不必花太多錢，也可以享受到法式餐點(diǎn)的精緻擺盤，平價(jià)美味的美食
臺(tái)中大墩商圈內(nèi)就有一家來自日本學(xué)藝回國的主廚，推出新鮮、質(zhì)感、健康、
美味輕盈的餐點(diǎn)，原來輕食也可以如此美味，吃到食物的原味，同時(shí)也能擁有高級餐廳的享受。
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店家資訊
Ping 18 日法輕食
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)大墩十八街118號
電話：04 2328 2203
營業(yè)時(shí)間：11：30~15：30(最後點(diǎn)餐14:30)，17：30~21：30(最後點(diǎn)餐20:30) (週二公休)
Ping 18 日法輕食位在臺(tái)中市西屯區(qū)大墩十八街上，臺(tái)中大墩商圈內(nèi)，附近有收費(fèi)停車場，
出示停車磁釦、當(dāng)日停車單，結(jié)帳時(shí)表示，即可兌換優(yōu)惠活動(dòng)(下面有更詳細(xì)介紹)。
Ping 18 日法輕食以獨(dú)創(chuàng)手法結(jié)合日法烹調(diào)方式，強(qiáng)調(diào)食物新鮮原味與口感，道道料理皆富質(zhì)感與特色。
Ping 18 日法輕食店內(nèi)用餐環(huán)境，差不多中午12點(diǎn)時(shí)座位就已經(jīng)客滿了。
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Ping 18 日法輕食室外也有像這樣自己的空間，半開放式的用餐空間，
可以享受陽光灑落的暖暖元?dú)?，可以包場的唷，不受其他人干擾。
Ping 18 日法輕食雖然沒有特約的停車場，但是也是有個(gè)優(yōu)惠給大家，
來店用餐，出示停車磁釦、當(dāng)日停車單，結(jié)帳時(shí)表示，
即可兌換優(yōu)惠活動(dòng)，下次用餐即可免費(fèi)兌換黃金脆薯或天婦羅 二選一。
將日本原汁原味帶回臺(tái)灣的Ping 18 日法輕食，餐點(diǎn)上的種類滿豐富的，
開胃小點(diǎn)、溫野菜、主菜料理、蛋包飯、兒童餐、義式燉飯、義大利麵、法式燉菜...
價(jià)格上來說不會(huì)太貴，強(qiáng)調(diào)平易近人平價(jià)的輕食餐點(diǎn)也可以吃得優(yōu)雅。
不收服務(wù)費(fèi)。
低消為每人一份餐點(diǎn)或飲料。
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平日周一至周五11:30~15:30，商業(yè)午餐 $330，皆附沙拉、濃湯、麵包、飲料、本日甜點(diǎn)，
飲料選一：冰紅茶、果汁、熱伯爵茶、熱牛奶糖茶、冰/熱美式咖啡，
8種主餐可以選擇，燉飯、蛋包飯、義大利麵...真的太平價(jià)了啦~而且不收服務(wù)費(fèi)唷
餐點(diǎn)附的沙拉，搭配的醬汁是百香果油醋醬，清爽滋味，很適合當(dāng)開胃菜呢!
日式雞唐揚(yáng) $160
Ping 18 日法輕食的日式雞唐揚(yáng)選用的是雞腿肉，
外皮相當(dāng)?shù)乃执?，?nèi)裡的雞腿肉也相當(dāng)?shù)能浤郏?/span>還帶點(diǎn)雞汁的香氣。
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番茄豆腐沙拉 胡麻醬 $220
超級大份量的木盆沙拉，用木盆裝著好有輕食的感覺，番茄豆腐沙拉豐盛的水果與生菜組合，
含有滑嫩的豆腐，搭配芝麻香氣十足的胡麻醬，清爽中又帶點(diǎn)胡麻濃郁香氣，家人們都相當(dāng)?shù)胤Q讚這道呢!
義式香料野菇 $140
義式香料野菇，香料與菇類搭配出的獨(dú)特氣味，
義式香料的味道相當(dāng)?shù)臐?，野菇吃起來也相?dāng)?shù)挠幸?，讓人回味無窮。
香煎小卷佐松露醬 $260
香煎小卷佐松露醬的小卷吃起來海鮮味非常的十足，相當(dāng)?shù)挠幸?，小卷不?huì)煮得太老，
上頭搭上松露醬，Ping 18 日法輕食在松露醬的用量實(shí)在大方，吃起來鹹香，
旁邊還有野菇、地瓜等五顏六色搭配，色彩上相當(dāng)?shù)挠眯狞c(diǎn)綴。
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莓果嘉年華 $120
莓果嘉年華是黑醋栗加上獨(dú)家秘方調(diào)製而成，氣泡感，喝起來酸甜帶有蜂蜜的香氣。
檸檬泡泡 $120
檸檬泡泡，因?yàn)榉涿鄱嗔颂鹞叮云鋵?shí)不會(huì)太酸，氣泡感，滿清爽的滋味。
血橙水果冰茶 $110
血橙水果冰茶，血橙是國外的水果，生長在亞熱帶，喝起來清甜感，
這款是無氣泡的，Ping 18 日法輕食獨(dú)家引進(jìn)，只有在這裡才喝的到唷!
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義式番茄海鮮鍋 $250
法式燉菜系列均附濃湯、麵包、$60飲料4選1(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)，
更換飲品折抵$60，加點(diǎn)沙拉$40。
義式番茄海鮮鍋裡面的料實(shí)在好多，蝦子、蛤蜊、凍豆腐、地瓜、玉蜀黍、花椰菜、扇貝、
野菇、透抽...建議可以將番茄湯汁加入飯中一起食用，番茄湯汁有點(diǎn)稠稠感不會(huì)太稀，
相當(dāng)濃郁的番茄味，Ping 18 日法輕食擺盤上也相當(dāng)?shù)挠眯模?/span>
義式番茄海鮮鍋跟外面橘色的小鍋?zhàn)哟钆淦饋砗芎椭C，讓人心曠神怡的感覺。
香煎牛排12oz附酥炸洋蔥圈、黃金脆薯 $420
附濃湯、麵包、$60飲料4選1(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)，
更換飲品折抵$60，加點(diǎn)沙拉$40。
12oz的牛排超級大份量的啊~牛排吃起來相當(dāng)?shù)挠幸牛赃呌屑t酒醬、黑胡椒粉、玫瑰鹽可以沾取，
擺盤上也相當(dāng)?shù)木@，法式的感覺，牛排的熟度可以依照個(gè)人的喜好製作，不過還是要提醒大家，
牛排要趁熱吃比較好唷~才可以吃得出原始的風(fēng)味，冷掉就會(huì)比較偏硬了。
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博多炸豬排蛋包飯 $380
組合套餐
套餐A+$59：(濃湯、麵包)或沙拉2選1、$60飲料4選1(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)
套餐B+$99：濃湯、麵包、沙拉、$60飲料4選1(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)
更換飲品折抵$60，單點(diǎn)濃湯$60。
炸豬排外皮炸得真的相當(dāng)酥，小小的豬排汁液溢出，吃起來肉質(zhì)不柴，豬排的香氣又非常十足，
其實(shí)不會(huì)覺得太油膩感，下面有生菜可以搭著一起吃，多了清爽又清脆感。
巧克力布朗尼佐冰淇淋 $95
吃完飯，當(dāng)然要來點(diǎn)甜點(diǎn)啦~好開心啊~是小荻最愛的布朗尼
巧克力布朗尼是使用法國Cacao Barry70%苦甜巧克力製作而成，
布朗尼的巧克力相當(dāng)?shù)臐猓販責(zé)岬模俅钌仙项^冰冰的香草冰淇淋，
兩個(gè)真的是絕妙組合啊~愛吃巧克力的朋友們絕對不可以錯(cuò)過這道甜點(diǎn)!
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香酥蘋果派佐冰淇淋 $120
香酥蘋果派，上頭是蘋果微焦的甜味，中間是綿密的滋味，外皮是酥脆的口感，
層次相當(dāng)?shù)呢S富啊~雖然上層的蘋果比較甜，但是因?yàn)橹虚g的關(guān)係，整體的味道上其實(shí)不會(huì)太甜。
冰淇淋，香草冰淇淋淋上焦糖醬，冰冰甜甜的滋味，香酥蘋果派跟冰淇淋是擺在同一個(gè)盤子上的唷~
起司蛋糕 $120
超級綿密的起司蛋糕，太密了，在嘴巴化開的感覺，起司味香濃，
上面搭上酸甜的莓果醬，還有藍(lán)莓果粒，下層不是餅乾脆片，是像塔皮的那種。
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當(dāng)月壽星凡點(diǎn)主餐享有$119套餐或每日精選甜點(diǎn)(2個(gè)優(yōu)惠選1)(平日假日都可兌換)
小荻的紛絲團(tuán)，歡迎大家來找小荻分享美食聊聊天，希望這次的分享你們會(huì)喜歡，謝謝大家的觀賞
│延伸閱讀│臺(tái)中其它日法餐廳
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