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Florrie

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

phone02-2585-3258#804
place臺(tái)北市中山區(qū)林森北路646號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
前些日子走在路上時(shí),突然發(fā)現(xiàn)許多商家都在拜拜跟燒金紙,拿出手機(jī)一看,這才發(fā)現(xiàn)原來現(xiàn)在已是農(nóng)曆六月了。雖說,離中秋節(jié)還有將近2個(gè)半月才到,但為了要省去大家挑選中秋月餅禮盒的煩惱,今天要來介紹一款我個(gè)人非常推薦的由飯店所推出的中秋月餅禮盒,而這飯店正是位在臺(tái)北市的歐華酒店在今年2016年中秋節(jié)所推出的“歐月廣式中秋禮盒”。

歐華酒店-歐麗蛋糕坊:邀約~歐華酒店--歐月廣式中秋禮盒~中秋禮盒推薦細(xì)膩的蓮蓉蛋黃,依舊是我的最愛

邀約~歐華酒店--歐月廣式中秋禮盒

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邀約~歐華酒店--歐月廣式中秋禮盒

老實(shí)說,這並不是我第一次吃到歐華酒店所推出的月餅禮盒,早在2013年時(shí),我就已嚐過當(dāng)時(shí)所推出的星空之月廣式中秋月餅禮盒,而我也在那時(shí)對(duì)歐華酒店的廣式月餅留下深刻印象。所以這次有幸接到歐華酒店的邀約試吃,我當(dāng)然欣然答應(yīng)此邀約,因?yàn)槿ツ瓿赃^了幾間位在臺(tái)北市的知名飯店所推出的廣式月餅後,我不得不說歐華酒店的廣式月餅,真的讓我十分推薦。

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品項(xiàng)

或許有人會(huì)覺得現(xiàn)在就介紹2016年中秋節(jié)月餅禮盒也實(shí)在太早了,雖然蘋果日?qǐng)?bào)也會(huì)有月餅大評(píng)比的相關(guān)報(bào)導(dǎo),可是我覺得如果要等到8月才開始看月餅禮盒的話,可是有可能會(huì)錯(cuò)過許多知名飯店所推出的訂購(gòu)月餅禮盒的早鳥優(yōu)惠。畢竟中秋節(jié)可是許多公司行號(hào)送禮的大日子,我當(dāng)然要趁早幫大家介紹月餅文,這樣大家就能省去挑選伴手禮的困擾。

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外袋照

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外盒照

這裡我要跟大家說一聲抱歉,因?yàn)檫@款歐月廣式中秋禮盒的外袋應(yīng)該是紫色才對(duì),但等我整理相片時(shí),這才發(fā)現(xiàn)我的相片發(fā)生了色差,結(jié)果袋子的顏色就從紫色變成了藍(lán)色,希望大家可別見怪。當(dāng)天一拿到這盒月餅時(shí),我一整個(gè)心花怒放,除了袋子是我愛的紫色外,就連外盒也超美。拿來送禮就是超有面子,不論是業(yè)務(wù)送禮或是回家探親要帶伴手禮,甚至是男女朋要帶伴手禮去拜訪對(duì)方父母,都完全不用擔(dān)心會(huì)有失禮的情況發(fā)生。

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外盒照

買東西都要貨比三家才不吃虧,大家可別想說飯店推出的月餅就超貴,這盒歐月廣式中秋禮盒的價(jià)格為980元,裡頭共有4款廣式月餅。但大家若是把握早鳥優(yōu)惠價(jià)格的話,可就會(huì)便宜許多。第一波早鳥優(yōu)惠:即日起至2016年7月15日前預(yù)購(gòu)享8折優(yōu)惠,第二波早鳥優(yōu)惠:2016年7月6日至2016年8月15日預(yù)購(gòu)享85折優(yōu)惠,第三波滿盒優(yōu)惠:2016年8月16日至9月15日前購(gòu)買享滿盒折扣,10盒(含)以上9折,30盒(含)以上85折,100盒(含)以上8折優(yōu)惠。折扣後滿萬元可享臺(tái)北市單一地點(diǎn)免運(yùn)費(fèi)宅配到府1次。所以如果公司行號(hào)想要買來讓業(yè)務(wù)送禮的話,真的要趁早鳥優(yōu)惠趕緊下訂,因?yàn)橛碛喸嘛灒瞬灰踪I到外,優(yōu)惠價(jià)格也會(huì)不怎麼美麗。

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DM照

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品項(xiàng)

不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)外盒上的紋路非常的漂亮,這紋路可是有緣由。當(dāng)天拍完照後,我細(xì)看了一下DM,這才知道原來外盒的紋路是取自歐華酒店大廳的迎賓繪圖,由知名法籍建築設(shè)計(jì)師Gerard Jardonnet親自手繪設(shè)計(jì),靈感來自法國(guó)的蔚藍(lán)海岸:在開滿淺黃色含羞草花的海岸邊,優(yōu)雅遊客的紫色圍巾隨著海風(fēng)輕輕飄逸,腳邊溫柔起伏的藍(lán)色海浪掀起粼粼波光,映照在岸邊度假別墅的橘色外牆上,這般瑰麗的歐洲海岸風(fēng)情襯上皎潔的東方明月,故2016年中秋月餅禮盒取名為“歐月”。

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外盒照

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DM照

除了外盒漂亮外,裡頭的四小盒也是十分好看,讓我這平常不收集外盒的人,都情不自禁把整個(gè)月餅盒全留下來拿來裝小俞的東西。若是大家中秋節(jié)時(shí)準(zhǔn)備回家探親不知要採(cǎi)買什麼伴手禮的話,我覺得這款歐月廣式中秋禮盒還挺不錯(cuò),外型設(shè)計(jì)是十分高雅。而且裡頭還有一個(gè)小小的信封,裡頭除了有關(guān)於月餅的介紹外,還有一張十分漂亮的明信片,拿來收藏或是在上頭寫上祝福的話都十分適合且不失禮。

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開盒照

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內(nèi)容物

說實(shí)話,因?yàn)槲易约簳?huì)做中、西點(diǎn)的關(guān)係,我已經(jīng)有好久沒有主動(dòng)買過外頭的市售月餅,這幾年因?yàn)镽ichard公司有時(shí)會(huì)送月餅,或是我想要寫文介紹月餅的關(guān)係,我才會(huì)主動(dòng)購(gòu)買蛋黃酥。而廣式月餅一直以來都是我無法買回家的品項(xiàng),因?yàn)榧已e只有我一人愛吃廣式月餅,若是買回去公婆家的話,公婆年事已高再加上公婆也偏好自己做蛋黃酥來吃,所以每次我都只能期盼Richard的公司在中秋節(jié)前夕送禮是送廣式月餅丫~~

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蓮蓉蛋黃廣式月餅

這麼漂亮的外盒,這叫人怎麼捨得把月餅盒丟掉回收,當(dāng)然就是要把漂亮的外盒留下來才是。一盒裡頭共有四款口味,分別為蓮蓉蛋黃、廣式奶黃、抹茶紅豆與棗泥核桃。因?yàn)閺V式月餅的製作過程與大家常見的蛋黃酥不同,所以廣式月餅的甜度是偏甜一點(diǎn),所以最好分切成小塊才比較不易讓人有甜膩感。我覺得跟廣式月餅最佳的搭配飲品是無糖茶飲,大家若要搭黑咖啡也行,只是無糖茶飲比較不易搶味就是了。

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品項(xiàng)

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品項(xiàng)

因?yàn)槲艺娴暮軔凵徣氐包S廣式月餅,就容我先從我最愛的口味先來看起。4款月餅皆是採(cǎi)獨(dú)立包裝,外包裝上頭皆有打印上口味,所以即便是沒有外盒也能從外袋上清楚分出來。還是要不厭其煩提醒大家,由於廣式月餅的個(gè)頭比較大的關(guān)係,請(qǐng)大家分切成小塊搭上無糖茶飲佐食比較不會(huì)讓人有甜膩感。

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蓮蓉蛋黃廣式月餅

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外包裝

當(dāng)我迫不及待將月餅從塑膠盒拿出來後,這時(shí)就是要立馬拿刀子分切成小塊,一看到鹹蛋黃又是我記憶中的油潤(rùn)模樣時(shí),我的唾液就不禁直流。因?yàn)樵嘛炑e的鹹蛋黃就是要油潤(rùn)且?guī)c(diǎn)濕潤(rùn)的口感,烤過頭的鹹蛋黃可是完全不可口,而且也跟綿密的內(nèi)餡搭不起來丫~~

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蓮蓉蛋黃廣式月餅

蓮蓉蛋黃廣式月餅:細(xì)膩的壓花圖紋帶著迷人的焦糖香味輕柔纏繞鼻間,將其對(duì)切後,油潤(rùn)的鹹蛋黃顯得誘人可口,讓人不斷地分泌唾液想要一嚐其味,綿密柔滑的蓮蓉餡隨著舌尖輕輕地纏繞整個(gè)口腔,頓時(shí),香甜且淡雅的蓮蓉氣息在口中綻放,由於鹹蛋黃保有油潤(rùn)感,嚐起來更是綿密且潤(rùn)口,在柔滑的蓮蓉餡的巧妙引領(lǐng)下鹹蛋黃香氣變得柔和,令人在吞嚥後回味著口中的細(xì)膩香氣。

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蓮蓉蛋黃廣式月餅

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近照

我承認(rèn)這次介紹月餅口味的順序是按照個(gè)人喜好來排序,因?yàn)槲乙恢睂?duì)抹茶類的甜點(diǎn)興趣不大,當(dāng)然要先從我愛吃口味來介紹才行。而我第二項(xiàng)喜歡的口味正是廣式奶皇口味,若不是怕胖,我差一點(diǎn)就不小心要邊配茶邊把半塊廣式奶皇吃進(jìn)肚子裡了。

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廣式奶皇廣式月餅

廣式奶皇廣式月餅:迫不及待將其對(duì)切後,綿密的內(nèi)餡在薄皮的月餅外皮襯托下顯得香甜可口,小嚐一口後,綿密的奶皇餡在口腔溫潤(rùn)下,鹹蛋黃的微細(xì)蛋香與白豆沙的香甜在口中緩慢釋放,緊隨其後的椰子香味在香甜白豆沙的襯托下,椰子香氣顯得細(xì)膩迷人,最後在口中交織成一道香甜溫潤(rùn)的奶皇香氣。

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廣式奶皇廣式月餅

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近照

廣式月餅似乎很難不出現(xiàn)抹茶跟棗泥這兩款內(nèi)餡,而我最怕的口味正是棗泥核桃口味,正確來說,我只敢吃整顆的黑棗,但就是不敢吃用黑棗再製成的棗泥餡甜點(diǎn)。雖然,看著棗泥核桃廣式月餅心裡有著懼怕感,可是為了大家,我還是嚐上了1/4小塊。


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抹茶紅豆廣式月餅

抹茶紅豆廣式月餅:一拆封便能聞到淡雅的抹茶香,將其切成小塊並嚐上一口,油潤(rùn)的香甜餅皮隨著口腔的溫潤(rùn)帶出抹茶內(nèi)餡的淡雅香氣,綿密細(xì)緻的內(nèi)餡在咀嚼過程中不時(shí)嚐到紅豆顆粒,不但在淡雅的抹茶香中增添紅豆香味,更讓人在吞嚥後情不自禁回味著抹茶與紅豆的迷人高雅香味。

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抹茶紅豆廣式月餅

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近照

棗泥核桃廣式月餅:無須近聞表面,棗泥獨(dú)有的香味迎面而來,因?yàn)椴桓页詶椖啵钺徇€是鼓起勇氣吃了一小塊嚐味道,綿密的棗泥餡在舌上綻放獨(dú)特的香甜滋味,由於裡頭含有不少核桃堅(jiān)果的關(guān)係,不但滿足了咀嚼感,讓人吞嚥後口中盡是滿滿的棗泥香氣帶了點(diǎn)堅(jiān)果香。

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棗泥核桃廣式月餅

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近照

我個(gè)人真的衷心推薦位在臺(tái)北市的歐華酒店為2016年中秋節(jié)所推出的歐月廣式中秋禮盒,4款廣式月餅嚐起來各有特色外,而且不論是月餅香氣與口感的呈現(xiàn)也都讓人十分滿意,就連外盒也是令人感到十分體面,完全不用擔(dān)心送禮會(huì)有失體面。此外,如果大家能夠把握早鳥優(yōu)惠時(shí)間下訂月餅的話,價(jià)格也是十分優(yōu)惠,趕緊趁第一波早鳥優(yōu)惠尚未結(jié)束,上網(wǎng)或是打電話訂購(gòu)這款漂亮的伴手禮吧~~

歐華酒店官網(wǎng):歐華酒店官網(wǎng)

歐華酒店粉絲團(tuán):歐華酒店粉絲團(tuán)

電話:02-2585-3258分機(jī)804、845、821

訂購(gòu)mail:[email protected] (亦可至位於歐華酒店1F的歐麗蛋糕坊現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu))

地址:臺(tái)北市林森北路646號(hào) 

PS.

訂購(gòu)歐月廣式中秋禮盒優(yōu)惠訊息:第一波早鳥優(yōu)惠:即日起至2016年7月15日前預(yù)購(gòu)享8折優(yōu)惠,第二波早鳥優(yōu)惠:2016年7月6日至2016年8月15日預(yù)購(gòu)享85折優(yōu)惠,第三波滿盒優(yōu)惠:2016年8月16日至9月15日前購(gòu)買享滿盒折扣,10盒(含)以上9折,30盒(含)以上85折,100盒(含)以上8折優(yōu)惠。折扣後滿萬元可享臺(tái)北市單一地點(diǎn)免運(yùn)費(fèi)宅配到府1次



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