用餐起來真的舒服多了。
很妙的是店裡一直repeat著粵語老歌,
馬克跟著搖頭晃腦哼到渾然忘我(想給他巴蕊)很是投入(白眼)
菜單上的麵飯價位都還算平價,
並沒有因為裝潢比較美就比較貴這回事(笑)
今天既然是來試吃體驗,
當然是從主食,小菜到甜點飲料都馬要點一道來噴香一下才行啊!
冷飲的部分,剛好最近火氣大嘴破,就來杯椰子汁去去火!
重點是這果肉(有圖有真相)也太囂張了吧!
嘖嘖嘖...這才是貨真價實的椰子汁啊!
我必須要說..接下來的兩碗麵,真的有驚艷!
絕對不是吃免錢的才這麼說(((大笑)))
火車頭特別牛肉河粉,185元,本來看到價錢還有點驚嚇,
當看到本尊上桌後就能明白它的價位了!
好料沉甕底,湯匙往下一撈,
媽啊~又不是海底撈,隨便撈就是一大匙的牛肉片,牛肚和牛肉丸啊!
牛肚雖不到入口即化,但帶點Q度的嚼勁我個人是還蠻喜歡的,
牛肉丸不是Q到可以打乒乓的那種啦,吃起來也比較安心,
至於牛肉片是真的很嫩,三種口感一次滿足啊!
湯頭光看色澤就知道相當濃郁,再擠些檸檬汁會更加提味,
只是這碗湯略油,建議兩人公家吃比較不會膩啦!
再來這碗酸辣海鮮河粉,150元,也很是厲害!
除了兩尾蝦,蛤仔也給得不小氣!
湯頭更是不用說,若是要比較,我更喜歡這碗酸辣湯頭,
微微酸辣,一點也不嗆,是很滑順好入口的越式酸辣湯頭,
一樣再擠上一點檸檬汁,更多一味清香!
河粉咕溜咕溜的,
但也許我拍得也有點久,河粉已有點偏軟了說,
我喜歡有點硬度的麵條,所以河粉的口感我覺得還好,但湯頭很讚!
越式涼拌蝦仁木瓜絲,120元,
越式的涼拌木瓜絲口味沒有泰式來得嗆辣,
木瓜絲混著蘿蔔絲淋上魚露和酸辣醬汁調和,再灑上花生粒末,
這個花生粒末整個有畫龍點睛的效果,
整體來說,是相當清爽開胃的一道涼拌小菜!
炸物-蝦味拼盤,160元,
如果你跟我一樣有選菜障礙的話,建議可以點這道拼盤,
一次就可以享用金錢蝦餅+炸春捲+甘蔗蝦,是不是很劃算!
比較特別的是這個甘蔗蝦,蝦漿裹在甘蔗外層再下去炸,
入口既有鮮蝦味兒,一口咬下還有甘蔗汁的揪西融合在一起,
像我一樣重口味的人,再沾點酸辣醬更加可口啦!
再來是金錢蝦餅,這個啊只要炸得酥就會很好吃,
未完~
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