不知道大家是否跟我一樣，最近日日都在吃冰呢？
每天不吃點冰，哪有辦法撐過這個夏天....
光是吃冰還不夠，每天都要變點新花樣，今天要介紹一家創意冰品店，獨家爆漿布丁雪花冰、寒天水果龍珠，別處可吃不到哦！
方塊熊窩在僻靜的小巷內，明明是離峰的平日下午，卻不斷有客人上門。
雖然開幕不到半年，靠著附近中國醫藥大學學生口耳相傳，也有著固定的客源。
看老闆娘與附近鄰居親切寒暄，提醒鄰居記得來拿紅豆湯，看來附近的鄰居也很捧場呢。
店內提供多種刨冰、雪花冰，最基本的黑糖刨冰只要二十元，最高貴的爆漿宇治金時也百元有找， 算是相當平價，學生也可以毫無負擔輕鬆吃。
當初在竹北，靠著招牌「爆漿布丁」，也是小有名氣的店家。
店裡不僅提供創意冰品，也像傳統冰店一樣，有許多配料讓客人自由配，每一種只要五元哦！
店裡頗受歡迎的黑糖刨冰，據說附近有許多工人，在烈日下工作了一天，想要呷涼，手頭又沒有多少錢，就會來方塊熊點黑糖刨冰，只要二十塊就能吃得舒舒服服。
為了讓自己的小孩也能吃得安心，店家使用RO逆滲透＋愛惠浦水質控管來自製冰磚，衛生相對有保障。
今天受方塊熊之邀前來，老闆推出多種招牌冰品，讓我們分食品嚐。
爆漿火山（65）
招牌爆漿火山！主角是上面那顆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃動個不停的爆漿布丁，底下的雪花冰則可以任選牛奶、草莓、哈密瓜、芒果及巧克力口味，這青青嫩綠是哈密瓜口味的雪花冰哦！
上面本來就已經淋了一些煉乳，再撒上巧克力碎片，爆漿布丁則是草莓口味。
把爆漿布丁切開，裡面的煉乳就會像熔巖般緩緩流出，店裡有巧克力、芒果，草莓、咖啡四種爆漿布丁可選，每一種裡面包的煉乳其實是一樣的，只是會略微染上布丁的不同顏色。
哈密瓜口味的雪花冰，是用哈密瓜果醬製成，一入口就有滿滿哈味哦！
哈密瓜配上草莓，吃起來甜上加甜，嗜甜如命的螞蟻人們應該會喜歡吧！
猴子樂園（80）
猴子愛，大人小孩更愛的巧克力香蕉雪花冰！上面灑了一些花生米，是別出心裁的點綴。
巧克力雪花冰山旁邊圍繞著一圈新鮮香蕉切片，頭頂巧克力冰淇淋，再淋上巧克力醬，實在太誘人啦！
店裡用的是國產的小美冰淇淋，老闆笑說，由於過去打工的經驗，對小美冰淇淋有著深厚情感，加上愛臺灣，當然要支持國產的小美冰淇淋囉！
爆漿宇治金時（90）
又有爆漿布丁，又有冰淇淋，真是太犯規了啦！
滿滿日式風味的爆漿宇治金時，添加萬丹紅豆泥、香草冰淇淋，還有店家自製芋圓、地瓜圓。
抹茶口味的爆漿布丁，切開流出的煉乳，會帶著淡淡的綠色哦！
店家的芋圓、地瓜圓，是偏Ｑ、粉比例較高的，重口感的人兒應該會喜歡。
萬丹紅豆顆粒碩大飽滿，滋味香甜，吃起來綿綿鬆鬆，還略微保留了顆粒感。
雪花龍珠（70）
這龍珠實在太新奇了！
據說是老闆、老闆娘為了不喜歡吃水果的孩子傷透腦筋，去澳門旅遊時偶然邂逅這種冰品作法，回臺後加以改良，將水果切小塊，包在晶瑩透亮的荔枝寒天中，
果然小孩就歡歡喜喜地吃了起來，而龍珠像彈珠一樣繽紛美麗的外表，也讓大人們懷念起自己的童年。
龍珠裡包覆的是當令水果，有芒果、紅龍果跟奇異果，吃起來非常清爽唷！
爆漿阿薩姆（50）
全臺首創新喝法！阿薩姆紅茶使用臺灣產的茶葉，泡成冰鎮茶，底下沉了爆漿布丁（從左至右依序為咖啡、芒果、巧克力、草莓口味），再擠上鮮奶油，類似奶蓋茶的做法，但口感更豐富。
建議吸管插下去先別插到底，輕啜一口，品一品阿薩姆紅茶的芬芳，再用吸管將爆漿布丁戳一戳、攪一攪，享受豐富的味覺層次。
在喝之前，我問老闆這茶的甜度是？老闆答曰八分甜，把我嚇個半死，我可從來不喝那麼甜的飲料啊........
戰戰兢兢地喝了一口，發現竟然不甜欸？原來店裡用的是砂糖並非果糖，難怪八分糖也能如此清甜。
單喝剛剛好，攪下去之後，爆漿布丁裡的煉乳與阿薩姆紅茶水乳交融，甜度會再提升，像我一樣怕甜的人，可以請老闆降低紅茶甜度哦。
芒果偏執狂（85）（季節限定）
說到夏天最應景的冰品，當然不能錯過芒果冰啦！
今年因為氣候異常，愛文芒果產量少了七成，價格飆漲，品質也不若往年，即使如此，老闆努力用心挑選，讓大家還是可以吃到甜美多汁的愛文芒果哦～
芒果九層塔（60）（季節限定）
喜歡芒果雪花冰，卻又想外帶回家吃，或是邊走邊吃，店裡也提供了芒果偏執狂的行動版本——芒果九層塔。
這品名一出，大家全都嚇了一跳，連忙找找九層塔到底在哪裡？九層塔不是鹽酥雞的好朋友，什麼時候也可以配芒果了？！
原來此九層塔非彼九層塔，一層芒果、一層芒果冰淇淋，再一層芒果雪花冰，如此層層疊疊，總共九層後再加上萬惡鮮奶油就完成啦！
黑糖刨冰＋六種料（50）
黑糖刨冰應該是傳統冰店裡最具代表性的冰了！
再加上可以自選配料，每個人都能量身打造自己喜歡的口味，難怪成為不少臺灣人的消暑首選。
堆成小山高的黑糖刨冰，淋上滿滿的煉乳，旁邊擺滿各種配料，光看就好消暑～～
有些店家會把煉乳也算一種料來計價，在方塊熊，免費幫你加滿滿耶！老闆太佛心了啦！
黑糖刨冰刨的也算細緻，是我喜歡的口感～
這些配料裡，我最喜歡吃起來清爽的薏仁、香濃花生，以及蜜的綿綿鬆鬆的蜜芋頭！
方塊熊的冰品，創意與傳統兼容並蓄，喜歡嘗鮮的人兒，可以試試他們的爆漿布丁系列和寒天水果龍珠，迷戀傳統冰的也能很滿足。
產品新奇，價格又平易近人，難怪附近的學子如此喜歡了。
我很喜歡寒天水果龍珠和清涼的黑糖刨冰，吃起來透心涼！
大家有機會路過不妨試試看唷！
方塊熊Cube Bear
地址：臺中市北區尚德街137號
電話：04 2203 1107
營業時間：12:30～22:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/cubebeartw/?fref=ts
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