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侯升偉/阿偉

發(fā)表篇數(shù):420篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

phone02-2311-5150#2237
place臺北市中正區(qū)忠孝西路一段38號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

aa 

【邀約】里約奧運(yùn)/里約奧運(yùn)中華隊/臺北凱撒

位於臺北車站前的<臺北凱撒飯店>2樓Checkers自助餐,配合里約奧運(yùn),自2016.08.01至2016.08.31推出"瘋美食巴西",在自助餐裡加入數(shù)道巴西風(fēng)味的料理,讓人可以感受一下雨林國度的熱情美味。

原文來自:侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)  

1 

臺北凱撒飯店Checkers自助餐

電話:(02)2311-5150分機(jī)2237(可電話訂位)

地址: 臺北市忠孝西路一段38號2樓


檢視較大的地圖 

營業(yè)時間:

? 早 餐 (平日)6001000          

? 早 餐 (假日)6001030

? 午 餐 11301400

? 下午茶 14301700

? 晚 餐 17302130

? 深夜食吧 21302330

價格:

自助式早餐(平日 & 假日 ):成人 NT500+10% ;兒童 NT250+10%

 

? 平日自助式午餐(週一~週五):成人 NT680+10% ;兒童 NT340+10%

 

? 假日自助式午餐(週六~週日):成人 NT820+10% ;兒童 NT410+10%

 

? 平假日自助式下午茶 :成人 NT540+10% ;兒童 NT270+10%

 

? 平假日自助式晚餐:成人NT820+10% ;兒童 NT410+10%

 

? 深夜食吧:每位NT280+10%

 

兒童價收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):身高定義為110cm ~ 140cm109cm以下免費(fèi),141cm以上算成人價。

阿偉已經(jīng)來吃過好多次了,像這篇2014年Chcekers自助餐   就是第一次來吃之後寫的,可以參考一下。

本篇就不再介紹其他的菜色,比如日式料理區(qū)(有生魚片、壽司、手捲、海鮮...)或是生菜沙拉區(qū)、臺式熱炒區(qū)。就直接挑出巴西的特色菜拍給大家看,另外再加一些甜點好了。 

2 

首先看到這個是"巴西窯烤肉",分別有香腸串、牛肉串、雞肉串、豬肉串及烤鳳梨。

想吃哪一種跟師傅講,由他切給你。其實我覺得盤裡的玉米也好甜的樣子....

4 

師傅切的是烤牛肉串

後來阿偉點了一塊烤豬肉,肉質(zhì)蠻嫩又夠味。

5 

這道是巴西坑燉羊肉

6 

用了許多香料燉的羊肉,也非常軟嫩,香料醬汁蠻有層次。

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這道是"巴西風(fēng)味椰奶蝦"

很特殊的風(fēng)味,沒有泰式那種椰奶過重的奶味,還蠻清爽的。

8 

"黑豆燉肉"

9 

我覺得作法有點像燉五花肉,但它的黑豆香與一些香料又完全不一樣。燉肉很入味,我蠻愛的。

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這一區(qū)是披薩區(qū)

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其中這道沙沙醬也是巴西的料理手法作的

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看完了巴西的特色菜,轉(zhuǎn)向甜點區(qū),有一個新推出的"現(xiàn)作車輪餅"餐車,阿偉以前來Checkers好多次,都不曾見到過。

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據(jù)說師傅為此還去拜師學(xué),再調(diào)過麵漿比例,外皮變得比較酥脆。

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再來就是琳瑯滿目的甜點

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上層榛果塔
下層蘋果派--招牌!好吃唷!

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這是阿偉吃的第一盤

右上的兩片豬肉就是烤的,沾一點黃芥末超對味!

左邊就是黑豆燉肉

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這是晚餐時段加碼菜色,於生鮮餐檯上增加季節(jié)限定的『加拿大黃金蟹』,蟹肉香甜Q彈,身為海鮮饕客的絕對不能錯過。

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真的好鮮甜,而且沒有什麼太多的作料搶味,清蒸就很鮮美。

20 

臺北車站整修好了,坐在靠窗座位區(qū)就可以看到全貌。

難得吃到巴西美食,不用飛去里約,只要花少少的錢就能吃到,快訂位吧~

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