烏日最近開了一間新的滷味攤,
就在中山路二段與光日路交口的詹記餐飲側(cè)邊。
旁邊有塊大空地是二、四、六的夜市,
對(duì)面則是光日路的85度c
這樣大家應(yīng)該比較好認(rèn)位置。
愛吃滷味的我們其實(shí)已經(jīng)去過好幾次啦!
當(dāng)然也常常撲空~原來滷味攤也是售完就回家休息了!!!
難怪有時(shí)才看時(shí)間10點(diǎn)而已,怎麼攤前已黑一片。
覺得怎麼會(huì)去那麼多次都休息~整個(gè)錯(cuò)怪他們。
而當(dāng)天去是想說吃完晚餐還有點(diǎn)餓,
六點(diǎn)多過來這時(shí),前面已有二組人在等了,
到我們離去還有三組客人在後面等,愛吃要即時(shí)呀。
菜單如下:
裡頭放置的食材有許多是我的愛!
豆皮、蘭花干、芋頭貢丸、香菇貢丸、水晶餃....
幾乎是我個(gè)人每次必買選項(xiàng)~
再搭上高麗菜或金針菇。
這樣子就感覺超完美啦。
敢吃辣的店家也有提供辣醬哦!
不過我是覺得本身的醬汁就很夠味!
整盤滷汁裡有放置大量薑絲提味(與少許蔥花),
所以我們也用不太到這辣醬。
不一會(huì)兒我們的東西就開始滷啦!
噹郎~我們的滷味盤是不是很超過呀!
才2大1小吃這麼一盤當(dāng)點(diǎn)心。
所有的東西沾上那醬汁都好好吃,
醬汁本身鹹香味很足,帶有微微的辣度,
而且裡頭還有蔥花與薑絲來提味,
一口咬下超級(jí)滿足的,可以開瓶酒來搭更夠味。
*小提醒:未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒!!!
我的最愛就是蘭花干了,
蘭花干本身把醬汁都吸得飽飽,
一口吃下去超級(jí)滿足的。
我就是重口味的代表呀!
水晶餃也是保有Q度,是我喜歡的口感。
其它如芋頭貢丸也是頗真材實(shí)料,
一口吃進(jìn)嘴裡可以明確的吃到芋頭顆粒,
香菇貢丸則是香菇氣味很夠,
與常見的香菇貢丸不太一樣!這個(gè)也很推。
而青菜類的幾乎與這醬都很搭,
因?yàn)獒u汁的味道真的超夠又不會(huì)過鹹,
其餘的,我個(gè)人就比較沒有太大的偏好。
就留給大家去發(fā)掘啦。
*小提醒:因滷味攤座落在轉(zhuǎn)角處,所以請(qǐng)大家停車時(shí)要注意!
不要不小心造成交通不便(或吃上罰單),那就不好啦!
店家資訊:
地址:臺(tái)中市烏日區(qū)中山路2段150號(hào) (光日路方向側(cè)邊的攤子)
營業(yè)時(shí)間:16:00-23:00 (或售完)
公休日:每週日
以上純屬個(gè)人喜好口味,
請(qǐng)依自已口味斟酌食用。
食記皆為當(dāng)天食用後真實(shí)呈現(xiàn),
無商業(yè)行為。
每篇都是我用心打出來的!
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