三十八度的臺(tái)北午後，與好友斑比和愛琳娜在街道上尋覓合適閒置的咖啡館。
我們來(lái)到了位在通化夜市附近的一間白色小屋，外觀看去潔淨(jìng)清新，陽(yáng)光照耀在玻璃窗與外頭的小樹上，閃著光芒，畫面甚美。
拉開門之前，它只是棟閒情白淨(jìng)的建築，有著淡淡的日系氛圍；拉開門之後，它多了一份屬於臺(tái)灣的溫度，
不論是刻意保留的舊時(shí)老件、光影在窗牆上的騷動(dòng)、還是笑臉迎人的熱情店員，都隱隱的吸引著我的目光。
牛口水 咖啡輕食，店址位在通化夜市尾處，坐落於四周較為靜謐的住宅地段，其清爽白皙的建築，與當(dāng)下輕鬆的氛圍很契合。
這面景象有些日味，卻也有些臺(tái)南的氣質(zhì)，簡(jiǎn)單、樸實(shí)、素雅，緩緩地散發(fā)著輕盈、宜人的感受，很讓人輕易地喜歡上這裡。
一旁掛著金邊黑底的小招牌，與Cafe de Gear的門牌十分相似，喜歡如此的設(shè)計(jì)，讓整體視覺更有質(zhì)感。
走進(jìn)店內(nèi)，一樓的空間不大，以這塊四人座椅為主，尤其喜歡圓桌上頭的大理石紋面，光影灑落的模樣十分好看。
很幸運(yùn)的這天客人不多，我們便決定選坐在這個(gè)靠著窗的座位，度過舒適的午後。
牛口水的老闆店員們也相當(dāng)親切，在我們一踏入店內(nèi)就熱情的前來(lái)招呼，並帶著使人感到暖心的笑容，有著如家一般的輕鬆和溫柔。
靠著櫃檯也有塊小座位，白色椅子與白色磚牆看著也感到透心，坐在這兒喝啜咖啡、吃幾口甜點(diǎn)也挺愜意的。
Make you drool，流口水，牛口水
有趣的諧音創(chuàng)意，讓人看著、聽著也不禁會(huì)心一笑。
沿著深紅斑斕的鐵樓梯，來(lái)到二樓的空間，這兒的環(huán)境讓我想起臺(tái)南的咖啡館，磨石子地板多了些時(shí)光的味道，是老屋翻新的感覺，
末端的綠色窗框也有年代的影子，也許這兒曾是間有故事的老建築也說不定呢！
我一直很喜歡由高處往下欣賞事物的視角，站在樓梯上往一樓空間看去，似乎更能感受到陽(yáng)光的明媚和溫度。
說到餐點(diǎn)部分，牛口水的餐點(diǎn)類別比我想像中的來(lái)得豐富，麵包輕食、熱食、甜點(diǎn)、飲品皆有提供。
牛口水沙拉｜牛口水油醋 $210元
可頌、太陽(yáng)蛋、醃牛腱肉、生菜水果，滿滿地放在木盆當(dāng)中，看來(lái)十分豐富。
這份沙拉是店內(nèi)較為推薦及人氣的，份量上對(duì)ㄧ個(gè)女生來(lái)說也很足夠，口味中規(guī)中矩，是沒有太多負(fù)擔(dān)的簡(jiǎn)易輕食。
聊天菜｜排骨酥 $160元
這份是當(dāng)天我最喜歡的餐點(diǎn)，如同它在菜單上的分類「聊天菜」，是道很適合與朋友共享、一邊談笑一邊品嚐的餐點(diǎn)。
與一般排骨酥不同的是，先做了去骨的處理，所以吃起來(lái)很輕鬆，肉質(zhì)還算軟Q，更帶有淡淡的鹹香，外層的酥炸麵衣也不會(huì)過厚或油膩。
草莓奇異果果昔 $170元 、蘋果奇異果鮮綠蔬果昔 $170元
炎炎夏日總會(huì)想來(lái)杯解渴的果昔，所以與朋友點(diǎn)了兩杯果昔。
特別的是，店內(nèi)的果昔皆有加入無(wú)糖優(yōu)格調(diào)配，喝起來(lái)口感較濃稠一些，帶有淡淡的乳酸味。
這天喝到的草莓果昔優(yōu)格味道較重，也能吃到些許果籽和果肉的口感，整體味道偏酸。
朋友愛琳娜點(diǎn)的蘋果奇異果果昔，還有加入菠菜調(diào)配，喝起來(lái)比較沒有優(yōu)格的濃稠感，偏像是一般的蔬果汁，很健康的口味。
苺氏很好 $200元
一端上桌立刻引起我們的驚呼，想說這份鬆餅不僅長(zhǎng)得很可愛、夢(mèng)幻，而且份量很大！
格子鬆餅淋上奶油、草莓醬、煉乳，還擺放不少草莓和甜筒餅乾，一旁更有粉色的草莓冰淇淋加上古早味米乓，這搭配還蠻特別的。
鬆餅吃起來(lái)像是戚風(fēng)蛋糕的口感，偏軟一些，但我個(gè)人比較喜歡酥脆些的鬆餅口感，整體而言覺得口味稍甜，吃到最後會(huì)有些小膩口。
藍(lán)藍(lán)冰沙 $160元
斑比點(diǎn)的冰沙，是當(dāng)天我覺得最適合夏季的飲品，整杯擁有淺淺的藍(lán)色，看著就覺得消暑。
整杯冰沙充斥著檸檬的酸甜，上方圓圓像是粉圓般的其實(shí)是用乳酸菌特製成的小珍珠，口感一吃就破，味道上倒是沒有太凸顯的部分。
我喜歡牛口水的環(huán)境勝於餐點(diǎn)的部分，在這兒待上一個(gè)下午，是很愜意舒爽的享受。
很難得能在臺(tái)北街頭遇見這樣的清新小店，能讓人短暫的與城市喧囂疏離、盡情放鬆。
牛口水 咖啡?輕食
地址/Add：臺(tái)北市大安區(qū)通化街173巷21號(hào)
電話/Tel：02-2732-5567
營(yíng)業(yè)時(shí)間/BH：週日-週四： 10:00-20:00 (L.O.19:00)｜週五-週六： 10:00-21:00 (L.O.20:00)
Facebook：牛口水 咖啡·輕食
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