越式料理 我算是第一次品嚐 感覺非常新奇
以往對於越南菜 印象只有 鴨仔蛋 這會令我頭皮發毛的食物XD
雖然店家真的有賣 鴨仔蛋 但我跟樂哥真的不敢吃 所以作罷
但對於其它餐點 我們都非常喜歡喔
雙手奉上店家資訊
地址：新北市新莊區五工路68巷5號1樓
電話：02 2299 5266
時間：週一至週五 09:00-22:00 週六至週日 8:30-23:00
其他：現金/無服務費/販售越南雜貨
店家位置在新莊工業區這一帶 不過旁邊有棟復合式商場-晶冠廣場 所以很好找
我覺得騎車或是開車比較方便 但是等未來捷運開通 這裡商機無限
越南南北美食館 老板娘是一位道地越南人 而且服務態度也很好
我去的時候 剛好是上班族已經吃飽回公司的時間
所以人潮變得比較少 不過假日或者午晚餐時刻 人潮是很多的喔
店家外觀非常好認 一看就是濃濃越南餐廳的感覺
裝潢簡單 不過可不要小看老板娘做菜功力喔
位置約莫30個 用餐環境簡單但不會有髒亂感
店家採半自助式 碗筷杯子飲料自行取用
另外店家有提供越南辣醬跟自製辣椒醬供愛吃辣者選擇
但我吃完覺得 不用再沾醬就很好吃了
再來是 店家也有販賣越南泡麵 醬料 河粉等 喜歡異國醬料的人 可以購買 價位也不貴 挺便宜的
飲料櫃裡 也有越南飲品 上面是豆乳 不過我沒有喝
菜單
越南南北美食館 提供多種越南菜 像是炒斑鳩 各式炒河粉 湯河粉 涼拌菜 下酒菜
種類很多 價位上 算平價小吃 而且能夠吃到道地料理 感覺還不賴
越式鮮蝦捲3捲 75元
夏天清爽食物最對味 鮮蝦捲裡頭有九層塔 生菜 鮮蝦 跟米粉
沾上一口酸甜醬汁 真的非常棒 九層塔味道非常重 米粉不是米粉湯的那種
吃起來像麵卻又不是麵條 口感很Q 我建議一定要搭配沾醬才好吃噢
綜合涼拌 100元
上面是冷肉火腿 由豬肉製作成的一種火腿肉 口感很像素火腿
一開始我也以為是素火腿 後來才知道是越南菜裡的一種肉製品
因為上頭有花生碎粒 所以花生香氣很棒 非常開胃 搭配店家自製醬汁與蔬菜
這道菜 沒一下子就被我們吃光了 吃完又更餓 夏天果然還是要來一點爽口餐點才行
炒蛤仔 180元
一大盤蛤仔 這反而比較臺灣味但裡頭多了一味魚露
有一種熱炒的fu 我想 應該周邊多是工業區
不管是越南籍員工或者這附近工作的大叔 下班會過來這裡小酌配下酒菜
所以才會有這道菜吧 味道也相當重口味 蛤仔新鮮沒有沙
味道上偏鹹 不過很下飯 加上也有九層塔提味 所以這一份炒蛤仔 也是很快就被我跟樂哥掃光了
牛肉炒空心菜 150元
這也是下酒菜必備款 空心菜鮮脆可口 大火快炒依舊保留翠綠 牛肉不過老 很軟
不過我覺得這偏中式 但美味好吃
鮮蝦炒飯 80元
感覺上 像是一般家常炒飯 一上桌 我就聞到非常香的味道
焦香混著蛋香 且飯粒炒到粒粒分明 不會很油膩
很像媽媽拿手菜般 鹹度也剛好適中 我後來有自己買了一份回家當晚餐吃
鮮蝦河粉湯 80元
湯頭清爽自然不在話下 很鮮甜 而且一樣也有九層塔提味
河粉份量多 吃起來很彈牙 且是吃得飽的那一種
如果想要味道更增添風味 可以在滴上幾滴檸檬汁 口感會在次不同
『後記』
點了一杯檸檬汁 50元 跟 越南咖啡 50元
第一次喝越南咖啡 奶味偏重 甜度比較高一點 不過有一種特殊味道 我個人蠻喜歡的
檸檬汁 則是跟一般檸檬汁一樣 但因為吃了很多味道稍重的料理 喝上一杯 解膩清心
越南南北美食館 開業四年多 很受附近居民 上班族喜歡 生意很好
而且餐點確實美味 價位也不貴 雖然地理位置稍微不方便 但真的很值得來試一試
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