鬆餅16號
【地址】臺南市東區大學路22巷16號(Google地圖)
【電話】06-2365252
【時間】週一~五 早上1100~晚上2000
例假日 早上1000~晚上2100
【公車】0左.0右.77(公車動態資訊)於長榮.大學路口下車，步行約1~3分鐘。
(大臺南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【網址】粉絲團
【低消】內用180元/人
【說明】內用酌收10%服務費
【吃鬆餅日期】2016年08月
成大巷內聚集了許多的美食店，但幾乎都是以異國料理為主，但最近小編發現了一家開沒多久的店家，店內主打鹹和甜的鬆餅，趁著我弟滿推薦的就來給他吃吃看。
店名取的還滿有趣的，直接把門牌拿來用，因為是賣鬆餅的，所以就給它取名為『鬆餅16號』。
從外觀到店內整個走的是工業風，外頭很像一個大貨櫃延伸到室內空間，推開旋轉門就進到室內用餐的空間，用餐的年齡層還滿廣的，從學生到30~40歲的中年人都有，假日生意也太好了吧！打電話去訂位的時候，居然要排到2點多。
PS.店家說店內的座位都會保留部份現場部份電話訂位的，因為座位不是很多，所以小編會建議要去用餐的朋友要先訂位比較保險。
店內主要提供的是鹹的鬆餅和甜的鬆餅，鹹的就是鬆餅三明治，可以單點也可以選擇套餐，套餐則多了附餐(可選擇薯條或沙拉)和飲料(3選1，也可加50元加購手工汽水)。
為了讓消費者更清楚，在結帳櫃檯和店員手上的平板都有準備照片版的，方便習慣看圖點餐的朋友點餐。
『咔汁炸雞鬆餅三明治(240元/套餐)(180元/單點)』
直接加60元升級套餐，多了薯條(薯條、沙拉二選一)和飲料(可樂、雪碧、紅茶三選一)。
第一次看到這種吃法的鬆餅，鬆餅中包了去骨的雞排和生菜，一口咬下可以吃到鬆餅鹹鹹的味道、鬆軟的口感，雞排則是外皮酥脆內多汁。
『泡菜牛肉三明治(280元/套餐)(220元/單點)』
一樣加60元升級套餐，多了薯條(薯條、沙拉二選一)和飲料(可樂、雪碧、紅茶三選一)，我們選了薯條和紅茶，紅茶不會很甜。鬆餅三明治包了生菜、洋蔥、泡菜和牛肉，牛肉還滿大塊的。
『起司蛋鬆餅三明治(180元/套餐)(240元/單點)』
加了起司的煎蛋和生菜被夾進鬆餅中，吃的時候可以咬到鬆餅的軟Q，吃到的蛋也是濕潤的，不會太乾，沙拉搭上油醋醬，更清爽熱量更少，輕食主義者滿適合點這道的。
『鮪魚鬆餅三明治(180元/套餐)(240元/單點)』
他們家的鬆餅不是邊邊脆脆的，而是軟Q口感的，鬆餅搭上鮪魚、水煮蛋、番茄、生菜還滿搭配的，帶點濕潤的鮪魚讓整份鬆餅不會太乾。
套餐的飲料可以選擇可樂、雪碧或紅茶，也可以加價50元換成手工汽水。
手工汽水我們點了『清晨露滴(小黃瓜蜂蜜汽泡水)』和『黑月(蘋果薑汁黑糖汽泡水)』。
『原味炸雞(298元/9塊)』
撒上胡椒粉的炸雞一上桌就聞到香香的味道，酥酥的外皮、內質多汁，不沾醬就有味道，喜歡沾醬的朋友也可以沾上店家準備的醬料，店員也太貼心了吧！準備了那麼多種口味的醬料給我們，有蒜味醬、芥末醬、塔塔醬、泰式酸辣醬、蜂蜜芥末醬、法式芥末籽醬。
『香蕉巧克力鬆餅(200元/套餐)(160元/單點)』
吃飽飯當然要吃個甜點，好可愛的米老鼠圖案鬆餅ㄟ！連我們家樂多看到都搶著要吃，軟Q的鬆餅單吃帶著蛋香，也可以沾上冰淇淋一同享用。
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