炎熱的夏天總是熱到讓人吃不下飯
今天來(lái)介紹一家位在東門(mén)站永康街裡的一家黑輪吧
紅色的兩個(gè)圈圈穿起一根小竹籤,形成一個(gè)小招牌
外觀摩登又時(shí)尚,以臺(tái)灣各地的手作傳統(tǒng)黑輪與餐酒搭配
成為2016最受矚目的食尚摩登黑輪吧
小小內(nèi)用區(qū)7張桌椅,還有門(mén)口區(qū)兩側(cè)的立吞桌
一鍋一椅一根勺好有趣的組合
坐在吧檯前品嚐美食,鍋?zhàn)诱裏嶂脽嵯碛?美味不在話下
剛進(jìn)門(mén),店家還在整理,食材也還在擺盤(pán)和加熱中
因?yàn)椴幌雽⑹巢娜珌G在湯鍋裡,所以採(cǎi)乾鍋的擺法
要吃的時(shí)候才會(huì)丟在高湯裡煮
各式各樣來(lái)自臺(tái)灣各地的有名黑輪擺了好幾鍋
看得眼花撩亂,不知哪種好吃,詢問(wèn)了一下店家也可得到好答案
娃娃菜、玉米筍、香菇、木耳和玉米..等這一鍋全都是青菜
不論是內(nèi)用或外帶先拿點(diǎn)菜單畫(huà)一畫(huà)就到櫃檯點(diǎn)餐囉
外帶套餐組合價(jià)感覺(jué)很劃算(30元以內(nèi)黑輪自由搭配)
經(jīng)典套餐:黑輪x3/炸物x1/軟性飲料x(chóng)1 180
雙人套餐:黑輪x6/炸物x1/麵點(diǎn)x2/軟性飲料x(chóng)2 380
店家就會(huì)依照你選的食材先幫你放在鍋裡加熱
之後連高湯都會(huì)倒在你前面的鍋裡
在等待加熱的同時(shí)先來(lái)看看有什麼飲品,最後選了2瓶日本汽水
一旁的鏡面上也有印製餐點(diǎn),還是看菜單比較清楚些
冰櫃裡擺了好多種可愛(ài)的酒瓶和汽水果汁,似乎都在向我招手般
(開(kāi)車(chē)不喝酒 禁止酒駕 未滿18不得飲酒)
日本的木村完熟白桃汽水&木村靜岡柑橘汽水
光看瓶身就覺(jué)得好可愛(ài)(果然外國(guó)的月亮比較圓)
香香甜甜的氣泡不會(huì)很嗆口好喝
這是今天的午餐
九層塔黑輪、鮮味海膽包x2、櫻花蝦片x2、南洋咖哩丸x2、香菇燒
雪魚(yú)蔥餅、花枝排、小豆芽豬肉皮捲、招牌黃瓜封肉串、紅蘿蔔、娃娃菜
小豆芽豬肉捲 :豆腐皮捲著豬肉和芽菜十分可口,也是人氣餐點(diǎn)
娃娃菜:好像大白菜,外形較小,比較有脆口度
九層塔黑輪:九層塔包在黑輪裡有九層塔的香氣和魚(yú)漿的Q勁
櫻花蝦片:濃郁的海味有蟹肉絲的香氣
雪魚(yú)蔥餅 :魚(yú)漿加上青蔥,青蔥的味道很明顯
花枝排:Q彈帶勁,吃得到鮮甜
香菇燒:吸飽湯味的香菇有嚼勁的口感(我喜歡)
鮮味海膽包:鮮甜美味還有QQ的口感
招牌黃瓜封肉串:自家做的封肉,肉類(lèi)比較少
以蔬菜為主,所以黃瓜會(huì)多點(diǎn)
南洋咖哩丸子:有印度咖哩的味道,丸子很脆口
O OLAN 黑輪的黑輪不像市面上的黑輪吃起來(lái)軟趴趴的
有一點(diǎn)Q度有一點(diǎn)甜味,沒(méi)有粉漿的味道,湯頭也好喝
以上提供給朋友參考
O OLAN 黑輪 (捷運(yùn)東門(mén)站)
地址:臺(tái)北市大安區(qū)永康街31巷14-4號(hào)
電話:02 2356 9937
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~22:00
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