Item: Discovery Cafe 探索咖啡
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Author: sinya

Discovery Cafe 探索咖啡桃園藝文特區早午餐推薦

『Discovery Cafe 探索咖啡』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『Discovery Cafe 探索咖啡』為一間新開幕的早午餐店，店名就跟Discovery頻道一樣，算是很好記的名稱，店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不少，在上個月造訪野人獻曝的時候，剛好發現一家正在裝潢的餐廳，就在想等到正式開始試賣的時候，一定要來這邊嘗鮮一下，剛好我們也都很愛吃早午餐類型的餐廳，所以就利用假日夥伴們相揪一起過來這邊，這裡的裝潢佈置，走的是簡約風格，挑高用餐空間真的是很寬敝舒適，用餐環境搭配溫馨的柔和燈光，營造出悠閒又令人放鬆的氛圍！

店家從7/16開始試賣，7/18正式開幕，開幕期間還享有9折優惠哦，我們剛好選在試賣的時候過去光顧，發現從早上到下午用餐時刻人潮絡繹不絕而來，整間店都維持座無虛席狀態，很多比較晚到的客人都沒有座位可以用餐，只好失望地離開，就可以知道大家都想來嘗鮮一番，餐廳位於熱鬧的藝文特區周邊，剛好在之前造訪的凡堤斯義式咖啡館、野人獻曝咖啡館附近，距離桃園火車站也不遠，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『Discovery Cafe』和我們一起來好好探索這間新開幕的咖啡館吧!

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』坐落在高質感的社區大樓之中，光看外觀就很氣派，來這邊用餐附近有特約停車場，滿500元免費停2小時，算是很方便！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』餐廳外面還設有專屬抽菸區，想抽菸的朋友都可以坐在這邊抽菸，椅子設計蠻特別。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』板子上有手繪很多食物畫和餐廳logo，看到很多食物都很美味可口樣，木質吧檯感覺就很有質感。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』牆上擺的相框都是以鐵塔為元素。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』除了鐵塔以外，還有6隻迷你版的鋼鐵人真古錐，看來老闆非常愛鋼鐵人??！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』挑高用餐環境，超舒適。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』自助區有醬料、面紙、餐具，都可以自取。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』深色木質桌椅與大片的木地板，清新明快的氛圍令人身心舒暢，寬敞的用餐環境更是叫人感到心曠神怡！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』Menu菜單，品項選擇算是不少，主打早午餐、漢堡、義大利麵、手工麵產品，升級套餐主餐+50元，附贈飲料：紅茶、綠茶、奶茶、果汁四選一，升級特調飲品可折抵60元。菜單不定期更新一次，老闆要讓顧客每次去都會有不一樣的新鮮感！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』主廚南瓜濃湯 $80

喝起來跟外面的南瓜濃湯不太一樣，奶油少許，濃湯裡有南瓜的香氣也有奶油的香味但喝起來帶有微酸的口感，一般外面的南瓜濃湯有的偏稀，他們家的比較濃稠口感上就比較濃郁，裡頭加了烤過的麵包丁軟硬適中，整體口感還不錯。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-炸洋蔥圈佐塔塔醬 $120

外面炸的金黃酥脆裡面洋蔥吃起來很水嫩多汁，吃下去洋蔥香氣撲鼻而來，搭配店家自製塔塔醬吃起來甜甜的又不會太膩，可以蓋過洋蔥的辣味，搭配著洋蔥圈一起吃很順口，整體口感不像外面賣的洋蔥圈會有油膩的感覺！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-水牛城辣雞翅 $160

外面炸的金黃焦香，上面灑了蒜末更增添風味，雞翅吃起來辣味十足帶點微酸的口感，搭配主廚特調的美奶滋醬一起吃甜甜的帶點蒜香味，肉質鮮嫩多汁，整體口感前味微酸，後味可以感覺到辣味有勁，愛吃辣的朋友一定會喜歡！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』田園沙拉 $100

有生菜、蕃茄、青椒、黃椒、小黃瓜，搭配自製千島醬一起食用，口感更加清脆爽口。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-煙燻鮭魚班尼迪克蛋組合 $300

有附餐前飲料，這次是檸檬蘆薈醋飲，會不定期更換隨餐飲品，還有生菜沙拉，裡面有新鮮生菜、番茄、彩椒、小黃瓜，還有馬鈴薯塊和彩椒，採用先炸再炒的方式，吃起來很入味綿密不死鹹！

▲ 『Discovery Cafe 探索咖啡』早午餐店必吃的經典班尼迪克蛋，來到這邊也要嘗一下他們家的招牌，紮實的麵包鋪上煙燻鮭魚片、再擺上水波蛋，輕輕用刀子一戳，金黃色蛋黃液緩緩流瀉，超迷人的視覺效果，滑順綿滑的口感，豐富層次，整口咬下去時，鮭魚、蛋、麵包整體味道相互調和，令人有幸福的感覺，別具風味的味蕾享受。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-五盎司純牛起司堡 $260

漢堡麵包是使用有烤過的貝果，肉排上抹一層大蒜奶油、起司，漢堡肉上面的酸黃瓜是特調的，現打牛肉排吃起來很飽滿紮實，肉厚不會散掉帶有黑胡椒的香味，和生菜、蕃茄片、紫洋蔥圈，搭配著一起吃真是美味絕倫，附的薯條外酥內軟，搭配蕃茄醬一起吃風味更佳。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-墨汁中卷手工寬麵 $260

繼T2之後又再度吃的黑麻麻的餐點，這次是品嘗他們家的限量餐點，純手工製成的手工寬麵條Q彈有勁，呈現黑色的墨汁顏色，裡面的配料有九層塔裝飾，有切好的中卷、紅辣椒、青辣椒和薑調味下去炒過吃起來辣味十足，口味屬於偏辣重口味，喜愛吃辣的朋友這道是很不錯的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵 $330

外面的義式料理餐廳，比較少吃到用軟殼蟹來搭配義大利麵，上面有整隻軟殼蟹，加上九層塔點綴，麵條吃起來有咬勁搭配明太子，有奶油香味及海鮮的鮮美滋味，軟殼蟹肉香甜多汁，外酥內嫩真好呷，不會像外面店家軟殼蟹肉是乾乾的口感，整體口感很爽口。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-原汁牛肉燉飯 $300

使用整塊牛肉現切，舖滿整盤份量多，牛肉塊很有嚼勁有把牛肉的原汁鎖在裡面，牛肉吃起來鮮嫩多汁，真材實料的迷人口感，米飯燉煮的很軟爛，是用雞骨肉汁下去調味，讓米飯沾有滷汁的香氣，不會讓米飯搶盡牛肉的鋒頭所以味道偏淡，牛肉搭配主廚特調的牛肉汁沾醬會比較夠味，不喜歡口味重的人這道料理是不錯的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』經典冰奶茶 $120

店家使用三種茶葉加上現打鮮奶油，作法有別於一般使用鮮奶來調製，所以喝起來茶香味比較重，奶味比較淡一些，喝起來沒有過多甜膩感，整體口感很有層次。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』檸檬蘆薈醋飲 $130

有甜甜的蘆薈果肉，喝起來不會很酸的口感，有像初戀般酸酸甜甜的味道，適合夏天的飲品，有清涼消暑的感覺，深受女孩兒喜愛！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』鳳梨冰茶 $120

店家使用鳳梨果醬加綠茶所調製而成，喝下去瞬間鳳梨香味很濃，比較偏酸甜的口感，是那種很清新的果香味在口腔裡面散發出來，喝完感覺很清爽無負擔！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』咖啡蘇打氣泡飲 $130

一般外面也比較少喝到咖啡加蘇打汽水的組合，所以我們就一定要嘗看看究竟是什麼風味呢？店家使用美式黑咖啡加蘇打汽水所調製而成的飲品，因為沒加糖有濃濃的咖啡香所以口感是偏微苦，如果是怕擔心身材，這項飲品會是不錯的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』芒果鮮奶酪 $60

酒足飯飽後，要做什麼？當然要吃好吃的甜點?。〔蝗灰獛致铮康昙沂止ぷ匝u的鮮奶酪，奶味濃郁香醇口感綿密細緻，新鮮的芒果丁舖層在上頭，不像外面店家是用芒果醬淋在鮮奶酪上面，會比較有甜膩感，搭配著新鮮芒果一起吃一點也不膩口，非?？煽诤贸缘囊坏捞瘘c。

《美食推薦》【桃園】Discovery Cafe 探索咖啡。桃園藝文特區早午餐手工漢堡義大利麵咖啡特推煙燻鮭魚班尼迪克蛋五盎司純牛起司堡酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵(文末贈獎)

《美食推薦》【桃園】Discovery Cafe 探索咖啡。桃園藝文特區早午餐手工漢堡義大利麵咖啡特推煙燻鮭魚班尼迪克蛋五盎司純牛起司堡酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵(文末贈獎) 餐後心得

超挑高的用餐空間寬敝舒適，落地窗自然光線讓用餐更有氣氛，令人感到悠閒又放鬆的氛圍！

店裡的服務人員、老闆服務態度都很親切客氣，都把客人當成像朋友一般。

店家對食材都很講究，堅持不使用調理包，採自然新鮮原味取材，精心熬煮手工醬汁、醬料、湯汁。

讓客人可以品嚐到主廚秉持的用心及熱誠，因此餐點表現皆有一定的水準！

餐點採現點現做，因此都需要等候一下，請人客倌有耐心稍微等候一些時間囉！

店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不少。

這次餐點我們最喜番煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡、炸洋蔥圈佐塔塔醬、酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵。

尤其特別推薦煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡，口味上來說算是很特別！

我們對於這邊的餐點都吃的津津有味，喜歡在這種挑高環境用餐的朋友一定會喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、團體包場、情侶約會都是不錯的用餐選擇。

如果正在尋找好吃的早午餐、手工漢堡，探索咖啡也是一個很好的新選擇。

很值得一再回訪的藝文特區巷弄美食，我們都吃的超滿足！

有興趣的朋友，如果有到桃園中正藝文特區附近逛街。

不妨來『Discovery Cafe 探索咖啡』好好品嘗一下它的美味吧！

消費資訊：

?容納22人
?有免費Wifi
?有團體包場
?無收10%服務費
?低消100元
?用餐不限時
?附近有特約停車場，滿500元免費停2小時
?可訂位
?可外帶
?只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊：

Discovery Cafe 探索咖啡
電話：(03)301-3001
營業時間：週一~週日AM09:00~PM21:00(最後點餐20:30)
公休日：無
FB：https://www.facebook.com/discovery188.cafe
地址：桃園市桃園區中埔二街188號(藝文特區)

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