我曾經(jīng)做過一個(gè)簡(jiǎn)單的問答來問同事,請(qǐng)問說到桃園伴手禮你會(huì)想到什麼!?很多人答案不外乎是
豆干、花生糖、肚臍餅等,那麼把問題再換個(gè)方式問如果要買桃園伴手禮送親朋好友你會(huì)買什麼!?
這時(shí)候被我問的同事們都遲疑了一下,並不是桃園那些有名的特產(chǎn)不好,而是大家想到的更多了
送禮要送吃的一定都要普羅大眾都會(huì)喜歡,再來桃園特產(chǎn)很出名大家都知道所以會(huì)想送特別一點(diǎn)
最後想的是近年有許多食安議題買禮送人食材來源也會(huì)更加挑剔,蘋果樹最近插旗的『滷味城』
嚴(yán)選食材盡量以在地取得食材為主,不添加防腐劑和食用色素,以中藥材滷製滷味吃起來就是順嘴
口味上不會(huì)太重,不論是宵夜點(diǎn)心露營野餐重點(diǎn)是即拆即食非常方便,可以說是桃園新興伴手禮
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細(xì)資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆滷味城
地 址:桃園市桃園區(qū)新埔十街32號(hào)(尊爵大飯店斜對(duì)面莊敬公園旁)
電 話:03-3163331/0987-989888
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00
官方網(wǎng)站:http://www.luweicity.com.tw/
官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/luweicity
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滷味城的位置離南崁交流道開車約10分鐘,店家就在桃園尊爵大飯店斜對(duì)面的公園旁
之前吃過小咩手作輕食廚房就有瞄到過這家店面,橘色招牌位於三角窗位置店面還算好找
公園旁有一整排的停車位開車來的朋友停車非常方便,之前去吃omaya也把車子停在附近
走進(jìn)店內(nèi)空間明亮乾淨(jìng),中間有座位提供客人試吃介紹自家滷味,店家都會(huì)準(zhǔn)備滷味提供試吃
很多人來試他們家的滷味一開始會(huì)不習(xí)慣,想要跟店家先要沾醬,跟你說其實(shí)不用沾醬就很好吃
冷藏櫃裡有用真空包包裝好的滷味,冷藏櫃上面還貼心提醒未開封下冷藏7度C下可以保存兩天
有些人會(huì)說為什麼冷藏只能保存兩天,因?yàn)樗麄兗也患臃栏瘎┳匀淮娣艜r(shí)間有所限制不過也相對(duì)安心
-18度C以下可以保存30天,老實(shí)說我這次把滷味拿回家不到兩天就被嗑完,即拆即食超方便的
真空包裝有兩種,如果要送人建議買禮盒店家會(huì)放保冷劑,加上放冷凍可以保存30天
像我是帶去公司跟同事分享滷味,冷凍急著想要吃可以稍為用熱水泡一下打開就能吃超方便
至於真空包為什麼會(huì)有兩種,店家回說因?yàn)橛行┛腿讼胍苯訌耐该靼b看到滷味所以又多了透明包材
在包材及真空方面滷味城也下了不少功夫,都使用最好的真空包裝,封面設(shè)計(jì)看起來很有質(zhì)感
真空包裝後面有口味、滷味品項(xiàng)、成份、製造日期及保存方式等,包材摸起來就知道下重本了
透明真空包裝可以直接看見滷味,不過我還是比較喜歡比較有設(shè)計(jì)封面的真空包裝袋送人又好看
店面另一側(cè)提供的是當(dāng)天要吃完的限量餐盒,餐盒總共有5種,數(shù)量有限買回家當(dāng)天做下酒菜也不錯(cuò)
A套餐:百頁豆腐、鴨血糕、海帶、滷蛋 B套餐:百頁豆腐、黃金豆干、海帶、滷蛋
C套餐:黃金豆干、鴨血糕、甜不辣、海帶 D套餐:大溪豆干、鴨血糕、甜不辣、素雞
E套餐:黃金豆干、大溪、豆干、海帶、素雞,餐盒每盒100元份量很多,5種餐盒選擇讓你挑選
一開始先試他們家的餐盒滷味,發(fā)現(xiàn)他們家的滷味都很入味不會(huì)過鹹,吃完不膩口新鮮好吃
當(dāng)天即食這個(gè)區(qū)塊還有這項(xiàng)絕對(duì)不能錯(cuò)過的蜜汁七里香,包裝就好像冰糖葫蘆是店內(nèi)超人氣品項(xiàng)唷
喜歡吃雞屁股的朋友,一瞧就這知道太屁股太誘人了,蜜汁上色後成現(xiàn)出超級(jí)閃亮的光澤度
屁股也是精挑細(xì)選大的雞屁股才能做得了他們家的蜜汁七里香,吃起來香甜肉嫩個(gè)人超愛的啦
滷味城有入圍2015桃園好禮和桃園金牌好店,不僅在桃園小有知名度還深受市長(zhǎng)鄭文燦所喜愛
去桃園棒球場(chǎng)的朋友對(duì)於滷味城一定很熟悉,因?yàn)闈F味城在裡頭可是人氣攤位,邊吃邊為支持的球隊(duì)加油
接下來為大家介紹一下店內(nèi)人氣滷味:
黑雞腳比一般的雞腳大上兩倍,膠質(zhì)也比一般雞腳還要多,雞腳是每天限量精選專挑大支雞腳
吃起來口感很Q可以吃到大量膠質(zhì),他們家的中藥滷製很香又入味,口味上不會(huì)很重也不會(huì)很膩
鴨舌(辣),老實(shí)說這是我第一次吃到鴨舌頭,咬下去口感屬於Q脆鹹香,旁邊還有肉比想像中好吃
辣味部份別看那盤子上紅紅的好像會(huì)讓人噴火般的辣度,其實(shí)他們是於香辣類型稍微麻麻充滿香氣
鴨翅看起來呈現(xiàn)出焦糖發(fā)亮的色澤,從外觀看起來原本以為肉質(zhì)是屬於緊實(shí)偏乾硬的口感
沒想到吃起來除了緊實(shí)之外肉質(zhì)非常的細(xì)緻,加上中藥滷製方式把肉本身的甜味帶出來超好啃的
買鴨翅超適合看電影或球賽時(shí)邊啃邊看,同樣也有原味及辣味,個(gè)人建議可以吃辣的人點(diǎn)辣味很好吃
麻辣脆腸也是我喜歡的品項(xiàng)之一,他們家的辣也是用中藥調(diào)製,吃完都不會(huì)有口乾或太燥的問題
脆腸口感爽脆有咬勁那種咬勁又不是咬不爛那種很棒,店家推薦吃法可以搭配上酸菜一起吃特別好吃
酸菜+脆腸在口感上是兩種不同脆度,Q脆的豐富口感讓人會(huì)吃上癮,酸菜的酸度適中保有香氣
單買酸菜搭配料理或單吃都不錯(cuò),火腿是帶皮的中式火腿,外皮脆彈裡頭肉是軟中又有Q勁單吃
的話鹹香怎麼吃也不會(huì)膩買來搭配紅酒之類很不錯(cuò),豬耳朵薄脆度剛剛好吃起來不會(huì)太油膩夠味又香
至於鴨血糕口感上比較Q綿,海帶豆干豆腐都是盡量使用桃園在地食材,甜不辣厚實(shí)很Q小朋友很愛
店家有推出滷味禮盒,一盒只要888元有鴨翅、鴨舌、雞腳或鴨腳、脆腸、酸菜等很多人買來送禮
紅色盒裝看起來鮮明又好看,當(dāng)做中秋禮盒送人讓大家可以一邊烤肉一邊先拿出滷味配上啤酒
來個(gè)開胃是不是很大心,中秋節(jié)要到了別送月餅然後家裡堆一堆月餅,今年送滷味城滷味來點(diǎn)不一樣的
買1000元就送保冷袋,有保冷作用可以使用在夏天外出冷藏食材或小朋友的物品非常實(shí)用
一般的店家通常只會(huì)送購物袋,滷味城送保冷袋成本很高,數(shù)量有限建議想要換要快唷
滷味城也有推出LINE集點(diǎn)活動(dòng),只要累積10點(diǎn)就能換到滷味餐盒卷,集點(diǎn)活動(dòng)吸引不少人參與
整體來說滷味城走健康路線,中藥滷製不添加防腐劑和食用色素,口味不重適合大小朋友
再偷偷告訴大家一個(gè)祕(mì)密,就是他們家的每一種滷味都會(huì)使用不同中藥材下去滷製
所以每一種滷味在口味上都不太一樣,不會(huì)讓你有吃到最後會(huì)膩的感覺,加上滷味使用真空包
走精緻路線很適合送人,我有帶去給同事吃都覺得好吃要來揪團(tuán)購,有機(jī)會(huì)可以來吃看看他們家的滷味
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◆滷味城
地 址:桃園市桃園區(qū)新埔十街32號(hào)(尊爵大飯店斜對(duì)面莊敬公園旁)
電 話:03-3163331/0987-989888
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00
官方網(wǎng)站:http://www.luweicity.com.tw/
官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/luweicity
◎此篇文章為店家邀約,中肯分享體驗(yàn)心得,他們家的滷味好吃無誤,走健康路線值得購買
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