以太坊钱包打开什么样

窩客好文

大尾和小仙

發表篇數:420篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone0939-769-702
place臺中市西屯區西屯路三段與福雅路口(水崛頭黃昏市場內)
作者本次評價:
4.45
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

早就聽聞阿海師說有一攤在黃昏市場裡的水煎包,是他買了無數次的好吃攤販

從一開始他買五顆給自己吃,到後來他在客人來訪之前買二十顆給大家吃

不吃則已,吃了全部客人都認為這水煎包驚為天人

導致每次客人到訪都指定要吃這家水煎包

最高紀錄一次買了八十顆,而且買再多都被客人們邊讚賞邊吃光光

既然這麼好吃,愛吃鬼的我當然要趁著去臺中的空檔衝去買囉!

雖然名片上是寫永福黃昏市場水煎包,但是它是位於水崛頭黃昏市場

約莫在市場內中間位置,攤位上沒有永福字樣

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

看到阿海師走過去,老闆就很熟稔的點頭(果然已經買到認識了啊!)

水煎包(12元,買十送一),還有賣紅茶與蔥抓餅(25元)

攤子雖然不大,後方仍有煎臺,老闆行動自如的邊賣邊現做

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

好險今天阿海師沒有食客造訪,不然這些檯面上的水煎包全打包還不夠呢!

和其它家賣高麗菜與韭菜兩種口味的水煎包不同

老闆也賣兩種口味,但是都是高麗菜,只是有沒有加冬粉的差別

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

趕快打道回府親口驗證它的美味吧!

蔥抓餅有用鏟子打出層次,蔥末充斥在各個夾層

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

表皮煎得脆脆的,裡面層層堆疊,咀嚼可以嚐到蔥的鹹香與麵粉的甘香

下午茶吃一份蔥抓餅飽足感十足

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

一顆有一個拳頭大的水煎包很有份量

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

水煎包評比一定不能忽略底部的金黃色微焦感

老闆說擺放水煎包很重視加入麵粉水的時間和速度

微厚的底部帶著赤焦感,脆口程度也不會讓牙口不好的長輩有負擔

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

除了底部以外,其它的麵皮搟得薄,外皮還看的到部分餡料

麵粉加了水和鹽,皮吃起來已有甘甜味

傳統的高麗菜餡不加絞肉,高麗菜切得大塊,蔥酥和少許韭菜末讓高麗菜更多汁清甜

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

加了冬粉的高麗菜餡還有蝦米末提鮮,口感上更豐富了

永福黃昏市場水煎包:呷飽祙【臺中西屯?永福黃昏市場水煎包】市場裡一買再買的點心

完全能理解為什麼買了近百顆還是被掃光

不管是蔥抓餅還是水煎包,冷掉吃還是很好吃呦!

 

《呷飽資訊

永福黃昏市場水煎包

地址:臺中市西屯區西屯路三段與福雅路口 水崛頭黃昏市場內

電話:0939-769-702

時間:15:00-18:30(配合市場公休)

 

《延伸閱讀

【臺中西屯?涼師父大腸蚵仔麵線】品項多元平價美味

【臺中中區?天天饅頭】營業超過一甲子的涮嘴小點心

【臺中西屯?LV5.5新世界樂園】海賊迷必訪的海賊王主題餐廳

【臺中西屯?財神爺魯肉飯】24H營業的臺中魯肉飯扛霸子

【臺中西區?中山招待所】預約制的低調奢華老房子餐廳

【臺中沙鹿?黑石頭碳烤玉米】烏漆媽黑的玉米好好吃

【臺中沙鹿?國王社區3D地景彩繪】立體互動彩繪社區

【臺中沙鹿?沙鹿肉圓福】三色醬肉圓皮Q餡又香

【臺中清水?樹下阿婆粉圓冰】超過30年的在地銅板美味

【臺中西區?炙牛食創堂 Flaming Bull】宴客級的臺灣美味

【臺中西屯?鎮新記】有長翅膀的銷魂煎餃

【臺中北屯?七個小日子】梨子咖啡新品牌賣戚風蛋糕

【臺中西區?富狀元極品豬腳餐廳】入口即化好吃豬腳

【臺中西區?咕嚕咕嚕貓咖啡】有萌貓陪伴喝立體拉花

【臺中中區?幸福蕉點】臺版東京芭娜娜

【臺中西屯區?元明商店】心型太陽餅表情意

【臺中西區?向日葵日式定食】正統日式咖哩底家啦

【臺中西屯區?經貿文創觀光夜市村(水湳夜市)】小吃粗淺攻略

【臺中南屯?格蕾朵甜點莊園】感受百分百甜蜜幸福滋味

【臺中南屯?南屯豬腳麵線】去霉開運過生日樣樣通

【臺中西屯區?激旨燒鳥】必吃超夯日式串燒

【臺中西屯區?McFee Café麥克菲】客製化拉花+心目中第一名格子鬆餅

【臺中?三次魚屋】一訪再訪的平價感動料理

【臺中?幸福烘焙法式現烤泡芙專賣(新光店)】我討厭泡芙也吃了5個

【臺中?超三代蔥油餅】買的時間點太重要了

【臺中?樹太老日本定食專賣店(中港愛買店)】大眾化選擇老少咸宜

【創造宅經濟?森製菓馬卡龍3入組】完全不吃馬卡龍的我,愛上這一味

【臺中西屯區?阿秋大肥鵝餐廳】我願意做臺中阿秋一輩子的朋友

【臺中西區?梨好天然漂浮鳳梨冰】吃不到會搥心肝的手工漂浮冰

 

更多大尾&小仙的文章即時分享http://waitingangel0514.pixnet.net/blog

 

大尾&小仙的粉絲團專頁




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up