原文同步於：德記古早味手工汕頭豆花：豆?jié){豆花 vs 檸檬豆花
來到臺(tái)南的當(dāng)天，天氣相當(dāng)悶熱，非得來點(diǎn)冰涼消暑的飲品不可，因此在臺(tái)南火車站附近用餐後，原本想到北忠街吃無名豆花，但湊巧發(fā)現(xiàn)，成功路上也有一間，兩者相距不到500公尺，但為了嚐鮮，撲克馬選擇到這間德記古早味手工汕頭豆花試試。
位於成功路上的德記古早味手工汕頭豆花，座落在一整排的透天厝之間，其店面不大，從遠(yuǎn)處來尋並不明顯，店家特別在騎樓前放置了一具古早的豆花擔(dān)，吸引過路人目光，而這具豆花擔(dān)似乎與店家經(jīng)營(yíng)歷史有些淵源。
德記古早味手工汕頭豆花不僅店面小，其內(nèi)用的座位數(shù)也不多，或許來客都是以外帶居多吧！
踏入店內(nèi)，看了一下豆花的品項(xiàng)，讓我猶豫了好久，有好幾種口味的味豆花是撲克馬不曾見過的，像是豆?jié){豆花、椰果豆花、檸檬豆花、葡萄乾豆花，心中掙扎了許久，決定先跟店員點(diǎn)了一碗豆?jié){豆花來試試。
【豆?jié){豆花】，30元
毫無疑問地這碗豆?jié){豆花就是以豆?jié){取代糖水，原本預(yù)期會(huì)蠻甜的，但甜度卻是恰到好處，而且讓豆花的豆香更顯得馥郁，口感更為滑順。
豆花口感相當(dāng)綿密，綿密到入口即化入喉間，香氣也隨之撲鼻而來，伴隨著豆?jié){入口，真的讓人著迷，而且一口接一口，停不下來。而撲克馬食到最後才發(fā)現(xiàn)，這碗豆?jié){豆花不完全是以豆?jié){取代糖水，碗底會(huì)裝上一些糖水，如果一開始沒有從底部拌開來，喝到最後會(huì)感覺比較甜一點(diǎn)。
【檸檬豆花】，30元
嗑完一碗豆?jié){豆花似乎不過癮，於是撲克馬又點(diǎn)了一碗檸檬豆花，從店員得知，檸檬是現(xiàn)榨，非濃縮汁。而比起豆?jié){豆花，個(gè)人覺得這碗檸檬豆花更能解渴，酸酸甜甜的檸檬喝起來既清爽又挑動(dòng)味蕾，也不會(huì)搶了豆花本身的香氣，比起豆?jié){豆花更迅速地解決這一碗，大呼過癮！
豆?jié){豆花其實(shí)也不錯(cuò)，但在撲克馬心目中是檸檬豆花略勝一籌，個(gè)人對(duì)甜度接受度並不高，所以檸檬豆花比較符合個(gè)人胃口，炎炎大熱天，真的很適合來上一碗，來到臺(tái)南火車站或是赤崁樓附近，想要消暑一下的話，或許可以考慮到這間德記古早味手工汕頭豆花試試。
提供給喜歡甜品或豆花的捧友做參考。
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