~虎山雷~

電話:06-2660116(歡迎提早預訂)

地址:臺南市仁德區文賢路一段31號

營業時間:10:00~18:00(周一公休)

(近奇美博物館和十鼓文創園區)

FB

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*本篇為試吃體驗文*

從七種口味到十二種口味的研發，

這並非一蹴可幾，足見經營者在創意思維上的用心

 除了蛋塔，

經營者也將門市附近做了綠化和創意

給人相當舒適的視覺享受

來往奇美和十鼓的朋友很難不被向日葵黃的招牌給吸引。

是的，帶點普普風波浪造型的圍牆即是虎山雷，

創意蛋塔的發源地。

看看這張圖

是不是頗有南洋風的感覺

 店內擺放好多藝術作品，

像這個如臉盤般大小的蛋塔，

真的是用臉盆製作而成的XD。 

 小小燈泡(其實是乒乓球)上面的簽名

有著感動人心的故事

 這天參觀了大大大…烤箱，超酷的。

也就是有這部旋風式的烤箱，我們才得以品嘗美味的蛋塔(香)。

不同口味的蛋塔排好隊伍，

等著主人買回家。

 店內有好多好可愛+有創意的拍照小道具，

任君挑選。(拍照打卡是王道)

人客阿…心動了嗎?

下了車千萬別急著點蛋塔，

先品嘗老闆為客人準備的咖啡後，

再當「點點夫/婦」吧。

葡式原味

原味蛋塔的內餡香濃軟Q、如同布丁般滑嫩。

把原味蛋塔置於冷凍庫後取出，

原本以為需要用到大鋼牙，

沒想到，這軟硬度恰似起士蛋糕般的口感，

起士蛋糕塔?(笑)

涼涼的蛋塔，真是夏天好伴侶

養生竹炭

深灰色的餅皮乃用竹炭粉調製而成

(外觀上很好辨認)，

 搭配軟嫩的內餡，甜度剛好，

這是長輩們都很喜歡的口味。

 蔓越莓

蔓越莓和抹茶的酥皮有著淡淡的綠色

(外觀上也是超好辨認的)，

一口咬下蛋塔，便可看見飽滿的紅色果實在裏頭，

微酸口感，適合不喜甜的朋友。

抹茶紅豆

抹茶紅豆亦是如此，飽滿的紅豆內餡，

微甜的口感，滋味好好。

 巧克力

巧克力則有兩款，分別為LV Cafe和巧克力。

巧克力乃用62%的比利時巧克力製作而成，

濃郁的口感，一定會讓喜歡巧克力的朋友忘不了。

LV Cafe

 LV Cafe有著巧克力的甜、咖啡的苦，

卻一點都不違和。

一口咬下、雙重享受。 

咖啡

醇(厚)/純咖啡口感

愛文芒果

愛文芒果是孩子們的愛，

軟硬度適中的芒果果乾，搭配上Q軟內餡，

無疑是種味蕾上的享受。

起士塔

起士塔的內餡像極了慕絲，

烤過後細細的起士如流泉般湧出，

品嘗時還會牽絲哩

冷卻後口感又有所不同，

天啊~虎山雷給人一次又一次的驚喜

 想看會牽絲的起司塔嗎???

如果你問Vicky最喜歡或是最推薦哪種口味，

著實很難選擇，我會告訴你一次買12種!!

愣…一次吃12個?(乖乖)，沒嚇到你吧?

回家後把每顆蛋塔分成四等分，

一次便可品嘗12種口味，這樣罪惡感比較沒那麼重(科科)。

或是和朋友團購也很棒啊~分享的港覺真好啊~

請問準備好「猴腮雷」【虎山雷】了嗎?

為了保留一點神祕感，

本文僅介紹以上幾種口味，

偷偷告訴你….還有用在來米粉製成的米蛋塔XDD。

 P.S.還記得虎山雷開幕之初，小姑便買來讓Vicky品嘗。

此回非常謝謝店家的邀約，

讓Vicky得以一窺製程；一窺蛋塔的奧秘。

按讚!!跟著Vicky吃美食/親子遊 

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