瑞山韓式簡(jiǎn)餐曾獲聯(lián)合報(bào)推薦，也是友人的愛店，這次在他的大力推薦下，我被帶來好好吃了一頓。這次令我印象最深刻的餐點(diǎn)就是烤五花肉飯了！
烤五花肉最核心的食材當(dāng)然就是五花肉，我覺得店家對(duì)於五花肉處理得很好，吃起來軟嫩又帶有Q彈口感，把肥瘦各半的肉質(zhì)都有發(fā)揮到極致。店家特製的辣醬也很經(jīng)典，吃起來很香，但實(shí)際上不會(huì)很辣，在搭配洋蔥提味之下，配飯一起吃很快就吃光光。
這家店內(nèi)用都有提供小菜，一次給四盤，而且可以免費(fèi)續(xù)加一次！這次吃到的有豆芽菜、小魚乾、泡菜、燉蘿蔔，續(xù)加的時(shí)候其中一樣被換為小蝦子。眾多小菜中，我們最喜歡的就是泡菜和燉蘿蔔，泡菜吃起來非常清脆爽口，辣度一樣不會(huì)太重，燉蘿蔔吃起來則是清爽甘甜。
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友人點(diǎn)的是雞肉湯飯，湯的部分我覺得算重口味，鹹度不低，似乎有喝到一點(diǎn)點(diǎn)人篸的味道，但湯裡面沒有見到人篸。雞肉的部分都滿軟嫩的，幾乎接近入口即化了！由於湯本身味道很重，所以雞肉泡過之後也滿帶味的。飯是顆粒分明的那種，吃到最後友人還把飯倒進(jìn)湯中，說這樣比較好吃。
內(nèi)用除了小菜之外，麥茶和湯也都是免費(fèi)的，麥茶直接就給了一大桶，我們到離開前都還喝不完呢！
店內(nèi)用餐環(huán)境明亮整潔，這裡的餐點(diǎn)價(jià)位大部分在100多元，算是大家都可以負(fù)擔(dān)的價(jià)位。這裡離捷運(yùn)港墘站不遠(yuǎn)，有機(jī)會(huì)經(jīng)過的話可以來吃看看囉！
店家資訊
店名：瑞山韓式簡(jiǎn)餐
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)麗山街393巷8號(hào)
電話：(02)27992446
