清蒸蝦仁肉圓
上次分享了廟東夜市的菱角酥，
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今天介紹的這家就位於菱角酥對面的蝦仁肉圓+魚翅螃蟹羹。
這家小攤平時生意就很好，常常要在攤位前等上一會才有位置坐。
其實平常只會點蝦仁肉圓而已，想說這次要寫乾脆也點魚翅螃蟹來湊整套吧!
這家清蒸蝦仁肉圓的皮真的很Q彈，很多清蒸肉圓的皮會軟趴趴的，
個人比較不愛，而且裏頭的肉餡跟蝦仁都很大塊，肉餡帶點淡淡肉桂的味道，
淋上甜甜鹹鹹醬汁，真的還蠻好吃的!
魚翅螃蟹肉羹裏頭的料也很豐富，蟹肉、魚翅、蛋花、清甜白菜以及金針等等，
雖然不知道是蟹肉跟魚翅真的還是假的，但是味道還ＯＫ
很多客人大熱天就算是熱到飆汗也還是要吃上一碗，
而且一定要再加點黑醋提味，會好吃很多。
這家攤位就是在入口處，也是很難不注意到的一家美味小吃啦，
還蠻推薦這裡的蝦仁肉圓給大家的喔!
安蹄感想:個人覺得肉圓是一定要點的，羹還好。
Address:臺中市豐原區中正路179號(廟東夜市)
