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阿發(fā)的簡單幸福

發(fā)表篇數(shù):969篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 三星鄉(xiāng)

造訪商家:

阿婆蔥油餅

phone03-9892359
place宜蘭縣三星鄉(xiāng)三星路七段318號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

三星-阿婆蔥油餅all

阿發(fā)在上一篇食記中提到,之前在假日時,曾帶著老婆與子女,去過宜蘭長埤湖風景區(qū)與清水地熱幾回。每每駕車行駛於臺7丙省道上,從羅東市區(qū)進入三星鄉(xiāng)後,原本沿路上大多都會十分順暢,但一到了長埤湖前的天送埤紅綠燈口,也往往會被不知從何出現(xiàn),且?guī)缀醢衍嚨罃D得水洩不通的大量遊客們,其景象進而引起了阿發(fā)很大的好奇心。

 

後來阿發(fā)仔細看才發(fā)現(xiàn),原來遊客們,大多是衝著天送埤中某幾家店(攤)的著名美食小吃而來。在介紹過其排隊人潮最誇張的〔味珍香卜肉店〕後,既然來到了三星,當然還要吃份當?shù)氐?/span>三星蔥油餅。這回就來介紹這家位於〝味珍香〞對面,人氣同樣是〝強強滾〞,且店前布條上寫著斗大的字樣〝第一屆三星蔥油餅競賽冠軍與最佳人氣王〞,讓人不想不注意到也難的〔阿婆蔥油餅〕。

 

"三星蔥"聞名的三星,阿婆蔥油餅當然是採用了當?shù)氐娜鞘[,再以傳統(tǒng)工法現(xiàn)場製作,且店家號稱絕不添加任何化學原料,就算保存不易,也要讓客人吃到最健康、最天然、最多蔥的蔥油餅!就讓人想嚐看看。

 

阿婆蔥油餅的外觀如厚圓餅般,金黃色澤的外皮看起來就相當酥香,令人垂涎。一口咬下,餅皮Q彈有嚼勁,蔥多味濃。難得的是,即使這的蔥油餅放到冷掉了,相較其它一般的蔥油餅,口感依舊是顯得不油、不膩,不會變成難以入口。也難怪這會曾獲得,三星蔥油餅競賽冠軍與最佳人氣王。

 

若行經(jīng)三星,可別錯過來份,當?shù)孛牢兜赖氐?/span>三星蔥油餅喔~

 

三星-阿婆蔥油餅02-攤外觀

▲攤外觀

店家廣告招牌上寫著

蔥多.很多.非常多

阿發(fā)覺得在若假日時,這應也可改成

人多.很多.非常多

~

 

三星-阿婆蔥油餅03-油鍋上的蔥油餅

▲油鍋上的蔥油餅

鍋內(nèi)的用油相較一般多許多,因此阿發(fā)站在一旁等候時,香氣四溢的蔥油餅酥香味,不斷的撲鼻而來

 

三星-阿婆蔥油餅04-攤上的DM

▲攤上的DM

第一屆三星蔥油餅競賽,冠軍與最佳人氣王的雙冠王

 

三星-阿婆蔥油餅05-宅配與煎的小撇步

▲宅配與自煎蔥油餅的小撇步

以中小火慢慢煎,記得隨時翻面,不要一面煎熟再翻面,兩面呈金黃色澤即可上桌享用香噴噴的蔥油餅

 

三星-阿婆蔥油餅06-媒體採訪

▲各媒體採訪留影

不少知名美食電視節(jié)目,與新聞媒體曾前來採訪

如:食尚玩家、中天電視、非凡大探索...

 

三星-阿婆蔥油餅07-原味與加蛋

▲加蛋蔥油餅()\和原味蔥油餅

 

三星-阿婆蔥油餅08-蔥不少

▲蔥油餅的蔥真的不少

蔥油餅的外觀如厚圓餅般,金黃色澤的外皮看起來就相當酥香,令人垂涎。一口咬下,餅皮Q彈有嚼勁,蔥多味濃。

 

三星-阿婆蔥油餅09-特寫

▲蔥油餅切面特寫

難得的是,即使這的蔥油餅放到冷掉了,相較其它一般的蔥油餅,口感依舊是顯得不油、不膩,不會變成難以入口。

 

臺7丙在通過羅東市區(qū)後,是通往宜蘭其它好幾處美麗或有趣景點的主要幹道。像是往冬山的梅花湖、三星安農(nóng)溪泛舟、三星搖搖洛克馬、安農(nóng)溪自行車步道、天送埤、長埤湖風景區(qū)、清水地熱等;

而天送埤,離景色幽美的長埤湖風景區(qū),與可溫泉煮蛋及享受泡腳趣的〝清水地熱〞,更是距離不到10分鐘的車程遠。另外,三星鄉(xiāng)約在每年1月所舉辦的花海氣球嘉年華,也位在臺7丙上的三星橋前。

所以建議想前往天送埤〞的朋友,在行程上應可以考慮安排,以臺7丙為主要旅遊動線的宜蘭一日規(guī)劃囉~

 

三星-阿婆蔥油餅10-名片

▲店家名片

【營業(yè)時間】08001830(全年無休)

【地  址】宜蘭縣三星鄉(xiāng)三星路七段318號(臺七丙上,天送埤紅綠燈口前)

 

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