2016.05.23

可薩瑪果

那天因?yàn)槊月范t到，推開大門走進(jìn)可薩瑪果義式餐廳，

迎面而來(lái)的親切招呼聲讓人瞬間忘了遲到的尷尬，

伴隨著一群人溫馨聚餐的畫面，簡(jiǎn)直就是聚餐的好選擇。

可薩瑪果義式餐廳位於IKEA後方，

紫色與白色加上特殊外觀不規(guī)則的線條，

高聳的建築儘管隱身於巷子中仍就吸引人注意。

上菜速度算是滿快速的，今天服務(wù)我們的滿熱情的。

[MENU]

富有設(shè)計(jì)的外觀採(cǎi)光充足，走進(jìn)裡頭昏黃燈光格外有氣氛。

平常只開放部分區(qū)域，假日才會(huì)全部開放。

難得還有提供包廂，包箱低銷好像是9000。

[希臘窯烤口袋麵包]$129pita Bread

窯烤口袋麵包是可薩瑪果的特色之一，口袋麵包由老麵糰緩發(fā)酵，

蓬鬆中間圓起外圍薄薄一層，撕下一塊搭配一旁的油醋醬。

[蔬菜湯]

蔬菜湯以蕃茄為基底酸酸甜甜，伴隨著每一次入口都帶著蔬菜鮮甜。

[沙拉]

[絲襪奶茶]絲襪奶茶入口奶香味飄散。

[冰紅茶]紅茶冰涼微甜帶著些許茶的苦澀味。

[酥炸嫩雞柳搭脆薯]$129

chicken  finger &chips

酥炸嫩雞柳與脆薯分量相當(dāng)大，

薯?xiàng)l炸的酥脆而雞柳像是自家製作的，

搭配店家自製的蜂蜜芥末與塔塔醬。

[手工牛肉雪莉鍋]$300(附義式手工香料餅)

stewed beef with sherry wine

加入產(chǎn)自西班牙的葡萄酒下去烹調(diào)酒香四溢，酒香溢滿口中牛肉燉的軟嫩。

（升級(jí)A套餐=主廚特製湯品+飲品）

手工牛肉雪莉鍋附的義式手工香料餅口感像是口袋麵包般，

只是形狀上和口袋麵包不同帶點(diǎn)酥脆感。

[普羅旺斯烤半雞]$479

Roasted chicken with herb

（排餐皆附沙拉+湯品+麵包+甜點(diǎn)+飲品）

普羅旺斯烤半雞一上桌立刻聞到炸雞味，

雞肉本身醃製過肉嫩軟嫩帶著誘人味道，外皮烤的金黃帶點(diǎn)酥脆。

薯?xiàng)l是帶皮下去炸的味道還不錯(cuò)。

[冰淇淋鬆餅]

冰淇淋鬆餅僅下午茶提供，

鬆餅甜度不高加上冰淇淋及oral餅乾恰到好處。

[甜點(diǎn)]

奶酪是排餐附贈(zèng)的甜點(diǎn)，

奶酪綿密甜度不高搭配甜甜的醬剛好。

[Casa Mago可薩瑪果義式餐廳地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大墩十一街386號(hào)]

謝謝觀賞~

此文同步發(fā)表於：Casa Mago可薩瑪果義式餐廳~聚餐的好選擇~口碑券~