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發表篇數:980篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2747-6338
place臺北市松山區松山路11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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 (本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKenFB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

 

 

上一篇介紹了TSUJIRI 辻利」的品牌源起、創始人經營理念,以及2010年從日本到臺灣,如今在座落於臺北市信義區松山路112樓,松山車站CITYLINK商場2樓西側,開設了明亮時尚的TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店。

 

「辻利」起源自日本京都宇治市的品牌,155年的悠久歷史傳承,深獲海內外大眾信任,宇治市位於日本京都府南部、是一個以世界遺產寺廟平等院聞名,以及宇治抹茶聞名的都市,也是源氏物語故事的主要舞臺。

 

日本的京都宇治,為甚麼被稱為抹茶的最高級產地呢? 是因為栽種茶本身最重要的條件,就是乾淨的水與營養充分的土地。

 

京都宇治,位於宇治川與木津川等河流流經之處,年間降雨量高達1500mm以上,且稍微傾斜的山坡地,造成日夜溫差大的生長環境,時常有霧氣的產生,而霧氣又是可以防止茶葉在生長時最大的敵人霜的形成,因此在如此優良的環境下所生產的宇治抹茶,被大家譽為最好喝的抹茶。

 

「辻 利」創業以來,對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,嚴選來自京都宇治茶園中,福岡縣八女星野村所生產的最高等級的高級綠茶,茶味特別甘甜芳醇,致力研發 與提供大眾,品嚐一系列傳承日本茶文化精髓,開啟現代摩登風味的精緻健康甜點,並特地引進臺灣,讓臺灣愛茶的客人,都能有機會品嚐到這不凡的美味。

 

TSUJIRI 辻利茶舗」在嚴選抹茶用料之外,更加上獨特的創意,推出了一道道讓人驚豔的創意茶飲美食,讓TSUJIRI 辻利茶舗」的獨到之處更上一層樓。

 

餐點除了結合現有忠孝SOGO店外帶飲品甜點及阪急物販商品外,店家最近推出了4款每天限時(AM11:00 ~ PM02:00 與 PM 05:00 ~ 08:00)限量售完為止,限定內用的輕食套餐料理,就是這篇要分享的全新TSUJIRI美食體驗嚐鮮重點。

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上一篇分享了品嚐「辻利午茶套餐」(附飲品,NT$320)的美好感受後,這篇要繼續介紹當晚享用TSUJIRI 辻利茶舗」一系列多樣化的抹茶商品,想了解TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店(喫茶店)完整茶餐飲菜單資訊,請參照官網說明 ( http://www.tsujiri.com.tw/menu-tpe0.php),接著跟大家分享品嚐下列餐點的感受  

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()輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」(NT$210)  

 

蕎麥麵是日本傳統的麵食,與拉麵烏龍麵並稱日本三大麵食,廣為世人所知。TSUJIRI 辻利茶舗」  的輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」,嚴選無農藥的粉末茶製作,完全不含色素與防腐劑,天然麵食讓人吃得安心又健康,在食安風暴層出不窮的臺灣,來自日本的麵食,儼然已成為另類的安心保證。

 

整個套餐除了綠茶粉末製成的蕎麥冷麵,以竹簾為襯底盛裝外,還加了些切絲的昆布,以及使用傳統器皿盛裝的日式醬瓜,青蔥與醬汁,擺盤洋溢著傳統優雅的日式古風。

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日式醬瓜入口清脆,單吃或搭配蕎麥麵一起食用都很開胃。 

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「綠茶蕎麥冷麵」麵條悠長細緻,吃起來溫順有餘韻,在口中迸發出綠茶的清香,與蕎麥獨有的韻味,沁入嘴角,慢慢滑入喉中再入心,令人回味再三。 

14-DSCN8496.jpg15-辻利茶鋪-松山車站分店010.jpg16-辻利茶鋪-松山車站分店012.jpg17-辻利茶鋪-松山車站分店140.jpg18-辻利茶鋪-松山車站分店016.jpg19-辻利茶鋪-松山車站分店028.jpg20-2016.01-004.jpg

獨門的醬汁鹹中帶甜, 將「綠茶蕎麥冷麵」沾著不同的配料與醬汁一起食用,更添京都宇治傳統風情,一口一口細細品嚐,餘韻綿綿動人心弦。 

09-DSCN8482.jpg10-辻利茶鋪-松山車站分店011.jpg21-2016.01-002.jpg22-辻利茶鋪-松山車站分店014.jpg23-辻利茶鋪-松山車站分店031.jpg24-辻利茶鋪-松山車站分店038.jpg11-DSCN8520.jpg  25-2016.01-003.jpg26-DSCN8523.jpg28-2016.01-001.jpg  

()輕食套餐「辻利茶泡飯」(NT$180)

 

接著品嚐的「辻利茶泡飯」(NT$180),盤中兩顆剛烤得溫熱,外型飽實的日式三角味噌飯團,佐以醬瓜、昆布絲、青蔥與芥末,單吃起來有點焦香的口感讓人神清氣爽! 

29-DSCN8483.jpg30-辻利茶鋪-松山車站分店005.jpg31-辻利茶鋪-松山車站分店022.jpg32-DSCN8499.jpg 39-DSCN8494.jpg38-DSCN8484.jpg40-DSCN8528.jpg41-辻利茶鋪-松山車站分店001.jpg42-DSCN8501.jpg43-DSCN8504.jpg44-DSCN8505.jpg

再淋上溫熱的玄米茶,飯團米粒經過茶水浸過後,整個香味被勾了出來,入口層次更加豐富,軟硬之間的口感讓人童心大發,充滿鄉野大自然的情趣油然而生!

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()輕食套餐「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210)

 

跟「綠茶蕎麥冷湯」有異曲同工之妙的「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210),麵條口感同樣Q彈有勁,加上了辻利特有的湯頭,入口溫熱散發出另一種暖心的風情,與冷麵口感相互映照,各展風情一樣美味宜人! 

 

49-DSCN8618.jpg50-DSCN8620.jpg51-DSCN8619.jpg52-DSCN8623.jpg53-DSCN8624.jpg54-辻利茶鋪-松山車站分店131.jpg55-辻利茶鋪-松山車站分店132.jpg  

()抹茶蕨餅聖代雙人套餐(NT$440)

 

抹茶蕨餅聖代單點NT$250,雙人套餐NT$400(1份餐點 2 NT$85之內的飲品)2杯飲品點了玄米茶(單點NT$85)與柚子和風紅茶(單點NT$125),補差額NT$40,一共是NT$440,較分開單點餐點與飲料 NT$460,節省NT$20)

 

首先品嚐的是兩杯溫熱的「玄米茶」(右)與「柚子和風紅茶」(左),口感一清新自然,一香醇溫潤,寒冬中來上一口,讓人生機盎然調心也潤身。

56-辻利茶鋪-松山車站分店085.jpg57-DSCN8579.jpg58-DSCN8611.jpg59-DSCN8606.jpg60-DSCN8607.jpg61-DSCN8590.jpg62-DSCN8608.jpg63-辻利茶鋪-松山車站分店091.jpg64-DSCN8610.jpg65-DSCN8588.jpg66-辻利茶鋪-松山車站分店094.jpg  

「抹茶蕨餅聖代套餐」一杯多料多彩,一上桌就吸引了眾人的目光,聖代以辻利宇治抹茶所製成的手工蕨餅為主角,入口Q彈軟嫩,佐以霜淇淋、白玉、紅豆泥、日本直送的抹茶年輪蛋糕,與抹茶捲心酥,讓整個「抹茶蕨餅聖代套餐」入口味道豐富多變,苦中回甘,冷暖軟硬形成一種完美的平衡,是喜歡的抹茶風味的朋友首選美食。  

68-DSCN8631.jpg67-DSCN8635.jpg69-DSCN8633.jpg70-辻利茶鋪-松山車站分店157.jpg71-辻利茶鋪-松山車站分店156.jpg72-辻利茶鋪-松山車站分店155.jpg73-DSCN8636.jpg74-DSCN8638.jpg75-DSCN8637.jpg77-DSCN8627.jpg76-DSCN8626.jpg  

(六)白玉抹茶紅豆湯(NT$150)

最後再喝上一碗溫熱的「白玉抹茶紅豆湯」,日式湯圓「白玉」軟嫩Q彈的口感綿密引人入勝,與辻利宇治抹茶所調配而成的紅豆湯搭配,吃起來特別對味! 紅豆泥沾著白玉,入口甜而不膩,抹茶紅豆湯一整個喝起來,給人一種新鮮回甘的心滿意足。

78-DSCN8628.jpg79-DSCN8634.jpg80-辻利茶鋪-松山車站分店174.jpg81-辻利茶鋪-松山車站分店164.jpg82-DSCN8629.jpg83-DSCN8630.jpg

TSUJIRI 辻利茶舗」提 供了一系列單點與套餐等豐富多選的特色餐點,帶給前來用餐的客人,一份舌尖上的獨特驚喜。希望到訪的客人,在享用過店家用心呈獻,充滿療癒的日本茶輕食與 甜點套餐後,能讓忙碌生活中累積的疲累盡消,身心重獲新生的動力,一日一茶,體驗「辻利茶舗」創造的「喝得健康,吃得漂亮」的抹茶盛宴。

 

整體來說,這次在TSUJIRI 辻利茶舗」的用餐體驗極其愉快,不管是餐點飲品點心,一整個非常精緻美味可口

 

服務方面,TSUJIRI 辻利茶舗」展現了專業又極富誠意,從午茶套餐、輕食套餐、茶飲到外帶,每上一道菜後,道與道之間,服務生都會等客人用完前一道菜後,才會送來下一道菜,不會有催促用餐的不舒服感,非常貼心。臨走之前,我們又從4種外帶甜點,選購了「抹茶白玉紅豆湯」與「焙茶生果凍」 兩種風味,各自帶回與家人分享,味道如何,下一篇與大家分享! 

 

TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店很棒的一家店,不管是想和親朋好友聚會,或是公司聯誼辦活動都很適合,馬上前往位於臺北市信義區松山路11 2樓,松山車站CITYLINK商場2樓西側的TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店,享受TSUJIRI 辻利茶舗」頂級抹茶系列套餐的美味

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TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店(喫茶店)店鋪資訊

    : 臺北市信義區松山路11(CITYLINK松山車站2F西側陽光平臺)

    (8862) 2747- 6338

營業時間週一到週日11:00 ~ 22:00

    :  TSUJIRI

FB粉絲頁:  辻利茶舗 


 

<如何前往>

--- 火車

松山車站下車,直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側陽光平臺即抵達。 

--- 公車

(1)611、紅56256311531629、內科8與綠16,在捷運松山站4號出口東側規劃新的「松山車站」公車站下車,步行1分鐘,松山車站進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉,步行1分鐘至西側陽光平臺即抵達

(2)53203204205212232299306605611668與棕1,松山車站站牌下車,步行5分鐘至松山車站,進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉,步行1分鐘至西側陽光平臺即抵達

--- 捷運

搭乘臺北捷運松山線,松山站出捷運站,循地下連接通道步行3分鐘至松山車站,直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側即抵達。


 

臺灣公司與其它店舖資訊

TSUJIRI臺灣公司資訊

公司名稱:高平摩志股份有限公司

MOD'S & Kaw Ping Co. Ltd.

地址:臺北市信義區基隆路一段15512樓之6 1221

Room 1221, 12F-6, No.155, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei, Taiwan(R.O.C.)

負責人:小佐野彈 Dan Osano

聯絡電話:+886 2 2761 5307

信箱:[email protected]

官方網頁:http://www.tsujiri.com.tw 

臺北阪急店

地址:臺北市信義區忠孝東路五段8(統一阪急百貨 B2 B )

電話:+886 2 2723 8458

營業時間:週日~週四 11:0021:30/週五週六與例假日前一天11:0022:00 

臺北信義微風店

地址:臺北市信義區忠孝東路五段 68 

信義微風店 4F

電話:+886 2 2722 6786

營業時間:週日~周三11:0021:30/週四~週六11:0022:00 

臺北忠孝SOGO

地址:臺北市大安區忠孝東路四段 45 

太平洋SOGO百貨臺北忠孝館 B1F

電話:+886 2 2721 6863

營業時間:平日及例假日 11:0021:30/例假日前一天 11:0022:00 

 

() 本文中介紹的圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。

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