上週末提早跟老婆慶祝情人節(jié)(因?yàn)榕聸](méi)慶祝會(huì)被老婆揍)。開(kāi)玩笑的拉~
老婆一直說(shuō)每次想吃點(diǎn)特別的,卻總是沒(méi)想法,到最後怎麼吃都是哪幾間...
於是“命令”我去找一間好吃又特別的餐廳
又是怕被老婆打的狀況之下,我努力地上網(wǎng)查資料,並雙管齊下問(wèn)我同事的評(píng)價(jià)
最後決定要去中西區(qū)吃人稱(chēng):店小料理強(qiáng)的村吉
為了怕沒(méi)位置,我還提前預(yù)定位置
村吉位在大樓間不起眼的巷道,有點(diǎn)像日本隱藏在昏暗燈光商店街中的小食屋,猶如隱退江湖的傳說(shuō)中的名廚開(kāi)的小店。在村吉這裡晚上可以看到燈火通明的林百貨,心裡想著的完美計(jì)畫(huà)就是可以吃完浪漫晚餐再跟老婆去林百貨頂樓“sand轟”!(覺(jué)得應(yīng)該蠻浪漫?!)
晚上的林百貨,打著燈光看起來(lái)比白天美呢~照片是從村吉拍過(guò)去的角度
村吉店面。的確是挺不起眼,我是說(shuō)如果今天沒(méi)人推薦,你會(huì)想走進(jìn)去嗎?哈哈
我是不會(huì),除非我經(jīng)過(guò)看到很多客人
狹長(zhǎng)型的店面,沒(méi)有過(guò)多的裝飾,那就當(dāng)作跟老婆來(lái)冒險(xiǎn)吧
門(mén)口擺著的黑板立牌,上面有菜單如果只是經(jīng)過(guò)也可以參考一下。
父親節(jié)和七夕都快到了,村吉也推出了套餐可以事先訂位
店門(mén)口一進(jìn)去的左右兩邊都有位置,一邊是吧臺(tái)式的
另外一邊則是四人桌的,位置真的不算多,如果要來(lái)吃怕沒(méi)位置,最好跟我們一樣事先訂位喔!
店裡的特色燈飾都是國(guó)外請(qǐng)朋友帶回來(lái)的,感覺(jué)很有FU~
吧臺(tái)的椅子也很有特色,像是一個(gè)鐵桶,上面的坐墊充滿(mǎn)美式風(fēng)格
桌上有調(diào)味料和茶水可以取用,調(diào)味料有帕瑪森起士粉和TABASCO
因?yàn)槭孪壬暇W(wǎng)爬了資料,這次早就打算鎖定隱藏版料理
在電話(huà)中預(yù)約訂位時(shí),就要先跟老闆說(shuō)要吃隱藏版料理,因?yàn)槔祥浂际敲刻斓绞袌?chǎng)採(cǎi)買(mǎi)食材,所以備料狀況都不一定,除非你是點(diǎn)菜單上的料理。因?yàn)槭请[藏版的,連老婆也很期待會(huì)上什麼樣的菜
對(duì)了!每種主菜都有兩種搭法,有商業(yè)午餐和經(jīng)典套餐,搭配的東西有差。
我們的兩份主餐都搭配商業(yè)午餐(附湯、甜品),另外加點(diǎn)一份焗烤扇貝
另外附上店內(nèi)菜單給大家參考
等了一會(huì)兒,附湯先上桌了
是蒜頭蛤蜊湯,裡面裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的大蛤蜊,湯頭喝起來(lái)非常順口舒服,會(huì)讓人一口接一口。雖然只是附湯,但就讓人有很好的印象
再來(lái)是焗烤扇貝,有時(shí)候辦桌菜也常吃到這道菜,吃起來(lái)常常都乾乾癟癟的, 乳酪的味道甚至?xí)屵^(guò)鮮味,但是咬下一口扇貝,老婆覺(jué)得很驚喜,讚不絕口的直說(shuō)好吃,扇貝的甘甜被完整的保留了,焗烤的焦香、鹹香再加上海苔的味道很絕配,口感很有層次。好吃到想跟老板偷學(xué),問(wèn)了老闆原來(lái)老板把扇貝先烤的差不多,再加上乳酪絲做焗烤,才能將味道完整保留且香氣十足!
接著上桌的是老婆點(diǎn)的義式香煎牛排青醬義大利麵。
視覺(jué)上的份量就蠻多的了,盤(pán)子上還佐了一點(diǎn)日本辣椒絲和海苔粉
很少吃到好吃的牛排義大利麵,通常牛排義大利麵的肉質(zhì)都不會(huì)好到哪裡去,但村吉的牛排不僅大塊實(shí)在,而且口感不乾柴
主角之一的義大利麵也是,才剛吃了幾口老婆就說(shuō)青醬味道跟一般外面賣(mài)的不一樣。詢(xún)問(wèn)老板之後,才知道原來(lái)老板在青醬內(nèi)加了乾蘿勒,所以多了一股很茶的清香,義大利麵吃起來(lái)不會(huì)有油膩感、蠻清爽的。
最後一道主菜 愛(ài)的松板豬燉飯 升級(jí)版
原本還無(wú)法會(huì)意過(guò)來(lái)為什麼要叫愛(ài)的松板豬,後來(lái)才突然發(fā)現(xiàn)二隻蝦子排成的形狀是個(gè)愛(ài)心,這才會(huì)心一笑(這道菜應(yīng)該讓我老婆吃才對(duì)XD)
燉飯是做茄汁口味,裡頭mix了老板自調(diào)的義式香料,也夾雜著菇類(lèi)和鮮蔬
當(dāng)然還有大片到無(wú)法忽視的松板豬!!!
有在煮飯的應(yīng)該都知道松板豬在外面賣(mài)非常的貴,好不好吃還要碰碰運(yùn)氣
但這松板豬真的很彈牙涮嘴,再加點(diǎn)日本辣椒絲和海苔一同吃進(jìn)嘴裡 真的是美味!
原來(lái)老板用整塊松板豬慢火烤上20分鐘, 再切片~不但保留肉汁,又不失肉質(zhì)的Q彈嚼勁
真不愧是老闆每天新鮮採(cǎi)買(mǎi)的食材,加上他謹(jǐn)慎細(xì)膩的料理方式,不用多說(shuō)什麼吃進(jìn)嘴裡就會(huì)懂!
隨餐附的檸檬紅茶,好喝、檸檬味很重,剛好平衡一下口中的鹹度。
最後的甜點(diǎn)是紅豆粉粿,紅豆粉粿裡包滿(mǎn)了紅豆沙但不會(huì)死甜,軟Q的口感有種古早味甜點(diǎn)的感覺(jué)。紅豆粉粿枝仔冰是用網(wǎng)路上的優(yōu)惠券換的,但要提早預(yù)約才有喔!
就這樣滿(mǎn)足的吃著晚餐,邊跟老婆聊天,用餐用得很愜意這樣。大家如果想試試特別一點(diǎn)的料理不妨到村吉吃吃老闆的手路菜,同樣是義大利麵和燉飯,老闆真的在很多食材上處理得很細(xì)膩,重點(diǎn)是這樣一個(gè)set我們就吃很飽了,更何況是經(jīng)典套餐!
兩個(gè)人兩份套餐,加點(diǎn)一份焗烤扇貝,花了一千塊左右,覺(jué)得非常劃算,重點(diǎn)是老闆很好聊,感覺(jué)可以跟他大聊的那種。
這是在爬文時(shí)看到的店內(nèi)活動(dòng),店內(nèi)很酷的異業(yè)結(jié)盟活動(dòng) XD
我們當(dāng)天消費(fèi)滿(mǎn)888元,就有獲得會(huì)員卡,憑會(huì)員卡到依特諾美髮就可以有優(yōu)惠折扣這樣,全家大小都受益了,我以後花299元就可以洗+剪,不用花五百塊了!!!!
圖片取自: http://www.gomag.com.tw/062363918.html
電話(huà):0976179401
地址:臺(tái)南市中西區(qū)中正路40號(hào)邊
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週五:11:00~13:30;17:00~21:30
假日:11:00 ~ 22:00
*店內(nèi)有免費(fèi)wifi*
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