這次聚餐鎖定在臺中文心路上的日式料理餐廳,上網搜尋搜尋到這一家好像評價還不錯,而且是寵物友善餐廳,
就來試看看了,店內販售各式各樣的生魚片丼飯、握壽司、刺身、手捲、烤物、飲品、酒。
店家資訊
隱藏丼飯達人(崇德店)
地址:臺中市北屯區文心路四段595號
電話:04 2247 7737
營業時間:週一~週日: 平日午餐 11:00-14:00 (最後點餐時間13:45)
六日/例假日午餐 11:00-15:00 (最後點餐時間14:15)
晚餐 17:00-22:00 (最後點餐時間21:15)
隱藏丼飯達人(崇德店)位在臺中市北屯區文心路四段上,創始店成立於2011年年底,
為臺中地區首家以「當日現流魚」主打「海鮮丼飯」聞名的在地美食。
隱藏丼飯達人(崇德店)店內裝潢設計木製風格,非常有日式的感覺,位置滿多的,後面還有一個小包廂。
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店內消費一碗丼飯即可集一點,集滿九點可兌換250元以下丼飯,可另補差價。
隱藏丼飯達人主要以生魚片丼飯為主,另外還有握壽司、刺身、手捲、烤物、飲品、酒,
丼飯的價格從$250~$680,第一次看到日式料理店賣鬆餅,感覺不錯,但這次吃太飽就沒有再多點了。
酌收10%服務費
自備酒水需另酌收$200/瓶 酒水服務費
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丼飯、定食類均附三點小菜及熱湯。
(生)招牌海鮮丼 $320
如果想要同時吃到多款生魚片又不想花太多錢,就可以考慮隱藏丼飯達人的招牌海鮮丼,
招牌海鮮丼?一次可以吃到五種當日現流生魚片與蝦卵,多款生魚片視覺跟味覺上都好享受啊
食用方式建議在在生魚片上面淋一點醬油搭配一點哇沙米,再與醋飯一起吃。
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炙燒鮭魚親子丼 $320
如果不敢吃生食的朋友們就可以考慮這款炙燒的炙燒鮭魚親子丼,炙燒過後的鮭魚生魚片,
搭上鮭魚卵,不敢吃生食的朋友們就可以放心的享用,鮭魚親子丼也是有生食的喔!(均附三品小菜及熱湯)
月見牛丼 $280
月見牛丼?使用的肉是五花牛肉片,用洋蔥拌炒,食用時拌入生蛋黃,可以使肉質更加滑嫩順口,
舖上滿滿滿的燒肉,搭上醬燒味,是隱藏丼飯達人人氣不敗的熟丼之一喔!(均附三品小菜及熱湯)
魷魚七味燒 $180
魷魚搭上七味粉,口感上Q彈咬勁,味道上微辣,不油不膩很爽口呢!
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焗烤明太子洋芋燒 $200
隱藏人氣烤物,焗烤明太子洋芋燒,香濃的焗烤起司配上新鮮馬鈴薯與魷魚條,淋上明太子醬,
鋪上滿滿乳酪絲焗烤,起司味道超級香濃搭上綿密的馬鈴薯泥,牽絲的魔力很吸引人,吃完這道飽足感超夠。
自慢麻香松板燒 $200
自慢麻香松板燒,選用的是豬的背頸肉到腮幫子部位,油脂紋路分布均勻,吃起來肉質不會太柴,
而且還帶點嚼勁,全是瘦肉,不會讓人覺得太油膩,再搭配獨門醬汁,小荻自己還滿喜歡這道自慢麻香松板燒。
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