超酷~!!!水管裡頭吃早午餐?!
臺(tái)北第一間在水管裡頭享用早午餐、晚餐,
使用木柴直火燒烤,把食材的美味逼入裡頭,
脆口的薯?xiàng)l淋上銷(xiāo)魂?duì)拷z的起司..
外酥內(nèi)軟的漢堡皮和多汁的牛肉肉排..
棧 F-U Kitchen,享受美好早晨。
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很難得的小龍跟我說(shuō)他想要吃炭火美食,
就直接給了我網(wǎng)址..
看一看感覺(jué)還不錯(cuò)就出發(fā)了。
棧 F-U Kitchen
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路1段73號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~00:00
訂位電話:02-2511-7691
粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)
備註:附近有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng),提供免費(fèi)wifi,無(wú)用餐時(shí)間限制。
在家我先打電話確認(rèn)"兩個(gè)人可以做水管座位嗎"~
確認(rèn)可以,我才包袱款款前往..
就這樣來(lái)到臺(tái)北火車(chē)站附近的 棧 F-U Kitchen。
捷運(yùn)善導(dǎo)寺站、捷運(yùn)中山站附近。
FIRE UP KITCHEN,
回歸最原始的料理手法:用木柴直接直火燒,
一但沒(méi)掌握好火侯,整盤(pán)就去了了(臺(tái)語(yǔ))
完全就是要考驗(yàn)廚師的技術(shù)。
整間店的風(fēng)格走粗曠的工業(yè)風(fēng),
不過(guò)食材一點(diǎn)都不粗曠,還不錯(cuò)吃。
外頭還準(zhǔn)備了幾個(gè)菸灰缸,
底下的椅子還有齒輪超特別。
我們有打電話詢問(wèn)過(guò)知道有空位,
就直接進(jìn)去啦。
外頭也有菜單可以參考。
這個(gè)們還滿特別的,一邊是轉(zhuǎn),一邊是拉。
我看滿多人卡住的XD..不知道怎麼開(kāi)。
入口旁還有兩個(gè)超可愛(ài)的摩艾石像,
一堆人拍照,超熱門(mén)打卡點(diǎn)阿。
沒(méi)有意外的話,所有的餐點(diǎn)都在這邊製作,
完全透明開(kāi)放,讓大家看了很安心。
接著發(fā)生了小插曲,我告知我要坐二樓時(shí)..
服務(wù)生:二樓只有四人可以坐!
小腹婆:我有先打電話來(lái)問(wèn)..說(shuō)可以我才來(lái)的..
服務(wù)生:二樓就是只有四人可以坐!
小腹婆:好吧!那就坐一樓。
老實(shí)說(shuō)我非常的失望,也很不滿意。
畢竟很難得先打電話double check的,
結(jié)果到現(xiàn)場(chǎng)竟然還是不能坐(那我?guī)致飦?lái)..)
回家看一看評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)也有別人跟我一樣。
一樓的座位滿多的,大多是兩人座,
後方就有兩桌四人座,整個(gè)空間感還不錯(cuò),
我還滿喜歡後方的紅磚牆的。
開(kāi)放式的廚房,可以看廚師表演直火烤肉。
如果不曉得要吃什麼可以看黑板,
滿多菜色都是晚餐限訂,
吃早午餐的我只能跟他們說(shuō)byebye~
不管剛剛的小插曲,整間氣氛很不錯(cuò),
很適合三五好友來(lái)這邊聚餐,
重點(diǎn)是:沒(méi)用餐時(shí)間限制,可以聊個(gè)爽。
晚上也可以開(kāi)杯酒來(lái)慶祝一下。
((喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒))
要上樓之前發(fā)現(xiàn)了許多模型,
而且都還滿大的呢,又多了一些科技感。
二樓就是打電話訂了,也坐不到的水管座位(酸)
上來(lái)二樓的空間也很大很廣,
二樓就是包廂專(zhuān)區(qū)。
最前方是比較普通的座位區(qū)。
後方就是一字排開(kāi)的水管包廂區(qū),
左邊六人座,右邊四人座。
不要懷疑妳的眼睛,二樓只有坐一桌。
然後我打電話問(wèn)了還是坐不到 (又酸XD)
最後後方還有石板桌,質(zhì)感真的很不錯(cuò)。
水管座位只有八桌,建議一定要跟"老闆"訂位,
免得像我一樣失望又懊惱。
接著又來(lái)了小插曲二,我在二樓隨意拍拍..
正準(zhǔn)備下樓時(shí)剛好聽(tīng)到樓下服務(wù)生在說(shuō)話..
服務(wù)生A:剛剛那個(gè)客人呢?
服務(wù)生B:去二樓拍照了@@
服務(wù)生A:為什麼去二樓!?怎麼上去了?!
接著就看到A要走上樓梯,剛好我下樓梯,
互看得尷尬..=.= 好像要來(lái)監(jiān)視我一樣..
只能說(shuō)服務(wù)生A,讓我非常失望啊..
態(tài)度真的有加強(qiáng)的空間..(個(gè)人觀感)
不過(guò)另外的服務(wù)生態(tài)度就不錯(cuò)。
我只好帶著有點(diǎn)失望又複雜的心情下樓,
剛好我的餐點(diǎn)也都上桌了,彌補(bǔ)了我剛剛的不悅。
(菜單請(qǐng)點(diǎn)我,點(diǎn)照片換下一張)
我們兩個(gè)人點(diǎn)了:
日耳曼。微清晨 280元
自由日。翹女神 350元
早午餐有附紅茶,可補(bǔ)差額換飲料。
祖母鄉(xiāng)村冰茶 120元
蔬果汁V8 100元
我沒(méi)注意到差額,店員就直接幫我打全額了。
總共花費(fèi)=850加一成服務(wù)費(fèi)=935..
所以大家不要跟我一樣糊塗哦XD~
日耳曼。微清晨
沙拉、全麥吐司、貝殼麵、起司薯?xiàng)l
貝殼麵看起來(lái)不多,可是份量真的很多呢!!
整個(gè)顏色繽紛,讓人食指大動(dòng)。
吃起來(lái)奶香味十足,吃起來(lái)很Q,
洋蔥的清甜,火腿的香氣,非常的好吃。
((好吃到我都拍糊了XD..單手拍真難拍))
全麥吐司,直火烤過(guò)上桌,
上頭濕潤(rùn)濕潤(rùn)的我猜是奶油,
趁熱吃好好吃~~
早上吃好吃的土司,就是一種幸福啊。
生菜沙拉也很爽脆,點(diǎn)綴著油醋醬,
吃起來(lái)很清爽,讓人開(kāi)胃了。
起司薯?xiàng)l,外酥內(nèi)軟,
搭配上濃郁的起司~~好銷(xiāo)魂,
如果人多一定要點(diǎn)這個(gè)來(lái)吃。
祖母鄉(xiāng)村冰茶 120元
滿滿都是水果料的水果茶,酸酸甜甜好好喝。
蔬果汁V8 100元
小龍為了挑食的我點(diǎn)了一杯蔬果汁,
真的就是現(xiàn)打,不是還原果汁,
整個(gè)精華都在這杯裡頭,早上來(lái)這杯很不錯(cuò)。
自由日。翹女神 350元
漢堡.炸薯?xiàng)l.沙拉
薯?xiàng)l就是炸脆薯,也是要趁熱吃。
吃東西真的見(jiàn)仁見(jiàn)智呢..
我喜歡加起司的,小龍喜歡沒(méi)加的。
美式培根牛排自製漢堡,
用直火燒烤的牛排肉,整個(gè)就是無(wú)敵!
一切下來(lái),外頭已經(jīng)熟了,裏頭還是鮮嫩多汁,
牛排的甜味都鎖在肉裡頭,
不用沾醬就好好吃。
搭配洋蔥和酸黃瓜,
讓漢堡整個(gè)吃起來(lái)更過(guò)癮。
其實(shí)整個(gè)漢堡大到不知道怎麼下手,
一定要一口咬下享受肉汁和漢堡和生菜合體。
記得抹上旁邊香濃的花生醬,
甜鹹甜鹹好滋味。
漢堡皮吃起來(lái)很鬆軟,
就像會(huì)呼吸的面皮一樣,
整個(gè)漢堡吃的到肉汁,起司鹹香,
生菜的多汁,酸黃瓜的酸,
花生醬的鹹甜,讓人大大的滿足。
最後吃飽喝足的我們還是吃不完..
打包回家,回家時(shí)我給了評(píng)論兩顆星。
結(jié)果收到店家誠(chéng)懇的道歉,對(duì)於態(tài)度部份會(huì)再加強(qiáng),
也感謝店家會(huì)接受我這個(gè)奧客的評(píng)論。
感覺(jué)一間店最重要的不只是美食,還有態(tài)度,
會(huì)讓人想要再二訪的店家,分享給大家。
棧 F-U Kitchen
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路1段73號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~00:00
訂位電話:02-2511-7691
粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)
備註:附近有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng),提供免費(fèi)wifi,無(wú)用餐時(shí)間限制。
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