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蘇珊食旅

發表篇數:327篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

phone04-2293-0855
place臺中市北屯區中清路二段185號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

未命名_meitu_0

 

前陣子搭客運回家都會看到中清路四平路口

多了一家很特別的店家~三食六島???

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這裡是本來賣馬蔥餅的位置!

馬蔥餅很美味很好吃是我們之前常買的下午茶點心之一

這天就來嚐嚐看味道

原來馬蔥餅還在~本來只有賣馬祖小吃

現在開始在臺中就能嚐到馬祖傳統美食

三食六島是馬祖美食的延伸加強版臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~

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透明玻璃後可以清楚的看到三食六島的廚房

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廚房維持的相當乾淨

可以看見料理過程感覺也很安心

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一樓位置滿了

我們直接到二樓用餐

因為是老房子改裝所以樓梯不是很好走~

有帶長輩小朋友要特別注意一下

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自助區(餐具茶水調味料) 

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裝潢古色古香

二樓整個很一致性

耳邊傳來鄧麗君、鳳飛飛的歌聲

真的有超脫現實的感覺

(只是稍稍太熱了一點)

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~老酒檸檬纖飲微酸微甜好清爽

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 臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~紅麴千層~魯的相當入味~不會死鹹

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~檸露深海蜇

海蜇皮吃的多倒是第一次吃到這種方式涼拌的海蜇

口感蠻特別的~沾上檸露~夏天是很棒的小菜

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~坑道滷排繼光餅

這是俗稱馬祖漢堡

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事先醃漬處理過的肉排炸好之後夾上繼光餅

餅皮香酥~肉排相當入味好吃

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~傳家老酒麵線

這道老酒麵線是我最期待的一道餐點了

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先喝一口原味湯再視個人習慣斟量倒入老酒

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我有先喝一口老酒~不會嗆辣~口中留著芳香氣息

我把酒梭哈(哈哈~~)全倒了~~加了老酒湯帶點微酸的口感

溫馨提示:未滿18請勿飲酒&酒後請勿開車

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把麵線放入湯裡讓麵線吸附湯汁

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這道超補的耶(哈哈~~)

有點像家裡冬天常煮的酒蛋的感覺

但是這是加強版!

湯裡面添加了紅棗和枸杞相當滋補

麵線、肉絲、煎蛋再配上綠花椰和荷蘭豆一整個好澎湃!!

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~馬祖紅糟魚

紅糟醃製的旗魚酥炸至金黃酥脆很經典古早味很美味

再配上一口店家自行醃漬的蘿蔔絲酸脆感將酥炸的油感一掃而空

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~招牌馬祖魚麵

新鮮魚肉手工打成魚漿製成的麵條搭配上蔥段、高麗菜和海鮮拌炒

用鐵板維持熱度保持魚麵熱度和鮮度~很特別的風味

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~馬祖魚丸湯

大骨熬煮的湯沒有過多的調味~魚丸口感Q彈

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~ 紫菜鮮魚羹~紫菜搭配鮮魚...口感鮮甜

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這二道是新品但是深受妹妹讚賞 

臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~酒糟炒飯

炒飯粒粒分明用料相當大氣很多配料

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~ 地瓜水餃~地瓜香甜好吃~熱熱吃更美味

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不用花錢坐飛機到馬祖就能享用到馬祖傳統美食

下次再跟家人來吃不同的風味餐點臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~ 

臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~三食六島馬祖絕版麵食館 

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臺中美食|臺中就能享用到馬祖傳統美食三食六島馬祖絕版麵食館把馬祖的珍饌在臺重現~臺中市中清路二段185號 


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