在忠明南路跟向上北路口的「店小二」串燒、燒烤、異國(guó)料理,
不論是氣氛營(yíng)造還是菜色內(nèi)容,都是一間極為有趣的熱炒餐飲店。
▼店小二
▼有兵馬俑
從外觀到店名都是包含濃濃的中國(guó)風(fēng),
像是門口有一尊兵馬俑迎接著客人上門,
店內(nèi)以木頭桌椅為主,加上格局裝潢上很像我們古裝劇中的客棧。
▼一樓座位
▼木頭桌椅
一樓除了擺放了用餐的桌椅,還有投影設(shè)備,播放著影音,
很適合聖誕節(jié)或是跨年時(shí)來(lái)這邊用餐,
在這邊倒數(shù)兼用餐氣氛應(yīng)該會(huì)很嗨!
▼投影設(shè)備
▼二樓環(huán)境
二樓的餐桌設(shè)計(jì)上還有加上抽煙設(shè)備,
這是用來(lái)當(dāng)客人自己燒烤食材時(shí)會(huì)用到的,
不過(guò)現(xiàn)在多半都是店家烤完送上桌。
▼包廂
二樓還有規(guī)劃包廂,尤其是用酒甕作為牆面裝飾,
特別有中國(guó)風(fēng)樣貌,除此之外還有一些服裝道具可讓客人玩得盡興,
因此說(shuō)「店小二」是一間主題餐廳也不為過(guò)。
(我有看過(guò)其他人角色扮演的很開(kāi)心 XD)
▼有道具可以拿來(lái)裝扮
▼menu
攤開(kāi)他們的menu可以發(fā)現(xiàn)他們另外特別的地方,
因?yàn)榈曛魅硕鄧?guó)文化的背景下,造就了餐點(diǎn)多元性,
有日式生魚(yú)片、中式熱炒、泰式料理、墨西哥菜,
加上串燒、烤物甚至還有美式漢堡,可以說(shuō)是多國(guó)聯(lián)軍阿~
▼菜色多元
▼比利時(shí)啤酒
不只料理多元,連啤酒、飲料的選擇性也不少,
像是比利時(shí)進(jìn)口的啤酒、日本清酒、威士忌、紅酒等,
真的是想得到的都有,來(lái)到這邊就是要盡歡~是不是~
▼日本大吟釀
▼比利時(shí)啤酒與泰國(guó)豆奶
左邊這隻就是比利時(shí)的「迪力三麥金啤酒」酒精濃度8.5%~
主要成分有大麥、啤酒花、酵母,開(kāi)瓶聞道了濃郁麥香
倒出來(lái)時(shí)有不少泡泡,喝起來(lái)很順,也沒(méi)甚麼苦味。
▼有泡泡
飲酒過(guò)量有害身體健康,開(kāi)車不喝酒,喝酒不開(kāi)車
▼很順很香
飲酒過(guò)量有害身體健康,開(kāi)車不喝酒,喝酒不開(kāi)車
另外一隻則是泰國(guó)的「維他豆奶」~
喝起來(lái)就是我們熟悉的豆奶,
喝起來(lái)很濃稠,只不過(guò)比較甜一點(diǎn)。
▼濃稠的豆奶
▼日式生牛肉,240大洋
在日式料理店會(huì)看到的「日式生牛肉」~
店內(nèi)的牛肉是來(lái)自紐西蘭,外圍稍微炙燒後切片,
搭配和風(fēng)醬汁與洋蔥,用牛肉包著洋蔥吃是最恰當(dāng)?shù)姆绞健?/span>
▼生牛肉香甜
他們的生牛肉可不是切得薄薄的,
這樣的厚度吃起來(lái)比較過(guò)癮,而且牛肉的香甜味有出來(lái)。
▼蕃茄豬肉串,3串130大洋
一般的「蕃茄豬肉串」都是包著小蕃茄,
他們的則是包著大塊的牛蕃茄,咬下去也是會(huì)爆汁,
烤過(guò)的豬肉焦香氣與蕃茄的蔬果甜有達(dá)到均衡的效果。
(免得都吃著肉肉太多負(fù)擔(dān))
▼會(huì)爆漿喔
▼泰式酸辣皮蛋,150大洋
「泰式酸辣皮蛋」則是另一道讓人稱讚的料理,
將炸過(guò)的皮蛋鋪上泰式酸辣醬料,
酸酸辣辣的醬料很開(kāi)胃,那個(gè)辣是新鮮辣椒剁碎的辛辣,
可以把皮蛋那股味道壓過(guò)去,讓皮蛋Q彈的口感更為凸出。
▼酸酸辣辣的皮蛋好開(kāi)胃
▼川式水煮牛
說(shuō)到下飯料理,首推就是他們的「川式水煮牛肉」惹~
紅通通的顏色看似很辣,不過(guò)愛(ài)吃辣的捧油一定很愛(ài)這道,
辣椒的辣味將牛肉的甜與嫩鎖住,吃的時(shí)候還有著花椒的香與麻,
一邊咀嚼,牛肉的麻辣香甜會(huì)順著湯汁在嘴中流竄,好讚阿~
▼香麻嫩甜的牛肉
▼鮭魚(yú)黃瓜串,3串150大洋
「鮭魚(yú)黃瓜串」則又是另一道巧思串烤,
將切塊的鮭魚(yú)塊外包著黃瓜薄片,
可以吃到鮭魚(yú)肉的油脂,另一方面還有黃瓜脆脆的口感,
一肉一菜的結(jié)合跟剛剛蕃茄豬肉串有異曲同工之處。
▼鮭魚(yú)油脂與黃瓜片脆脆口感交織
▼烤雞翅串,2串90大洋
「烤雞翅串」已經(jīng)用竹籤固定住,加上去掉大部分的骨頭,
基本上很方便啃食,雞皮的部位烤的酥酥脆脆,
然後翅膀肉的部位也很嫩,非常適合當(dāng)下酒菜。
▼翅膀肉很嫩
▼鴨肉串,3串135大洋
這個(gè)「鴨肉串」處理的也很棒,沒(méi)有任何的鴨肉羶味,
鴨肉的肉質(zhì)也不會(huì)太乾柴,中間連接部位還帶點(diǎn)油脂,
讓整個(gè)鴨肉吃起來(lái)油潤(rùn)油潤(rùn)的,只需胡椒鹽提味即可。
▼帶點(diǎn)油脂的鴨肉真好吃
▼現(xiàn)打水果冰沙,120大洋
店內(nèi)的現(xiàn)打水果冰沙也是很真材實(shí)料的,
像是這天的這杯是西瓜冰沙,就是很實(shí)在的西瓜原味,
甜度就是西瓜本身的甜味,還有著沙沙口感。
▼西瓜冰沙
▼起司杏鮑菇串,3串100大洋
看看這「起司杏鮑菇串」上頭佈滿的起司,
一拉起來(lái)還會(huì)牽絲,實(shí)在是太邪惡了~
▼起司牽絲
杏鮑菇並不會(huì)烤的很乾,吃起來(lái)還很嫩口,
加上起司的香濃奶味與他們背面另外刷上的醬料,
奶香中帶著甜甜鹹鹹的滋味,
讓原本沒(méi)甚麼味道的杏鮑菇吃起來(lái)層次更加豐富。
▼背面還有刷醬料
▼泰式月亮蝦餅,280大洋
他們的「泰式月亮蝦餅」也頗費(fèi)工,
將草蝦剁成泥,摔打出漿,整個(gè)需耗時(shí)4小時(shí)才能完工,
咬下去是很扎實(shí)的口感,中間還有紅紅的蝦肉。
▼扎實(shí)
另外他們搭配自己作的紫蘇梅醬汁,吃起來(lái)甜甜的,
倒也跟泰式餐廳慣用的泰式甜辣醬別有一番滋味。
▼特級(jí)厚切牛舌,280大洋
不只一開(kāi)始吃到的生牛肉切的厚,
就連牛舌他們也要走厚切路線,要搭配他們的油蔥提味,
厚切的牛舌吃起來(lái)比較有彈性,有咬勁,也特別有fu~
▼牛舌要搭油蔥提味
▼去骨秋刀魚(yú)串,3串130大洋
最後上的這道可以說(shuō)是讓眾人一致的稱讚叫好,
平平都是烤秋刀魚(yú),他們可不是一整隻烤好送上,
他們是去骨的秋刀魚(yú)下去烤好才端上桌。
▼去骨也沒(méi)內(nèi)臟
烤起來(lái)整串魚(yú)肉不會(huì)乾乾硬硬的,
咬下去還有著豐富的魚(yú)油,而且還去掉內(nèi)臟,
吃起來(lái)不會(huì)吃到苦苦的滋味,
沾著他們帶有甘草香味特製的胡椒粉,真的很好吃耶~
(我一個(gè)人就可以嗑掉這三串惹)
▼豐富的魚(yú)油
結(jié)語(yǔ):
這天在「店小二」用餐下來(lái),的確感到驚奇,
雖然這些菜色在其他餐廳內(nèi)都多少吃的到,
不過(guò)經(jīng)過(guò)他們的調(diào)整,刷上他們特製的醬料等,好像就又變的不同了。
跟一群朋友來(lái)每個(gè)人花個(gè)500大洋左右,
其實(shí)就能吃到多國(guó)料理,這點(diǎn)也是他們方便之處,
晚上時(shí)段他們燈光稍微調(diào)暗一點(diǎn)也就更有氣氛了~
▼燈光暗下頗有酒吧的氛圍
◎店家資訊
「店小二」燒烤、串燒、異國(guó)料理
https://www.facebook.com/gt2015bbq/
地址:臺(tái)中市西區(qū)忠明南路229號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30~02:00
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