暑假已經(jīng)過(guò)了一大半,常常在巷弄裡尋找好吃的店家
不管在多偏僻的地方,總是會(huì)有一兩家好店隱身其中
今天介紹的這家義式料理餐廳藍(lán)柚小廚,開(kāi)業(yè)至今剛滿3個(gè)月
位於永和區(qū)永亨路巷弄裡的三角窗地帶
藍(lán)色的招牌落下了白色店名,顯亮的顏色遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到它
大門和另一面牆都是落地型的窗框,引進(jìn)了大量的自然光源
入內(nèi)後牆面也以藍(lán)色為主色調(diào)讓人感覺(jué)格外的清新自然
提供包場(chǎng)服務(wù)以Buffet的方式呈現(xiàn)(價(jià)格請(qǐng)洽店家)
店內(nèi)約末40個(gè)座位區(qū)
這時(shí)才看到牆上高掛著勳章和獎(jiǎng)狀
原來(lái)店內(nèi)的大廚擁有法國(guó)藍(lán)帶藝術(shù)學(xué)院亞太區(qū)榮譽(yù)勳章
及美國(guó)五星亞太白金美食大師勳章
因?yàn)橹鲝N對(duì)食材的堅(jiān)持,一定親自去產(chǎn)地嚴(yán)選合格的農(nóng)產(chǎn)品
才會(huì)使用到餐點(diǎn)上,不僅對(duì)自己負(fù)責(zé),也讓每位顧客都吃得到安心
美國(guó)五星金鑽亞太區(qū)白金美食大師
法國(guó)藍(lán)帶藝術(shù)學(xué)院亞太區(qū)榮譽(yù)教官
這裡不收服務(wù)費(fèi),水杯和餐具也不用自取
店家全都會(huì)幫你服務(wù)喔!(大心)
介紹完環(huán)境就來(lái)看看餐點(diǎn)吧!(詳細(xì)MENU請(qǐng)看文末)
餐點(diǎn)搭配A餐+100湯品、沙拉、飲品(咖啡、紅茶、果汁3選1)
搭配B餐+150前菜、湯品、沙拉、飲品(咖啡、紅茶、果汁3選1)甜點(diǎn)
飲品更換折抵50,點(diǎn)了2份餐點(diǎn)搭配1個(gè)B餐
先端上的飲品色彩繽紛,這杯是水果冰茶好喝又清涼
大熱天來(lái)上一杯滿滿的水果茶消暑,補(bǔ)充滿滿的維他命C
繽紛莓果泡泡這可是店裡的常勝軍
酸酸甜甜的莓果醬汁搭上氣泡飲,鮮紅的色澤叫女孩們?cè)醪粍?dòng)心
沙拉搭配的是油醋醬
平常就很喜歡吃沙拉,一端上桌馬上就被我吃乾抹淨(jìng)
前菜是烤杏鮑菇搭配義大利葡萄酒醋膏
烤過(guò)的杏鮑菇原本就很美味又帶點(diǎn)嚼勁
沾點(diǎn)醬汁一起吃,味道很鮮美
(附餐的前菜、湯品和甜點(diǎn)都會(huì)隨時(shí)更換喔!)
今日例湯:馬鈴薯濃湯味道很香濃也有飽足感
不敢全部喝完,深怕待會(huì)吃不完主餐
黑惡魔海鮮直麵
食材有洋蔥、蒜頭、蛤蜊、淡菜、小花枝、小章魚(yú)、鮮蔬和白酒
店家用新鮮的墨魚(yú)囊跟多種蔬菜熬煮成招牌醬汁,所以會(huì)有發(fā)亮的色澤
而不使用黑色麵條,讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高也讓麵條更加鮮甜
墨魚(yú)麵的湯汁收的很乾,每一口都吃得到大海的味道
滿滿的一大盤,麵的份量很多,一個(gè)女生肯定吃不完它
吃了一半打包一半回家當(dāng)晚餐,還有滿滿的一大碗
櫻桃鴨時(shí)蔬寬扁麵
洋蔥、蒜頭、季節(jié)時(shí)蔬、櫻桃鴨和綜合菇
使用花蓮產(chǎn)銷履歷的櫻桃鴨搭配的是寬扁麵條
產(chǎn)銷送來(lái)的鴨肉沒(méi)醃過(guò)就直接進(jìn)烤箱烘烤
出來(lái)就是原汁原味的櫻桃鴨再與義大利麵做清炒的動(dòng)作
店家大氣的圍了ㄧ整圈的櫻桃鴨,光看就讓視覺(jué)滿分
搭配的葡萄酒醋膏帶出了鴨肉的鮮甜度而且無(wú)鴨腥味
這道義大利麵可是店裡的招牌之一
很少吃甜披薩,這次點(diǎn)了一個(gè)水果風(fēng)味的吃吃看
卡士達(dá)新鮮水果披薩
內(nèi)餡有香蕉、奇異果、番茄、蘋果、鳳梨、葡萄乾
甜披薩跟鹹披薩用的醬料不同,使用的是卡士達(dá)醬
綿綿滑滑的口感加上水果的香甜滋味還蠻搭的(好吃)
餅皮的部份也很酥脆,即使冷掉了依舊很脆口
最後上桌的是甜點(diǎn)
每次出的甜點(diǎn)都會(huì)不同,有時(shí)是奶酪有時(shí)是蛋糕或甜派
甜派有6種口味隨機(jī)出,今日是香柚派
上層是酸酸甜甜的柚子醬果泥,吃得到一絲絲的柚子絲
下層是綿密的乳酪和派皮,口感不甜不膩
一旁的架上也有販賣義大利麵條和橄欖油
喜歡的朋友也可買回家
剛看官網(wǎng)現(xiàn)在店家特別推出父親節(jié)活動(dòng)
8/4-8/9只要帶爸爸來(lái)藍(lán)柚小廚用餐慶祝父親節(jié)
並至粉絲團(tuán)按讚及打卡上傳與爸爸的合照即可享88折優(yōu)惠喔
8/4-8/9只要情人、夫妻、假情人真朋友都好
至粉絲團(tuán)按讚及打卡上傳,與另一伴合照放閃一下
2人都點(diǎn)選主餐並且2人都搭配B套餐
甜點(diǎn)即可免費(fèi)升級(jí)黑巧克巖漿布朗尼蛋糕一份喔
假日用餐人潮較多,請(qǐng)務(wù)必提早訂位喔!
這是今日用餐的餐點(diǎn)與價(jià)位提供給朋友參考
MENU
8月中還會(huì)更新菜單(增加菜色10道以上有排餐和義大利麵)
藍(lán)柚小廚義式料理
地址:新北市永和區(qū)永亨路49號(hào)
電話:02 2924 2789
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日營(yíng)業(yè)時(shí)間12:00-22:00最後供餐為21:00
下午時(shí)段沒(méi)有休息,正餐目前全天候供應(yīng),公休日依粉絲團(tuán)公告為主
放上官網(wǎng)的路線資訊
1.捷運(yùn)橘線往南勢(shì)角方向,搭到永安市場(chǎng)站,捷運(yùn)出口等"綠2"公車直達(dá)"福和國(guó)中永貞路"下車後往回走看到全家便利商店右轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)就看到了喔~
2."永福橋"下橋直走看到彰化銀行左轉(zhuǎn),看到全家便利商店右轉(zhuǎn)就到囉!
3."福和橋"下橋右轉(zhuǎn)直走,會(huì)先經(jīng)過(guò)兩所國(guó)中的後門再往前看到全家便利商店後再往前一點(diǎn)點(diǎn)就到囉!
4."中正橋"下橋後往竹林路前進(jìn),一直直走過(guò)彰化銀行路口再往前,看到全家便利商店右轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)就到囉!
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