超級隱藏版的日式小店：小嶋鳥燒居酒屋，
位於彰化火車站旁約5分鐘路程，隱密巷弄中..
推薦烏龍麵，醬汁緊巴麵身，聽說炒飯也不錯..
炙燒握壽司，肉比飯大好多，半熟口感好好吃~
還有讓人驚豔的烤鮮魚，當(dāng)日現(xiàn)釣只要150元，
獨特年糕雞翅，外酥內(nèi)軟嫩..讓人感覺溫馨的店。
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今天和小龍來個彰化一日遊，整個就是挖到寶啦。
晚上不知道要去哪裡吃，就拿出我的口袋名單..
店家資訊：
小嶋 鳥燒居酒屋
地址：彰化市中華路239巷16號
電話：0978 109 299
營業(yè)時間：17:00 - 2:00
粉絲團(tuán)： (請點我)
這邊真的非常的隱密，還好我們有導(dǎo)航..
在一個巷弄中的小巷子裏頭，
完全不會有觀光客來..根本神隱了阿..
印象最深刻的是外頭有間廟，
有好多人在廣場聊天、乘涼，
有種來到不同年代的感覺。
外頭高掛了紅燈籠，就像來到神隱少女場景中：
割煮，鳥燒，蔬食，生魚片，串烤
有滿多品項的，不過這邊跟我印象中居酒屋的有點不同..
打開有著可愛吊飾的們，叮噹噹進(jìn)門。
沒有過多的裝潢，但有很多可愛擺飾。
坐在吧檯就可以欣賞老闆料理的手法。
吧檯這邊就可以看到一些烤物，
在冰箱裏頭依然有用保鮮膜包著，感覺很乾淨(jìng)。
聽說許多可愛小物都是老闆娘蒐集的。
讓我印象深刻的是門口的魚乾，
讓我想到之前品嘗過一夜乾的美味..(不過那是裝飾)
還找到我好喜歡的無臉男，擺在這邊無違和感阿。
店裏頭超級寬敞，只有擺著少少幾張桌椅。
我最喜歡的就是這區(qū)，整個很有背景的感覺。
牆面上貼了滿滿的日本的票卷、明信片等等，
聽說是老闆他們一家人到日本玩的回憶，
收藏起一些旅遊指南、車票，
一個個細(xì)看，就像進(jìn)入了他們的回憶漩渦中。
好多張車票，我還都沒去過呢(掩面跑)..
還有超美的四季庭院的幅畫。
另外冰箱裡還擺了一些酒品跟飲料。
// 喝酒不開車,開車不喝酒 //
這邊都沒在收服務(wù)費的，所以碗筷等等自己拿囉。
菜單價位，說真的是真的很平價。
小腹婆就失心瘋的點了店家推薦的幾樣:
炙燒握壽司 (三貫) 90元
炒烏龍麵 80元
雞肉串 (二串) 50元
雞皮 (二串) 50元
翅肉大福 X2 =100元 (明太子雞翅.年糕雞翅)
培根年糕 (三根) 80元
季節(jié)鮮魚 時價 150元
看菜單我也不知道到底是幾串，上桌都是兩串，
好適合雙雙對對來吃哦，一個人吃更過癮。
首先上桌的是老闆招待的小菜，
蒜頭 蕗蕎 醃蘿蔔 四季豆，
聽店家介紹是用日本一種醃漬法：糠床。
我記得我曾經(jīng)在蠟筆小新裡面看過~還滿珍貴的耶..
不過這個招待的小菜是可遇不可求，酸酸的很開胃。
炒烏龍麵 80元
個人感覺這道是必點！非常的入味，
很少會吃到烏龍麵味道真的炒入麵心中，
醬汁緊緊巴在麵條上，Ｑ溜Ｑ溜就吃完了。
我一個人就很過分的完食了這盤，
對於女孩子應(yīng)該是剛剛好。
炙燒握壽司 (三貫) 90元
旗魚. 鮪魚.鮭魚
其實才單上是生魚片握壽司，
可是我不吃生的，就麻煩店家炙燒 (自製醬汁)。
老闆很壞，這個魚肉太厚了~超劃算阿..
醋飯也弄得剛剛好，一粒粒分明。
旗魚炙燒壽司口感很軟滑，裏頭還有一點點哇沙米，
上頭熟了，裏頭很軟嫩，好吃。
// 如果不吃哇沙米記得先跟老闆講 //
呈現(xiàn)淡淡粉色的鮪魚炙燒壽司，
魚肉也是嫩嫩的，帶著一點點甜味，
就這樣滑進(jìn)去嘴巴裡了～（享受）。
讓我最愛的鮭魚握壽司..
整個油脂都被烤出來了(好邪惡)，
咬下去那種入口化開的油脂感，搭配細(xì)緻的魚肉，
以這樣30元的價位來評比的話..cp值好高。
培根年糕 (三根) 80元
上桌時我還以為是在吃法式料理咧~好可愛的擺盤。
上頭點綴的是很酷的巧克力醬。
整個烤的恰恰的培根，咬下去還ㄎㄠㄎㄠ脆口，
裏頭的年糕是軟Q軟Q的，
好好吃?。。?/span>
真的是很少吃到這麼好吃的烤年糕，
平常吃都會太乾..這個完全不會，
完全達(dá)到外酥內(nèi)軟的標(biāo)準(zhǔn)，賀甲。
雞皮 (二串) 50元
油脂已經(jīng)都被烤出來了..完全就是下酒菜阿!!
雞皮外頭脆脆的，一小口搭配蔥白的多汁，
就像在吃零嘴一樣順嘴。
翅肉大福 X2 =100元 (明太子雞翅.年糕雞翅)
完全就是隱藏版菜單阿..好在我有先問店家推薦啥XD
整個雞翅光看就覺得超好吃，
烤的油亮油亮的。
咬了第二口發(fā)現(xiàn)：這是明太子?。。?/span>
波波波的口感，自然的鹹香，烤雞翅的香氣，
是一種有層次感的美味。
另外一款咬下去則是軟Ｑ軟Ｑ的年糕，
第一次吃鹹年糕感覺口味這麼搭，無違和感阿。
這時上桌的是店家推薦的黑格(時價)，
這一隻兩個人吃差不多，我們還在猜這隻價格..
小龍預(yù)估是250~350..
沒想到竟然只要150元而已??！
旁邊還提供了檸檬，
不過因為超新鮮完全不腥，根本用不到。
搭配著旁邊的椒鹽吃剛剛好，
不用太多，單吃魚的鮮。
魚皮很薄，一拉開裏頭就是細(xì)緻的魚肉，
魚肉還帶著水分(整個水分都被逼到魚裏頭)，
肉質(zhì)吃起來細(xì)緻，綿，好吃。
雞肉串 (二串) 50元
這串烤物旁邊還提供了蘆筍和秋葵，
剛剛好緩衝一下味覺。
雞肉串吃起來有點辣辣的，
肉質(zhì)比較柴了點，不過口味還滿過癮的，
鹹香帶著一些香料香，小酌配一下還不賴。
雖然沒有過多的裝潢，不過我們吃下來都很滿意，
感覺特別的溫馨，而且餐點也很用心的製作，
讓人會想要一直來訪的店家，分享給大家。
小嶋 鳥燒居酒屋
地址：彰化市中華路239巷16號
電話：0978 109 299
營業(yè)時間：17:00 - 2:00
粉絲團(tuán)： (請點我)
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