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發表篇數:45篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2731-6469
place臺北市大安區光復南路290巷48號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 

 

豬跳舞首圖2

 

 

今天要推薦給大家的是,隱藏在東區巷弄中的精緻美食「豬跳舞小餐館」

 

豬跳舞 (121)

豬跳舞 (120)

豬跳舞 (3)

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店內裝潢充滿美式風格,也隨處可見許多小的元素。

 

豬跳舞 (6)

 

現在看照片才驚覺這天坐我們附近的好像是師傅臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

豬跳舞 (93)

 

旁邊牆面上的黑板寫了許多有趣的菜色介紹。

 

豬跳舞 (1)

 

收銀臺旁的酒類,需要的話要跟服務人員點。

 

豬跳舞2 (4)

 

今天順便來慶祝朋友生日,旁邊的兩桌也一直在舉杯祝賀,

真的是個適合聚餐的好地點呢!

 

豬跳舞 (30)

 

一直到處拍拍拍,終於可以坐下來好好點菜啦!

 

豬跳舞(21)

 

前菜部分,

我跟朋友一直在新推出的辣炒鮮蝦堤魚白花椰(220)以及起司水餃中猶豫,

後來因為前天實在吃太多起司了。

(請看

【食記】起司控必看 起司多到讓你無處可逃的起司披薩餃 臺北內湖 披薩窯烤專賣店 Pisa Pizza

 

於是我們還是點了辣炒鮮蝦堤魚白花椰。

 

豬跳舞 (20)

豬跳舞 (22)

 

主食類有燉飯義大利麵披薩可以選擇,

披薩跟起司味重的義大利麵前幾天吃過了,

因此決定吃看起來很清爽的薑黃檸檬貽貝燉飯(340)。

 

豬跳舞 (23)

 

主菜的部分選了名子看起來很威的戰斧豬排(490),好期待臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

13240112_1356540151029444_7899204618302982884_n

 

如果人數多,也建議可以點4人或6人分享餐,會比較劃算。

 

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甜點的名子好藝術?。。ㄐΓ?/span>

友人點了酸甜酸甜青春檸檬凍(120),

我則選了夢幻牛奶糖漿鮮奶酪(120)。

 

豬跳舞 (26)

 

飲料部分我們點了巧克力餅乾拿鐵咖啡(120)黑醋栗果茶(100)。

 

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後面也有許多酒類可以點,我們點了法國可倫堡1994(150)

 

豬跳舞 (33)豬跳舞 (38)

 

左邊的黑醋栗果茶(100)我一開始看到立頓茶包有點傻眼...

不過喝起來有點驚艷,酸甜合宜並充滿果香,好喝!

 

右邊的巧克力餅乾拿鐵咖啡(120),

奶泡層非常厚實臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯,喝起來很過癮,不過沒看到餅乾@@

 

豬跳舞 (36)

 

法國可倫堡1994(150)來啦!

第一次喝這個啤酒,我朋友真的很會挑,

這支香甜又順口,非常好喝!大推!

 

豬跳舞 (44)

 

我們的前菜辣炒鮮蝦堤魚白花椰(220)來啦!

 

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豬跳舞 (43)

色澤超美,看起來超美味臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

原本不敢吃辣的我抱著既期待又怕受傷害的心情吃了一口,

沒想到出乎我意料的 超 好 吃??!

 

醬汁非常入味,但卻不影響蝦子本身的鮮甜,

而且通常為了入味而烹調很久,蝦子很容易乾掉老掉,

這些蝦子仍然非常多汁。

 

一口吃下配上比例合宜的蒜跟辣

已經不只是食材的新鮮跟美味度而已,

烹調的廚師本身也有一定的功力。

這道辣炒鮮蝦堤魚白花椰(220) 大 推?。?/span>

 

豬跳舞 (48)

 

店家還很貼心的附小碟子給我們衛生紙跟丟蝦殼,就算是小餐館服務還是如此周到臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

豬跳舞2 (1)豬跳舞 (55)

 

看看我們吸蝦頭吸的多開心?。。懝檀寄懝檀寄懝檀?...)

超有味道,配啤酒真的超合適臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

豬跳舞 (50)

豬跳舞 (49)

 

再來是我們的主食薑黃檸檬貽貝燉飯(340),

一上來就聞到淡淡的香料味,

而且貽貝給的好大氣啊!臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

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看這貽貝超大顆的!臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

豬跳舞 (56)

 

馬上來吃一口,

我只能說,雖然我活到現在可能也只吃過一百道左右的燉飯,

這道燉飯真的是我到目前為止吃過最好吃的。

 

薑黃的淡淡香氣,

醬汁非常入味但飯卻顆粒分明而不會軟爛,

 

奶油香濃郁卻不膩口,可能是因為薑黃的關係,調配的非常得宜。

 

最重要的是每一口飯都吃得到貽貝的海鮮味

好驚人,一樣讓人驚艷的不只食材,廚師的功力也令人大大讚譽。

這道菜也大推薦!

 

豬跳舞 (58)

 

裡面還加了番紅花提味,整體有非常多味覺的層次。

 

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大的貽貝被我一口吃了,來不及拍照,給你們看看空殼吧!

 

豬跳舞 (78)

 

較小顆的貽貝,大小都一樣鮮味十足。

 

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戰斧豬排(490)上菜啦!真的好像斧頭!

 

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底盤好可愛,還是小豬造型。

 

 

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擠上檸檬準備開吃啦!

 

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豬排還不錯,皮炸得很酥脆,肉質屬於比較有嚼勁的類型,

但是比較油,而且我跟朋友其實都不太愛好炸豬排XD

(點錯了,本來要點人氣第一名的雪花豬或肋排)

比起前面兩道,這道菜就不太讓我驚豔

 

豬跳舞2 (2)豬跳舞 (90)

 

不過兩位少女還是吃肉吃得很開心啦!成長期要好好補充蛋白質嘛?。ū粴W飛)

 

豬跳舞 (99)

 

我們可愛的甜點酸甜酸甜青春檸檬凍(120)夢幻牛奶糖漿鮮奶酪(120)來啦!

 

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酸甜酸甜青春檸檬凍上的糖灑的真漂亮臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

不過真的滿酸的,雖然我喜歡酸的覺得雖甜的滋味真的很不錯,但朋友不太愛。

 

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夢幻牛奶糖漿鮮奶酪還算順口,但沒有特別讓我驚豔的口感或味道。

 

 

總結:

豬跳舞小餐館用餐座位還算舒適,

氣氛也比較輕鬆,很適合三五好友聚餐聊天。

 

菜色部分還是最推薦前菜辣炒鮮蝦堤魚白花椰(220)以及主食類薑黃檸檬貽貝燉飯(340)。

個人覺得他們醬汁之類的功力非常了得,下次很想來嚐嚐看惡魔風烤豬肋排臺北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

 

豬跳舞 (124)

 

 

地址: 10694 臺北市大安區光復南路290巷48號

電話: (02)2731-6469

營業時間:週一-週日: 11:30 - 14:30,17:30 - 22:00
 
 
 
另外,
豬跳舞小餐館歡迎線上訂位唷!
 
 
 
 
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