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發表篇數:211篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

法蘭趣

phone-02-2778-2432
place臺北市中山區遼寧街107-2號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

法蘭趣13.jpg

真的很不想寫這篇文章耶~~

因為我怕法蘭趣紅了我難定位  我怕它紅 我怕它紅阿!!!

碎念完還是默默的寫下去因為真的太好吃了身為一個有道德的blogger就是要介紹美食給大家食記【臺北】法蘭趣 超邪惡美味的帕尼尼panini 吃過一次就念念不忘 (含菜單Menu)

會知道這間店是一個美食家同事推薦我的,她說他們麵包都自己做的好好吃

老實說panini這東西並沒有超級吸引我  但美食家都推薦了我就給她一個機會

沒想到真的豪好粗呀~~~馬上短時間內又二訪了

 

435680e2e107d79.png跟我一起"即食行樂" 按個 讚吧?Heart_801px_1183377_easyicon.net?435680e2e107d79.png

 

 

法蘭趣1.jpg

店家位置在南京復興捷運站附近 從2號出口出來走一下下就到囉

附近蠻多民宅的 算鬧中取靜的地點 而且占地不小 路過還算顯眼

 

法蘭趣15.jpg

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裝潢運用比較多的木頭 看起來相當乾淨舒適

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我最喜歡觀察廚房了 各式各樣的給西相當多

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法蘭趣5.jpg

 

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法蘭趣7.jpg

 

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賣店就是他天然酵母發酵的土司,手工自製的喔!

茶水餐具都自行取用,所以也不收服務費!

 

 

資訊取自官方FB粉絲團

 

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我必須承認我去了兩次總共點了5種panini  然後我有點分不清楚啦 哈哈哈

如果圖文對錯了不要見怪 其實外觀看起來都差不多不要計較啦(找藉口)

 

 

香煎豬五花帕尼尼

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先來介紹一下沙拉

他的沙拉非常豐盛而且食材新鮮 真的不是亂來的!!有很多種新鮮水果與蔬菜 而且醬料也超美味!

是非常清爽開胃又健康好吃的沙拉 (我是不愛冷食的人 讓我覺得好吃的沙拉是真的好吃!)

 

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帕尼尼本身我想並不是技巧很高的東西 但是能做到這麼好吃一定是每個環節都對了

自己做的手工吐司麵包非常軟綿有彈性口感極佳 大大加分

餡料部分炒得很香 配上焦焦的洋蔥提味

蛋也熟度剛好有彈性

最後就是把所有食材融為一體的起司 每種panini用的起司不太一樣 菜單上有詳細說明

吃起來味道也不盡相同

熱熱的麵包會將起司完全融化 讓所有味道都mix在一起

每一個環節都相得益彰! 看似簡單的餐點真的不簡單!

 

蒙特婁牛肉帕尼尼

法蘭趣13.jpg

BBQ慢燉手撕豬帕尼尼

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法蘭趣12.jpg

配餐附的約克夏紅茶與咖啡

紅茶我覺得很不錯 咖啡普通

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第一次造訪離開的時候 看到老闆在出餐檯很小心的在弄什麼東西

一靠近看原來他在拉一隻立體貓貓!! 超可愛der~~~ 馬上央求老闆借我拍一下別人的食物XDDD

後來推薦同事去,叫他一定要點熱的奶茶有立體貓貓,結果......竟然沒有!! 哈哈哈哈哈哈哈 整個給我漏氣阿!!!!

我不知道什麼時候立體貓貓才會出現,點餐的時候直接問比較快!!

 

以下是二訪了

楓糖煙燻培根帕尼尼

法蘭趣20.jpg

 

 

 

 

辣炒雞肉帕尼尼

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這天聊天聊得太開心

整個起司融化了流得滿滿的有點不太好食用哈哈哈

建議還是不要太長舌 餐送來了趕快吃掉吧! 

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熱紅茶

 

 

蒙特婁牛肉帕尼尼

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冰奶茶  約克夏/泰勒皇家伯爵鮮奶茶

覺得泰勒皇家伯爵鮮奶茶比較好喝~

 

 

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二訪快要吃完的時候

正好看到店家把剛出爐的麵包放在旁邊桌上

看起來真是太~~美~~味~~了~~~

因此派出勇者我ㄤ 去問問老闆能不能直接買吐司!

結果被打槍!被打槍!被打槍!

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老闆阿你為何不賣我吐司呢!!!(搖晃肩膀)

賣這生意一定很好的阿!!!

反正panini都要用就多做出來賣賣嘛~你為何不賣呢~~~~~(苦惱)

 

 

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吃了五種panini,總體意見是牛>豬>雞

這是我個人口味給大家參考

法蘭趣總歸來說是間餐點好吃環境舒服的餐廳 

周末晚上其實人潮還沒平日中午多 因為附近上班族太多了 上次平日中午經過真是被滿滿的人潮嚇到了

建議先定位比較保險喔! 另外想給店家小小建議就是...所有的服務人員都可以再親切一點! 態度都有點冷冷的!

 

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