瑪莉餐飲在臺(tái)南成立有十年的時(shí)間,從第一家「太妃公寓」時(shí)就是座上賓
上次和姐妹淘在「櫻桃木」聚餐時(shí)就很喜歡餐廳的風(fēng)格
而這次則是第一次到『瑪莉洋房』用餐,餐廳更在不久前內(nèi)部作了整修
聽說氣氛很好,很多客人都選擇在這裡求婚,餐廳更是會(huì)專門為顧客需求作佈置
有求婚需求的朋友,這麼重要的大事,一定要先計(jì)劃滴!!
不然就要像緹爸被我唸一輩,聽到求婚之類的事件,馬上就回瞪他一眼~
「瑪莉洋房」位於2樓,進(jìn)門先看到溫馨的佈置
放有菜單、名片,如果只是預(yù)定想來用餐的朋友,可以參考
接著就是走上2樓,上2樓的階梯設(shè)計(jì)也是女孩們喜愛的風(fēng)格
進(jìn)門左側(cè)是用餐區(qū),會(huì)有服務(wù)人員為客人帶位
右側(cè)應(yīng)該是廚房,在廚房之前會(huì)看到滿滿的紅、白酒櫃佈置,好壯觀!!
步入用餐區(qū)整個(gè)心情大好,精美的水晶吊燈,相當(dāng)華麗
時(shí)尚高雅的用餐環(huán)境,燈光美氣氛佳,是情侶約會(huì)的首選啊!!
難怪這麼多客人會(huì)選在這個(gè)裡求婚,想來這裡渡過情人節(jié)一定要提前預(yù)定
這一區(qū)的皮沙發(fā)設(shè)計(jì)帶點(diǎn)復(fù)古個(gè)性風(fēng)格
適合朋友用餐聊天的好位置,讓人相當(dāng)放鬆!
剛剛介紹的左邊用餐區(qū)和另一家姐妹店「櫻桃木」風(fēng)格有點(diǎn)類同
食記【臺(tái)南.東區(qū)】 櫻桃木餐廳.CHERRYWOOD
但右邊這區(qū)卻大大不同,全因右邊牆面的大膽用色
讓整個(gè)餐廳像活起來似的,帶點(diǎn)年輕、新潮的波浪型
多種顏色交織出華麗幻夢(mèng)的感受,時(shí)尚輕熟女應(yīng)該很愛這個(gè)風(fēng)格
服務(wù)人員為我們帶位至靠窗的位置,視野很好,清楚看到街道
【MENU】
除了開胃菜是採(cǎi)單點(diǎn)的形式外(第二道六折)
所有精選主餐、有麵有飯、頂級(jí)推薦,均附有:湯、沙拉、麵包、飲品
飲品選擇有:錫蘭冰茶、伯爵熱茶、經(jīng)典美式(冰、熱),更換其它飲品可折抵100元
開胃菜:『迷迭香蒜味薯?xiàng)l $160』
份量蠻多,應(yīng)該至少有2顆馬鈴薯的量,調(diào)味非常之美味
看得出用新鮮帶皮的馬鈴薯製作,外皮微酥,裡面很軟很細(xì)綿
迷迭香氣足,少許蒜香味,連小朋友也喜歡,緹緹吃了不少
「附餐湯品」
南瓜湯吃得出自然的南瓜鮮甜味,滑順鮮甜,喝完好暖胃
「附餐麵包」
帶嚼勁的硬式法國(guó)麵包+奶油真的好好吃,越嚼越香,鹹香鹹香的好滋味!
「附餐沙拉」(2人份)
真心喜歡這道沙拉,第一次吃到清爽低調(diào)味的沙拉會(huì)如此美味
很料豐富光生菜就用了3、4樣,還有管麵、核桃增加口感
最讓我好奇的是上面的"藜麥"是第一次吃到,吃不出什麼特別的味道但口感極佳
軟Q 小有嚼勁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)及維生素,是近年來很受歡迎的養(yǎng)生食材
輕調(diào)味油醋沙拉,份量不多也不少,控制的恰到好處
加入少量撕開的燻雞肉,使整道沙拉口味加重,美味再昇級(jí)
有麵有飯:『碳烤美國(guó)牛排清炒蒜辣義大利麵 $520』
碳烤美國(guó)牛排撒上香料、義大麵上舖滿油炸過的蒜片、辣椒絲作裝飾
店內(nèi)的義大利麵也是店家自己作的
使用杜蘭小麥粉,再經(jīng)低溫乾燥製作而成
口感真的很不一樣,有彈性有嚼勁,吸飽醬汁的麵條,當(dāng)然美味不多說
碳烤美國(guó)牛排入口就有微微的碳香味好美妙
牛排約6~7分熟,微微見血,肉質(zhì)軟嫩多汁好享受
同時(shí)附有一小碟鹽,牛排沾一點(diǎn)點(diǎn)鹽就完全滿足我的口慾
精挑主餐:『香煎宜蘭櫻桃嫩鴨胸佐松露紅酒醬汁 $620』
「香煎宜蘭櫻桃嫩鴨胸佐松露紅酒醬汁」驚艷上桌!
吸睛度百分百,好喜歡用大量蔬菜的盤飾,美味兼顧營(yíng)養(yǎng)
蔬菜大多都有微烤的模樣,配色視感覺更是大大加分~
櫻桃鴨胸是我們愛的菜色之一,宜蘭櫻桃鴨品質(zhì)一等一
用香煎的方式料理至6~7分熟,之前鴨胸都吃7~8分熟
但6分左右的鴨胸肉好柔軟,多汁鮮嫩,搭配上松露紅酒醬汁更是絕品
細(xì)細(xì)品嚐,看著窗外的景色,好久沒有吃到這麼美味有氣氛的西餐料理,真棒~
『香濃巧克力歐蕾 $160』(可折抵100元,補(bǔ)60元換購(gòu))
冰冰香濃巧克力歐蕾,上面裝飾的好可愛,一上桌就是緹緹注目的焦點(diǎn)
英國(guó)百年經(jīng)典佛梅森茶:『皇后安妮茶/附牛奶 $180』
(可折抵100元,補(bǔ)80元換購(gòu)) 可回沖一次
英國(guó)知名的F&M,味道柔順香醇,加入牛奶更是好喝
喝著茶看著夜景好幸福,突然變身為偽貴婦
這麼名貴的茶,當(dāng)然要回沖一次,竟然發(fā)現(xiàn)是換上新茶包耶!!超貼心~
手工甜品:『焦糖烤布蕾 $130』
近來吃到的烤布蕾都差不多水準(zhǔn),沒有太多的感覺
但這個(gè)焦糖烤布蕾有給它吃出花火,底部的布蕾是溫?zé)岬囊。?/span>
無論是口感、味道都令人好滿意,不經(jīng)要給一個(gè)大大的讚
貪吃緹也很愛,好險(xiǎn)這布蕾份量較多,我還能吃到一半的量,太幸運(yùn)!
來到「瑪莉洋房」用餐,有置身於歐洲餐館的錯(cuò)覺
用餐環(huán)境相當(dāng)愉快放鬆,加上音樂輕快有趣,這2人不自覺玩了起來
「瑪莉洋房」融合臺(tái).義.法.美國(guó)烹調(diào)元素的瑪莉式西餐
擺盤精緻,料理讓人滿意,服務(wù)更是五顆星
情侶們的首選餐廳,來這裡用餐真的好享受,希望下次緹爸能帶我再來
瑪莉洋房
地址: 臺(tái)南市安平區(qū)怡平路1號(hào)2樓
電話:06-297-7588
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00、18:00~22:30
公休日:週一
臉書粉絲專頁(yè):瑪莉洋房 - Marie's House
以上純屬個(gè)人口味感觀、食記分享心得
(可能會(huì)因所點(diǎn)餐點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)客源狀況而有所不同)
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