離職閒閒沒(méi)事的我成為大妹出遊的最佳夥伴(根本是想揪我去當(dāng)保姆吧!!)

宜蘭雖有不少特色美食，但因沒(méi)有交通工具只能就近選擇火車站附近的餐廳

藏身於丟丟噹森林與幾米廣場(chǎng)間的"食光1998"是在地好友推薦我們的美食

(明明有看到招牌卻找不到餐廳，繞了一大圈只能說(shuō)它真的藏得很隱密)

進(jìn)門前發(fā)現(xiàn)一旁的小黑板上寫(xiě)著每日限量主廚推薦餐點(diǎn)

菜單上的料理皆為單點(diǎn)，提供開(kāi)胃菜/下酒菜、搭配自製醬汁的沙拉、湯品

肉與海鮮、義大利麵、燉飯、甜點(diǎn)及特調(diào)飲品(主餐價(jià)格約$280-$600之間)

吃得到果乾和核果的餐前麵包，看似普通卻有著豐富口感、越嚼越香

顛覆我對(duì)於剝皮辣椒入菜既定印象的剝皮辣椒海鮮麵(貪吃價(jià)$340)

擺上整尾透抽(??)頗有東北角海邊風(fēng)味，店家特選南澳剝皮辣椒與當(dāng)日海鮮一同烹煮

保留剝皮辣椒獨(dú)特鹹香滋味但沒(méi)有可怕辣勁的醬汁為整盤麵增色不少(單吃麵都美味)

每日燉飯會(huì)依當(dāng)天食材作調(diào)整，今天吃的是香煎雞肉燉飯(貪吃價(jià)$340)

軟嫩不柴且有著油煎香氣的雞肉配上米粒Q彈的燉飯，只見(jiàn)大寶一口接一口吃個(gè)不停

這兒的燉飯屬於略帶米心偏硬的口感，若擔(dān)心吃不慣可請(qǐng)師傅調(diào)整成喜歡的軟硬度

以自家種的百香果、柳橙汁和氣泡水調(diào)製而成的熱情百香泡泡(貪吃價(jià)$120)

水果天然的酸甜滋味與滿滿氣泡帶來(lái)清涼感受，在炎熱夏天喝上一口真是透心涼

[ yi言一語(yǔ) ]

從菜單就能感受到店家對(duì)於料理的用心(每道菜註解都寫(xiě)得超詳盡)

餐點(diǎn)選擇不多且單價(jià)有些偏高，但每一道都有其特色且看起來(lái)很厲害

像是這次吃的剝皮辣椒麵，另外還有超級(jí)限量的阿霞手工豆乳雞肉麵等

下次來(lái)宜蘭還想試試其他料理，尤其是那每桌幾乎都有點(diǎn)的"紙包魚(yú)" 

嚐鮮日：2016.05.03