一般的蔥油餅是沒什麼好介紹的
到處都可以吃得到
但今天要介紹的是
我覺得在一堆「蔥油餅海」裡有記憶點的店家
燈亮有餅
地址：臺北市松山路536號
電話：02-2727-9323
營業時間：
燈亮有餅，太晚了沒亮燈就是賣完了。
經過時被這個有趣的店名吸引住，
買了一次便對他的蔥油餅愛不釋手
價目表在這
雖然有一些其他的商品，但我每次來都只買蔥油餅
無豬油無味素吃起來不負擔
像市面上的炸蛋蛋餅雖然我也愛，但實在是很油膩啊~
不囉嗦馬上來1/4蔥油餅加蛋 35元
醬油辣椒自己加
店家注重衛生，投錢找零請自己來
我蔥油餅最喜歡加點辣
而且，蔥油餅一定要趁熱吃
常常買來先吃上一大口再說
一咬下去外層香酥帶點脆，
內層卻可以鬆軟，卻不失嚼勁。
吃起來不過於乾澀，美味！
一片看起簡單的蔥油餅，可以吃出多種口感，非常難得。
更難得的是，即使放涼了，依然好吃。
因為沒用豬油，所以冷了也不會有油膩感。
外頭多的是蔥油餅雖脆，但就是硬又難咬像吃紙。
或是雖厚實，卻沒有嚼勁吃起來不夠味。
店外貼了好幾張報章雜誌的報導
查了一下，發現是天母有名的蔥油餅店「忠誠山東蔥油餅」啊
但我不確定是移店過來還是開分店就是了。
這是我的愛店之一，偶爾想吃點小東西
就會來這家買片蔥油餅解饞
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