臺(tái)南在地知名品牌 Les Petits Pots 小銅鍋|父親節(jié)/情人節(jié)慶祝|多人聚餐|推薦餐廳|
上次帶家人去品嘗 小銅鍋的餐點(diǎn),大家都稱讚有加。
聽說店家為了即將到來的父親節(jié)&情人節(jié),設(shè)計(jì)了新菜單。
尤其是『當(dāng)歸鴨燉飯』&『麻油雞義大利麵線』更是為了 習(xí)慣中式飲食的爸爸們 所設(shè)計(jì)推出新餐點(diǎn)。
(二/四/六人)樂樂分享餐,能品嚐多道招牌餐點(diǎn),加上特色甜點(diǎn)(舒芙蕾),就是個(gè)完美的聚餐。
巨鼠先帶家中長(zhǎng)輩去品嚐新菜單囉~
咱們就來瞧瞧 店家新菜色吧!
Les Petits Pots 小銅鍋
訂位電話:(06) 290-7089
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00/17:00~22:00
地 址:臺(tái)南市東區(qū)中華東路三段360號(hào)(德安百貨3F)
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臺(tái)南在地知名品牌 Les Petits Pots 小銅鍋!
『Les Petits Pots 小銅鍋』在臺(tái)南深耕多年,
最近由 ciottolo 小石子義式廚房 與 Silence 屏息甜點(diǎn)工坊 文化中心門市 接手經(jīng)營(yíng)。
讓餐點(diǎn)多了新意和變化,更多元料理手法,挑戰(zhàn)您味蕾的極致感受!
小銅鍋希望每一份餐點(diǎn)送上桌時(shí),呈現(xiàn)的正是食材最美味的一刻,所以我們堅(jiān)持所有的餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。
大家可詳見舊文http://bluemice824love.pixnet.net/blog/post/386649346
『Les Petits Pots 小銅鍋』搭乘電梯即可達(dá)到。
在百貨公司的好處,就是停車方便^^
用餐後,還能到一旁的誠(chéng)品書店看看,或到德安百貨旁的文化中心逛逛,
享受文藝薰陶~
上次來『Les Petits Pots 小銅鍋』是晚餐時(shí)段。
這次攜家?guī)Ь?則是選擇 風(fēng)和日麗的 午餐時(shí)段。
白天的『Les Petits Pots 小銅鍋』跟夜晚的美不太相同。
窗簾拉開,溫暖的日光流瀉一室,明亮純淨(jìng)之感~
氣氛也是好的沒有話說~
店內(nèi)桌數(shù)滿多,大團(tuán)體聚餐也很適合呢!
坐在落地窗邊~ 還能一邊享用美食 一邊觀賞窗外綠地呢!
巴克禮公園的 一抹綠,讓人覺得心曠神怡。
店內(nèi)一隅,有開放式披薩製作區(qū)。
大家可以看到師傅巧手製作 一片片美味無比的PIZZA。
『Les Petits Pots 小銅鍋』餐廳使用油品,也是國(guó)際知名品牌( OLITALIA)
樂樂分享餐,有三種組合:2人($1488)/ 4人($2899)/ 6人($3999)。
這次巨鼠們吃的是 四人份的樂樂分享餐+單點(diǎn)甜點(diǎn)
四人份的樂樂分享餐,包含:
(義大利麵/燉飯/披薩)三選二 +(沙拉/開胃菜/主餐)各選二 +(飲品/例湯)各四杯
今日餐點(diǎn)明細(xì):
主廚例湯:義式巧達(dá)濃湯。
經(jīng)典凱撒雞肉沙拉。義式油醋蕃茄沙拉。水牛城辣雞翅。白酒蒸烤香草海鮮。
麻油雞細(xì)麵義大利麵。黑松露大地野菇披薩。
美國(guó)特選肋眼牛排。主廚秘制酥炸德國(guó)豬腳。
北義牛奶那堤咖啡(冰)
宇治抹茶牛奶那堤(冰)
榛果香甜那堤咖啡(熱)
蜂蜜青檸冰涼茶
加點(diǎn) 特色甜點(diǎn):經(jīng)典香草舒芙蕾。脆脆焦糖烤布蕾。
主廚例湯:義式巧達(dá)濃湯 + 麵包
『義式巧達(dá)濃湯』喝起來濃郁奶香,熱騰騰滋味,感覺胃都暖起來了!
這次的濃湯,感覺料挺多的!濃稠度也適中。
麵包,感覺是 法國(guó)麵包切片熱烤,吃起來口感酥脆,富嚼勁,有麵糰香氣!
把 麵包微微浸泡於熱燙濃湯中,沾附著濃湯一起食用,
麵包吸附香滑濃湯精華,美味加倍!
經(jīng)典凱撒雞肉沙拉。
一大圓盤,裡面的生菜沙拉是疊成小山狀,份量真的超級(jí)大!
裡面有滿多的雞肉,番茄片,水煮蛋,洋蔥絲,大量的生菜。
特別值得一提的是~
凱撒醬調(diào)製地恰到好處,鹹香滋味,起司香氣迷人,讓整體沙拉美味度加分許多!
(這道沙拉,也是人人額樂 的唷!)
義式油醋蕃茄沙拉。
少了雞肉,素食者也可食用的沙拉。
多了 肥美的玉米筍,搭配酸香滋味油醋醬,格外清爽!
白酒蒸烤香草海鮮。
各式新鮮的海鮮,直接放入鑄鐵鍋,高溫高壓蒸烤。
將海鮮的鮮甜滋味,都鎖在鍋裡。
淡菜,蛤蠣,鮮蝦,杏鮑菇,蘿蔔,培根...鹹香滋味,也是被大家 爭(zhēng)相搶食的開胃菜!
裡面的湯汁,喝起來濃郁海鮮滋味,也被喝光光呢!
水牛城辣雞翅。
因?yàn)殡u翅炸完,馬上和醬汁做混合。所以,整體口感比較偏濕潤(rùn),帶點(diǎn)微微酥感。
酸辣的醬汁,微辣偏酸。
雞翅肉質(zhì)軟實(shí),雖不到骨肉分離的嫩,但搭配酸辣口感,也挺涮嘴。讓人食指大動(dòng)。
黑松露大地野菇披薩。
精緻木盤盛裝,披薩的金黃色澤,讓人看得垂涎三尺!
松露的獨(dú)特香氣,搭配脆嚼的杏鮑菇和軟綿茄子,加上起司的鹹香,讓人不知不覺一片片拿起來塞嘴中!
巨鼠友人,一直直誇 這披薩裡的 茄子,處理的完全沒茄子的草根味,
讓不敢吃茄子的友人,不知不覺連吃好幾塊後,才發(fā)現(xiàn)裡面有茄子!
『Les Petits Pots 小銅鍋』的披薩餅皮,是屬於脆皮的薄片。
而且完全不油膩。(巨鼠也很喜歡)
麻油雞細(xì)麵義大利麵。
為了父親節(jié)而推出的新菜色,讓不習(xí)慣吃義大利麵的長(zhǎng)輩也能輕易入門款!
中式口味,西式料理,將中西料理巧料結(jié)合,迸發(fā)迷人新風(fēng)采~
一般中式料理,麻油雞搭配的是麵線。
這裏則是搭配,較細(xì)的義大利麵(巨鼠個(gè)人覺得 應(yīng)該也能搭配天使細(xì)麵,也會(huì)很搭!)
整體吃起來,義大利麵具嚼實(shí)感,搭配超級(jí)濃郁的麻油醬汁,真的就像是吃麻油麵線一般~
雞肉,偏燻雞肉的口感,搭配麻油,也非常“妹去(英文)”!
這道新菜色~ 我們大家都可以!
美國(guó)特選肋眼牛排。(單品加價(jià)$199)
一上桌,烙烤過的肋眼牛排就映入眼簾,
香氣十分足夠的它,讓餓了很久的我們更加飢渴!
用來點(diǎn)綴的配菜較為出色的是炸杏鮑菇,
水份被關(guān)進(jìn)麵衣裡,炸得酥脆且讓人開胃。
肋眼牛排的油花及實(shí)肉分佈鮮明,鋸齒牛排刀切下去完全沒有妨礙,令人心情愉悅的切開分食~
七分熟的剖面讓人食指大動(dòng),肉汁在入口前不會(huì)滲溢滿盤,反而被完美的在口中迸發(fā)交戰(zhàn)!
油脂也不會(huì)讓人生膩,反而更加潤(rùn)滑了肋眼牛排的口感,整整提升了牛肉的美味。
即使這麼大塊,還是讓人覺得想大喊『老闆,再來一片!!』
主廚秘制酥炸德國(guó)豬腳。
豬腳外皮炸得酥脆卡滋,咀嚼中還帶有Q彈嚼勁。
豬腳肉塊則是極厚實(shí)卻不老柴。
黃芥末醬,酸甜開胃又清爽!
豬腳旁的蔬食,也非常清甜新鮮。
酥炸杏鮑菇,依然酥香多汁~
整體份量,也是適合大家一起分食共享的 大主餐^^
飲品分別挑選:
北義牛奶那堤咖啡(冰)
宇治抹茶牛奶那堤(冰)
榛果香甜那堤咖啡(熱)
蜂蜜青檸冰涼茶
榛果香甜那堤咖啡(熱)
那堤,屬於喝起來味道滿濃醇的咖啡。
榛果香氣明顯,甜度適中。
飯後來杯咖啡,覺得剛剛好^^
左/中/右: 宇治抹茶牛奶那堤(冰)/ 北義牛奶那堤咖啡(冰)/ 蜂蜜青檸冰涼茶
宇治抹茶牛奶那堤(冰):
宇治抹茶的獨(dú)特茶香濃郁,正上方是綿密的奶泡,還撒上了些許抹茶粉~
很有日式禪風(fēng)~^^
北義牛奶那堤咖啡(冰):
冰拿鐵,擁有美麗的分層 &綿密奶泡!
喝起來奶味稍重於咖啡,所以會(huì)感覺比較順口~
蜂蜜青檸冰涼茶:
喝起來就像是加了蜂蜜的檸檬紅茶,蜂蜜香氣明顯,檸檬酸香恰到好處,
讓每一口紅茶 都喝得到檸檬的酸 & 蜂蜜的甜,卻不會(huì)太酸或太甜。
喝了,感覺沁涼舒爽~
加點(diǎn)特色甜點(diǎn):經(jīng)典香草舒芙蕾。
店家貼心準(zhǔn)備四根湯匙,完全不需要再特別吩咐多給湯匙。
舒芙蕾,是需要趁熱吃的甜點(diǎn)。
請(qǐng)大家在甜點(diǎn)一送來時(shí),就快速拍照!不然...它可是會(huì)很快消風(fēng)了!
你們可瞧瞧『經(jīng)典香草舒芙蕾』放置在小銅鍋中,剛熱騰騰出爐,蓬鬆高出鍋外的模樣!
經(jīng)典香草舒芙蕾。
一旁有 日本經(jīng)典品牌_明治香草冰淇淋,可以搭配著吃!
冰熱交替口感,很“醋咪”!
(臺(tái)南。中西區(qū)美食)Les Petits Pots 小銅鍋 臺(tái)南美食 舒芙蕾/甜點(diǎn)正興店。正興街國(guó)華街散步甜食。舒芙蕾輕鬆吃!
加點(diǎn) 特色甜點(diǎn):脆脆焦糖烤布蕾。
此次巨鼠意外發(fā)現(xiàn),小銅鍋的甜點(diǎn)似乎都驚人的大份?!
我還是第一次吃到 跟 大碗公的碗口 一樣大的 烤布蕾~
(烤布蕾 不是都應(yīng)該小小的嗎?)
大大的淺底烤盤,表面可是高溫狀態(tài)!(小心高溫勿觸!)
漂亮的焦糖,金黃顏色動(dòng)人!
湯匙敲下,焦脆硬實(shí),須用點(diǎn)力氣,才能順利突破重圍!
焦糖烤的香脆,吃起來焦香卡滋脆實(shí),裡面的布蕾非常細(xì)緻軟嫩~
(已融化)
務(wù)必試試!
(樓下美食街)
此間『Les Petits Pots 小銅鍋』的老闆,為『 ciottolo 小石子義式廚房』團(tuán)隊(duì)。
位於B1美食街,屬於比較平價(jià)的消費(fèi)。
感覺也不錯(cuò)~ 下次試試看!
(臺(tái)南。中西區(qū)美食)Les Petits Pots 小銅鍋 臺(tái)南美食 舒芙蕾/甜點(diǎn)正興店。正興街國(guó)華街散步甜食。舒芙蕾輕鬆吃!
Les Petits Pots 小銅鍋
訂位電話:(06) 290-7089
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00/17:00~22:00
地 址:臺(tái)南市東區(qū)中華東路三段360號(hào)(德安百貨3F)
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