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神奇君

發(fā)表篇數(shù):174篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家:

AgMA起司惡魔

phone03-2806889
place桃園市中壢區(qū)新生路195號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

—序—

由於韓劇與韓星的帶動,近來韓式料理在臺灣再度引發(fā)一陣熱潮,但不再只侷限於傳統(tǒng)的泡菜,更多的是以起士為主打的料理

這回本君要介紹的中壢韓式料理 AgMA起司惡魔就是一家主推起士料理的餐廳,店內(nèi)的春川炒雞鍋是招牌,還有多款韓國酒可搭配

AgMA正是韓文??(惡魔)的發(fā)音,店家要讓客人透過享受起士濃郁的滋味,解放埋藏在自我內(nèi)心中瘋狂的靈魂!

想知道春川是指什麼嗎?

想看看會熔巖的炒飯嗎?

請接下去看主文囉~~~

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!痞客邦完整圖文:【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!


無標(biāo)題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進(jìn)入觀看/加入追蹤喲【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!


—主文—

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

AgMA起司惡魔位在中壢SOGO附近的新生路上,離中壢火車站有一段距離,走路過來大約要15~20分鐘

雖然臺灣現(xiàn)在有很多家主打韓式春川炒雞鍋的餐廳,但是AgMA起司惡魔目前僅此一家、別無分店

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

AgMA起司惡魔才開幕不久,07/12開始試賣,事先來電預(yù)約還有九折優(yōu)惠喔【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

店內(nèi)的格局方正,一目到底

提供無線網(wǎng)路,免收服務(wù)費,沒有設(shè)低消,如果平日人不多的話也沒有用餐時間限制:))

中午用餐時間有許多學(xué)生客群在這聚餐、拍熱鬧的大合照

看來韓式料理果然還是年輕人的最愛??

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

雖然並不是強(qiáng)制預(yù)約才能進(jìn)來,但本君建議大家要來的話還是先打個電話訂位

因為有時店裡面雖然看起來沒什麼客人,其實座位都被預(yù)約保留了,有人沒預(yù)約想進(jìn)去坐還被店員攔住????

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

四周的牆上貼著許多韓星的海報

不過本君並不哈韓,對韓國根本沒什麼概念,當(dāng)然牆上的明星一個也認(rèn)不得【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

冰箱裡面有各種來自韓國的酒~

雖然之前本君去其他韓式料理餐廳也有提供韓國進(jìn)口的酒,卻很少見到選擇這麼豐富的,少說有十來種吧!(眼睛亮)

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

價錢都標(biāo)在入口處右手邊的一面牆上,為了怕大家看不懂韓文的酒名,乾脆直接把罐子貼上去,很貼心【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

【菜單】

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

菜單只有一張,相當(dāng)精簡,標(biāo)示1.~10.號共十種料理,皆為單點

1.春川炒雞鍋是店內(nèi)招牌,一次供應(yīng)為兩人份~(【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!菜單上標(biāo)的是單人份的價格,雙人份價格要乘以二),可以另外加點蔬菜、年糕條、雞腿肉、海鮮料

2.惹火起士肋排可參考菜單右下角的圖片

4.起士年糕鍋相當(dāng)於外面比較常見的部隊鍋,5.則是升級版、多了烤肉

6.跟7.在下文將會介紹到,8.韓式炸雞之前也曾流行過一陣子,9.跟10.拳頭指的就是飯團(tuán)

 

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熔巖火山炒飯$198

熔巖火山炒飯剛端出來的時候還沒炒好,店員會現(xiàn)場加入雞蛋跟起士,上演一場翻滾秀【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

這些飯大概就是一碗公的份量~

AgMA起司惡魔事先把米飯跟泡菜拌在一起入味,所以變成紅通通的米飯,如一座火山一般!

 

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倒上了起士跟雞蛋的炒飯,側(cè)看如同火山爆發(fā)一樣,噴出殺傷力十足的起士熔巖【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

稍待一會兒,讓鍋底形成鍋巴以後,店員開始翻拌紅色米飯、生蛋液與起士

就像炒飯一樣,生蛋液漸漸變成炒蛋,起士也融化並跟紅色米飯融合在一塊兒

這時候的火山已經(jīng)崩毀,變成了一片紅通通的火海......

 

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比起市售的蛋炒飯,火山炒飯的飯粒更黏、更緊實,泡菜醃得它有點辣度,越吃越上火,本君還有吃到幾粒蝦仁~~~

最後也別忘了刮一刮鍋底,有好吃的鍋巴喔!

 

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春川炒雞鍋(附白飯)(+起士)$416/2人【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

春川炒雞鍋一鍋即為兩人份,可加起士也可不加,價錢只差$20

個人覺得都已經(jīng)要吃這麼罪惡的美食了,多花$20讓它更邪惡一點又何妨?

 

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超大一鍋,拿本君的拳頭去比根本弱掉【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

話說現(xiàn)在到處都在流行春川炒雞鍋,有沒有人跟本君一樣好奇春川是什麼意思呢

上網(wǎng)一查,原來春川是地名,為韓國江原道(靠近韓國北方38°N)的首府

當(dāng)?shù)氐?span style="color:#0000FF">炒雞鍋相當(dāng)有名,所以才有這麼多家韓式料理店都在炒雞鍋前面加上春川【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

炒雞鍋裡面大概有胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、泡菜、年糕跟雞肉等等,配料豐富,其中的泡菜其實不太會辣

本來有點擔(dān)心雞肉會不會乾柴,結(jié)果吃到的反而比預(yù)期中的還軟嫩許多【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

年糕不會太硬咬不斷,冷掉以後再吃甚至變得QQ的,像麻糬一樣咬勁十足,頗感意外

另外還有塊狀的馬鈴薯跟地瓜都很好咬,口感順順地不錯吃~

 

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一開始熱熱的時候牽絲效果不是很好,因為起司會一直往下流

不過稍微放涼一點,起士怎麼拉怎麼牽絲,根本罪惡度大升=口=!!!

以前雖然常吃到會牽絲的焗烤,但是很少吃到起士味道這麼濃郁又澎湃的起士料理呢【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

起士漢堡排$288

漢堡排有分豬肉跟牛肉,本君點的是牛肉,並有附上生菜、泡菜跟辣醬,可以搭配享用

 

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牛排上面的是蒜片,有點苦,可斟酌食用

紅紅的則是明太子呦~蠻奇特的組合

 

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環(huán)繞在漢堡排四周圍的是起士跟生蛋液,上桌的時候要趕快攪拌,免得雞蛋沒熟

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

本君因為顧著拍照,等到記得去攪拌的時候,鐵盤的熱度已經(jīng)消了,所以拌出來的蛋只有半熟

不過這是憑個人喜好啦~因為本君還蠻喜歡吃這種濕濕滑滑、半生不熟的蛋,很像歐式的歐姆蛋????

更何況裡面還有加起士~味道濃的咧!

 

 

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

牛肉漢堡排超厚誒!

口感很緊實,不會太肥,搭配一些起士蛋會更好吃~

 

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也可以用韓式烤肉的吃法,把漢堡肉切一切,跟配料一起放到生菜裡面,一口咬下、感受豐富的層次變化

 

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麥麴堂瑪克麗酒$200

之前去臺北的K棒韓式料理就有喝過瑪克麗(亦作馬格利)

瑪克麗是一種韓國的米酒,由糯米飯發(fā)酵而成,在過去是農(nóng)民們?nèi)粘I钪谐=佑|的酒類,所以又稱農(nóng)酒

酒精濃度大約是6%,顏色混濁、呈牛奶一般的乳白色,口味甘甜,營養(yǎng)價值極高,又有人稱之為「營養(yǎng)寶庫」

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

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真露TokTok(水蜜桃氣泡酒)$160【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

這是店內(nèi)人氣很旺的一款水蜜桃酒,酒精濃度只有3%,淡淡甜甜的不只女生會愛,本君跟朋友兩個大男生也迷上了【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)


【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

—總評—(滿分五顆”??“)

  • 環(huán)境:????????

店內(nèi)空間雖然不大,但是座位舒適,並提供無線網(wǎng)路,可讓客人拍照上傳打卡

佈景結(jié)合了時下韓國流行元素,是韓粉們的最愛??

  • 服務(wù):??????????

免收服務(wù)費卻服務(wù)周到,會提供拌炒或開瓶等桌邊服務(wù)

除了仔細(xì)介紹餐點,還在餐後詢問顧客的滿意度,讓人感受到店家的用心【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!

  • 餐點:????????

幾乎每一道料理都是強(qiáng)調(diào)起士,熔巖的起士炒飯、圍繞在起士蛋中的漢堡排......

招牌春川炒雞鍋值得特別一提,雞肉大塊、口感軟嫩、配料豐富,而且起士也是給得最多、口味最濃的!怪不得最近會引爆流行

另外,有款式眾多的韓國進(jìn)口酒可以挑選,不只滿足了韓粉,也滿足了酒鬼(誤

雖然本君不是韓粉,平日甚至沒什麼在涉略韓國相關(guān)的影劇或音樂,卻還是蠻喜歡AgMA起司惡魔的韓式料理,因為起士加超多【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!


—檔案庫—

  • 店家名稱:AgMA起司惡魔
  • 營業(yè)時間: 一~四11:00~14:30/17:00~21:30;五~日11:00~21:30
  • 聯(lián)絡(luò)電話:(03)280-6889
  • 店面地址:桃園市中壢區(qū)新生路195號
  • 官方臉書:Agma起司惡魔
  • Line ID:@kbl1495b
  • 用餐時間:2016/07/30(六)中午
  • 平均消費:$200~$400/人
  • 其他資訊:提供WiFi(agma;032806889)|尖峰時段時間限制1.5小時|免服務(wù)費|內(nèi)用無低消|禁帶外食|路邊停車|內(nèi)有廁所|禁止吸菸
  • 最後更新:2016/08/01
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—小叮嚀—

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分?jǐn)?shù)不一定準(zhǔn)

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <"

建議大家有時間還是把整篇文章仔細(xì)看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

【中壢SOGO韓式】AgMA起司惡魔| 炒飯也能熔巖?! 招牌必點春川炒雞鍋!吃到爽的起士料理與多款韓國米酒,氣泡酒!感謝大家花時間閱讀這篇文章,如果覺得本君寫得還不錯的話,歡迎支持一下FB粉絲專頁!共有兩個~

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