好久沒到大里逛逛了，這次跟無尾熊到大里拜訪客戶順道在益民路上的 南門蒸餃用餐，整個益民路段還蠻熱鬧，如果是開車前來可能要稍微繞一下找停車位喔~
南門蒸餃開業(yè)已經(jīng)42年了，目前已經(jīng)交給第二代經(jīng)營，一家小吃店能夠經(jīng)營42年也很不簡單，我想口味一定在水準(zhǔn)上~
餐廳前有張大海報，是店家在夏季的時候推出組合套餐，如果不知道到如何點(diǎn)餐，來個組合餐也是很好的選擇~
門口就是廚房了，高度適中的料理廚檯可以更清楚看到整個料理過程~
這裡的用餐空間共有兩層樓 ，樓下大多為四人座位，我忘記到樓上參觀拍照，從格友那邊看到的照片樓上蠻適合人多聚餐的位子~
架子上擺放餐具跟調(diào)味料，是採自助式子行拿取~
有多種辛香酌料讓喜歡吃辣的顧客選用~
店家也很貼心準(zhǔn)備冰涼的飲料讓顧客消暑~
店家的MENU，有照片可以參考方便點(diǎn)餐~
在這張MENU上畫上你要的餐點(diǎn)在結(jié)帳就可
餐點(diǎn)有蒸食、飯類、土鍋拌飯、煎餅、麵類、湯類和小菜，種類非常多且價格看起來都相當(dāng)平價~
餐點(diǎn)上桌囉!先來介紹紅油抄手價格60元~
將抄手煮熟後瀝乾淋上店家特調(diào)紅油醬料，紅油香氣十足，帶點(diǎn)微辣酸甜夏天吃很爽口~
常常在外面吃到有些店家的抄手糊糊又很軟，而南門蒸餃的抄手滑嫩中又保有肉質(zhì)的扎實(shí)感，這樣的口感是我個人非常喜歡的~
綠豆鍋餅價格75元，麵皮上有著滿滿的芝麻，鍋餅煎到酥香且不油膩~
麵皮的內(nèi)餡綠豆沙不會過於甜膩，入口後鍋餅的芝麻香氣、餅皮的酥香和綠豆的甜味一起融入，看似簡單的點(diǎn)心卻有著迷人的滋味~
偶爾夏天真的吃不下飯，點(diǎn)個鍋餅搭個湯品也是不錯的選擇~
五香花生價格35元，花生每一顆都非常飽滿，滷得非常入味，綿密又有八角的香氣~
三杯杏鮑菇價格40元 ，以三杯料理的手法將杏鮑菇變得更有香氣，Q彈多汁又爽口~
土鍋拌飯送上桌時是用蓋子蓋尚保有溫度，這樣的小陶鍋看起來還挺可愛的~
炙燒五花豬拌飯90元，這也太超值了，一般去外面吃這樣的土鍋拌飯都要百元以上，這裡一百元還有找耶~
炙烤過後的五花豬肉油亮的色澤令人口水直流阿~
另外還有海苔絲、菜脯和青菜一起搭配，整個拌飯也是挺豐富的~
五花豬肉切成薄片，炙燒後把油脂逼出，肉香味十足且完全不油膩，鹹香的口感還蠻好吃的~
帶點(diǎn)辣味的蘿蔔乾有脆度，吃上一口開胃都開了~
米飯的部分加入豆子跟竹筍一起拌炒增加口感，軟硬適中的米飯帶點(diǎn)鍋巴香氣，美味又能吃得飽足~
牛肉乾拌麵價格105元，店家使用半筋半肉的牛肋條去滷製，放上榨菜與青菜去搭配麵條，一碗乾拌麵也能如此誘人~
帶點(diǎn)筋的牛肉口感軟Q又有嚼勁，喜歡吃牛肉麵的朋友可不要錯過喔~
酸辣湯價格40元，有著黑木耳、筍絲、豆腐、蛋花等等多種食材去熬煮，且勾芡不會太濃稠，酸度與辣度並不會太強(qiáng)烈，喝起來挺滑順~
兩個人吃這些超飽足~
南門蒸餃的夏日組合餐是我覺得最超值的，牛肉乾拌麵套餐價格195元
組合餐的內(nèi)容有牛肉乾拌麵、燙青菜、紅油抄手和小菜(小黃瓜、豆干、海帶、花生)四選一
如果單點(diǎn)算起來一共要235元，點(diǎn)組合餐才195元，當(dāng)然要點(diǎn)組合參才劃算啊~
另一套組合餐為香辣珍珠拌麵價格200元
內(nèi)容有香辣珍珠拌麵、燙青菜、綠豆鍋餅和小菜(小黃瓜、豆干、海帶、花生)四選一
單點(diǎn)一共要240元，組合餐200元，是不是挺優(yōu)惠的~
這樣一餐吃下來整體感覺CP值很高，且不論是小菜到米食、飯食口感上都很不錯，尤其是抄手跟鍋餅這樣的小點(diǎn)我都還蠻喜歡的，下次有到大里來時可以來品嘗喔~
店家資訊:
南門蒸餃
地址:臺中市大里區(qū)益民路二段297號
電話:04 2482 2296
營業(yè)時間:中午１１：００～２：００
下午 ５：００～９：００
禮拜一公休
官方粉絲頁: 南門蒸餃
