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Vicky媽媽的遊樂園

發表篇數:141篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 仁德區

造訪商家:

虎山雷創意蛋塔

phone06-2660116
place臺南市仁德區文賢路一段31號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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~虎山雷~

電話:06-2660116(歡迎提早預訂)

地址:臺南市仁德區文賢路一段31

營業時間:10:00~18:00(周一公休)

(近奇美博物館和十鼓文創園區)

FB

*****************************

*本篇為試吃體驗文*

從七種口味到十二種口味的研發,

這並非一蹴可幾,足見經營者在創意思維上的用心

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 除了蛋塔,

經營者也將門市附近做了綠化和創意

給人相當舒適的視覺享受

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來往奇美和十鼓的朋友很難不被向日葵黃的招牌給吸引。

是的,帶點普普風波浪造型的圍牆即是虎山雷,

創意蛋塔的發源地。

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看看這張圖

是不是頗有南洋風的感覺

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 店內擺放好多藝術作品,

像這個如臉盤般大小的蛋塔,

真的是用臉盆製作而成的XD。 

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 小小燈泡(其實是乒乓球)上面的簽名

有著感動人心的故事

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 這天參觀了大大大烤箱,超酷的。

也就是有這部旋風式的烤箱,我們才得以品嘗美味的蛋塔()。

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不同口味的蛋塔排好隊伍,

等著主人買回家。

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 店內有好多好可愛+有創意的拍照小道具,

任君挑選。(拍照打卡是王道)

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人客阿…心動了嗎?

下了車千萬別急著點蛋塔,

先品嘗老闆為客人準備的咖啡後,

再當「點點夫/婦」吧。

葡式原味

原味蛋塔的內餡香濃軟Q、如同布丁般滑嫩。

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把原味蛋塔置於冷凍庫後取出,

原本以為需要用到大鋼牙,

沒想到,這軟硬度恰似起士蛋糕般的口感,

起士蛋糕塔?(笑)

涼涼的蛋塔,真是夏天好伴侶

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養生竹炭

深灰色的餅皮乃用竹炭粉調製而成

(外觀上很好辨認),

 搭配軟嫩的內餡,甜度剛好,

這是長輩們都很喜歡的口味。

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 蔓越莓

蔓越莓和抹茶的酥皮有著淡淡的綠色

(外觀上也是超好辨認的),

一口咬下蛋塔,便可看見飽滿的紅色果實在裏頭,

微酸口感,適合不喜甜的朋友。

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抹茶紅豆

抹茶紅豆亦是如此,飽滿的紅豆內餡,

微甜的口感,滋味好好。

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 巧克力

巧克力則有兩款,分別為LV Cafe和巧克力。

巧克力乃用62%的比利時巧克力製作而成,

濃郁的口感,一定會讓喜歡巧克力的朋友忘不了。

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LV Cafe

 LV Cafe有著巧克力的甜、咖啡的苦,

卻一點都不違和。

一口咬下、雙重享受 

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咖啡

()/純咖啡口感

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愛文芒果

愛文芒果是孩子們的愛,

軟硬度適中的芒果果乾,搭配上Q軟內餡,

無疑是種味蕾上的享受。

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起士塔

起士塔的內餡像極了慕絲,

烤過後細細的起士如流泉般湧出,

品嘗時還會牽絲哩

冷卻後口感又有所不同,

天啊~虎山雷給人一次又一次的驚喜

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 想看會牽絲的起司塔嗎???

如果你問Vicky最喜歡或是最推薦哪種口味,

著實很難選擇,我會告訴你一次買12!!

一次吃12?(乖乖)沒嚇到你吧?

回家後把每顆蛋塔分成四等分,

一次便可品嘗12種口味,這樣罪惡感比較沒那麼重(科科)。

或是和朋友團購也很棒啊~分享的港覺真好啊~

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請問準備好「猴腮雷」【虎山雷】了嗎?

為了保留一點神祕感,

本文僅介紹以上幾種口味,

偷偷告訴你….還有用在來米粉製成的米蛋塔XDD

 P.S.還記得虎山雷開幕之初,小姑便買來讓Vicky品嘗。

此回非常謝謝店家的邀約,

Vicky得以一窺製程;一窺蛋塔的奧秘。

 

按讚!!跟著Vicky吃美食/親子遊 

 

 臺南聚餐好所在2014-02-08 美食後製.jpg

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