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窩客好文

野田咩

發表篇數:25篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

姜虎東678白丁烤肉

phone07-7801769
place高雄市鳳山區文濱路131號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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沒想到正統韓國烤肉2號店居然會在高雄文山區,真是福利了住在鳳山的咩哥,超心動,所以決定試營當天就來吃,誰知道一波三折......

7/4第一天試營就跳電,只能說是巧合唄,第二次換咩哥這裡有問題了,七點多鐘於下班了,回到家聯絡不到咩媽,聯絡到了,咩哥先去詢問位子狀況,位子有了,又聯絡不到咩媽,只能親自去找了......

重點是,有了這些照片就表示,咩哥突破難關吃到韓國烤肉了。

正式進入主題,姜虎東678白丁烤肉第一間店在臺中,幾乎都要排隊,而且很難訂位,好處是可以在臉書訂位,訂有訂無就無從得知了,只知道要吃蠻不容易的。

這次高雄1號店似乎在8點半過後位子就慢慢有了,不然就是試營中無法訂位大家想等開幕,因為咩哥站在店門口二十幾分鐘,幾乎經過的人不是拍照就是看好幾眼,想必不少人感到好奇甚至有興趣來吃一次的,而且中秋節快到了,7/10就開始接受7/11之後的訂位了,手腳要快速一些唷!

姜虎東678白丁烤肉裡面有多種肉品,雖然價格都蠻高的,但也有一些韓國熱門料理與飲品,最重要的是,不會烤肉也無所謂,因為店內會有人員伴桌服務,像咩哥這桌的服務員就超美的,雖然說是第一次,但手腳俐落的程度,應該很??救獾母杏X,服務很棒。(咩哥等等透漏店員的小名~嘿嘿)

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特別著裝潢讓路過的人都不禁看了幾眼。

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排隊時可以做的座椅,超貼心的。

沒人時,看起來挺不錯的。

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咩哥來的時候有看見韓國歐巴耶~

說的都是我聽也聽不懂的韓文,但就是感覺好興奮。

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這姜虎東先生的人形立牌真有喜感。

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店內位子很多,每桌都有排煙管,不會噴得臉花容失色呀~053_XD.gif

雖然位子很多,但不確定周末時會不會有位子,記得訂位唷~

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最後入場時間來真好~都沒啥人。

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充滿韓國路邊肉的味道。

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這裡不能攜帶外食唷~

因為咩哥去金礦找咩媽,飲料瞬間沒地方放,就帶進來了~顆顆

因此店員就跑來提醒我們不能攜帶外食。002_臉紅紅.gif

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姜虎東的漫畫像~061_吃太飽.gif

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每桌手往上伸就能拿到面紙囉。

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姜虎東在韓國電視節目的影片,估計姜虎東678烤肉店在韓國也是熱銷到不行吧~

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超可愛的漫畫風。

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這是韓國歐巴簽名的意思?!

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裝潢走韓式風格。

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請勿帶狗、吸菸,有免費WIFI,並且歡迎拍照。tusky_093.gif

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牛肉蠻貴的,價格最不錯的是豬肉唷。

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小菜都可以免費續點唷。

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以上這些都會上桌唷~而且要記起來,因為吃的時候會用上,不會像咩哥一臉呆滯,有點不知所措又不問服務員......

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不懂怎麼吃這些傢伙與醬料很多的美食沒關係,因為桌面上與菜單都有教學,也可以直接詢問服務人員。

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超多醬料與小菜的。

拌生菜拌蔥絲,還有好吃的地瓜、韓式香氣的嫩豆腐,口感非常獨特,

豆腐兩旁都是醬料,右邊沾上醬料包肉吃,味道清爽微嗆;左邊則是韓式辣醬,有點辣,屬於較濃稠的醬料。

正港的韓式泡菜真的超夠味,所以很辣,搭配生菜味道會清爽些,但還是免不了辣的感覺。

以上小菜都可以免費續點,但要吃完,不要浪費哦。

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拌生菜與蔥絲味道微辣帶甜,夾肉吃很棒?。?/span>tusky_053.gif

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水泡菜可以去油解膩,喝起來清爽中帶點鹹鹹的,昆布與小黃瓜很好吃。

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因為蛋汁條配的比例很好,所以烤熟後,挖起來吃會感覺外厚內軟。

大約熟透後就要盛裝起來了,不然會熟到太乾唷,旁邊的玉米起司也是,烤到適當的熟度就該快點吃完,不然會不好吃。

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店家烤盤只要有焦掉就會立即更換,服務非常好,終於理解為何稱為排隊名店了。

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吃起來口感超滑嫩的。

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這就是咩哥口中很正的服務員唷,她叫小白。

第一次服務很優質,雖然說有點緊張,但咩哥完全看不出來,烤肉的純熟度可以說是游刃有餘,

而且很親切和藹,重點是,長得很賞眼呢!

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五花肉

肉質鮮嫩,烤完看起來有點乾,實際吃起來香嫩Q彈,專業的果然就是不一樣,自己烤得估計會很可觀......

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牛五花

由服務員小白純熟的技巧,烤出的牛五花彈嫩,而且小白說烤牛五花要一次放一排,然後在一片片分開,超厲害。

牛五花肉質不錯,尤其是瘦肉與油花參雜讓口感繽紛,沾上韓國醬料會帶出不同滋味,因為姜虎東有兩、三種醬料可以沾,分別為清爽的與韓式香辣的,所以可以體驗不同的韓式風格,看看現在韓妞都吃啥了。

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這是一次放下去烤的,烤起來美美的。

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雪花豬肉

雪花豬肉烤好後的口感一樣彈嫩,油脂較少,所以瘦肉居多,吃起來就沒會那麼多油,感受肉質的嫩度。

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韓式烤肉一定要有生菜與韓式泡菜才夠正港,這一包把韓國重鹹的滋味帶出舒爽、清脆感,大推。

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雜菜$255

這很像冬粉,但不是冬粉......

咬起來很彈性,搭配旁邊那些清脆的食材,口感非常豐富。

裡面有蘿蔔、青椒、洋蔥等,加上很有彈性的粉條,帶著強烈、充滿香氣的炒味,是不會辣的一道。

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炒年糕+虎東拉麵

年糕加韓式辣醬超好吃,以及有洋蔥、黑輪片、高麗菜,還有虎東拉麵與河粉(咩哥吃起來感覺像河粉),整體超有口感,唯一小可惜的是,年糕有些非常Q彈,有幾根沒有熟透,所以外軟內硬,不然這道近乎完美。

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兩種麵條口感都很Q彈,真是不枉費韓式泡麵給人的印象。

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起司雞蛋捲 $255

蠻像蛋包飯的......

但是打開有驚喜,裡面有很多爆漿起司,雞蛋的熟度恰到好處。

醬料為番茄醬,讓野田好奇,如果是淋上韓式醬料,味道不知會是如何?

總感覺會比番茄醬不平凡許多。

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滿滿的起司~tusky_030.gif

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養樂多果汁 $60

裡面有椰果,喝起來很像養樂多可爾必思,本來還想嘗嘗看別種味道,但是吃太飽就算了。噗哧~

 

店家資訊

地址:一號創始店。臺中市北區漢口路四段291號 04-22378678

【高雄】?姜虎東678白丁烤肉(高雄鳳山)?韓國來臺灣的超人氣直營店.想吃韓國烤肉不必搭飛機了.姜虎東本人開的直營店.正港韓國烤肉二號旗艦店。高雄市鳳山區文濱路131號(咩哥在這吃的~揮手)

電話:07-7801769

營業時間:週一-週日 11:30 - 0:00

 

粉絲頁:姜虎東678白丁烤肉店(1號店+2號店)

韓國官方網站: http://www.678.co.kr/

付款方式:Visa 、萬事達卡和現金

 

咩哥這次點韓國料理居多,因為是帶媽咪來,所以肉類就化身為配角了(烤肉都咩哥在吃),下次如果沛姊想來,嘿嘿,那就可以拍攝得更加齊全,這次咩哥感覺拍攝的比較手足無措,希望下次可以拍得更加完美。

姜虎東678白丁烤肉店是由韓國老闆來臺灣開的直營店,所以目前只有兩間,一間在臺中,另一間就是新開在文山的高雄,價格上比較沒其他間韓國烤肉來得漂亮,估計是由韓國老闆來開的有關,食材有些應該是由韓國空運來的,像上面那瓶就是韓國的飲料,所以價位會讓人有些退卻,可是相信好奇往往會殺死荷包,所以高價格對於美食愛好者應該不成問題。

說實話,店家服務真的沒話說,食材與料理都非常好吃,雖然看了臺中店臉書的評價會有些退卻,但往人潮看去,就會感覺負評似乎沒有影響到什麼,而且中秋節快到了,不想為了烤肉大費周章、忙進忙出的人可以考慮這間由韓國來臺灣的直營店,吃吃看不一樣的烤肉味,而且還有人服務呢。061_吃太飽.gif

咩哥吃著吃著就看見可愛的歐巴正要回家?!

而且服務員還在教他說"再見"

看他帶著韓腔學的樣子,超級可愛!

所以大家知道咩哥為何還想再去一次了吧......087_想入非非.gif

【高雄】?姜虎東678白丁烤肉(高雄鳳山)?韓國來臺灣的超人氣直營店.想吃韓國烤肉不必搭飛機了.姜虎東本人開的直營店.正港韓國烤肉如果喜歡我的文章歡迎加入粉絲頁以及按讚分享幫忙推一下唷~【高雄】?姜虎東678白丁烤肉(高雄鳳山)?韓國來臺灣的超人氣直營店.想吃韓國烤肉不必搭飛機了.姜虎東本人開的直營店.正港韓國烤肉

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野田妹
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