跟黃小卷到苗栗後龍好望角看完風(fēng)景,順道去新竹回味懷念的美食
城隍廟肉圓、阿富滷肉飯、北門甕仔麵等,樣樣都是我讀大學(xué)時(shí)愛吃的
但最讓我懷念的還是北門街上的鴨肉許(以前幾乎每星期都會(huì)來(lái)報(bào)到)
為了與其他分店有所區(qū)別,便在店名加上"二姊"避免客人跑錯(cuò)家
(問(wèn)我哪間才是正統(tǒng)老店??老實(shí)說(shuō)我也不曉得,只是習(xí)慣來(lái)這兒吃)
不用我多說(shuō)也知道這裡的餐點(diǎn)必定跟"鴨"有關(guān) ex: 鴨肉飯、炒鴨血、鴨腸湯...
另外還有炒花枝、炒青菜和下水湯等,熱炒類皆小辣,如不吃辣記得事先告知唷!!
炒青菜(貪吃價(jià)$55)口味偏重但越吃越唰嘴,我才夾兩口整盤就快被老公吃光!!!
湯頭濃郁且有著滿滿鴨肉的鴨肉湯(貪吃價(jià)$60)
每次來(lái)必點(diǎn)的炒鴨肉麵(小份貪吃價(jià)$60),裹附醬汁的麵條吃起來(lái)古溜好入口
但不知是否久沒吃忘了這滋味,總覺得今天的麵條似乎有些太軟(早知道就點(diǎn)炒炊粉)
誌哥招待的現(xiàn)切鴨肉拼盤(還好我們點(diǎn)的不多,不然加上這盤哪吃得完阿!!!)
來(lái)過(guò)這麼多次倒是第一次吃現(xiàn)切鴨肉,上次跟老公同學(xué)外帶半隻鴨卻只搶到了一塊
與鴨肉湯和炒麵裡的肉片不同,這鴨肉口感更為軟嫩,連不愛吃鴨的我也嗑了好幾塊
搭配上店家自製的沾醬和讓老公吃到欲罷不能的醃漬黃瓜,一不小心就把整盤吃光光
[ yi言一語(yǔ) ]
鴨肉許的每間分店都有其擁護(hù)者,哪間好吃哪間不好吃還是得由自己一一品嚐
有機(jī)會(huì)來(lái)城隍廟找小吃,不妨順道試試這兒的現(xiàn)切鴨肉和炒炊粉(炒鴨血也好吃)
嚐鮮日:2016.04.16