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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

1984 CAKE

place臺(tái)南市中西區(qū)和善街96號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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最近漸層飲品與甜點(diǎn)正夯,大口也來(lái)跟風(fēng)一下~臺(tái)南出現(xiàn)一家高質(zhì)感的罐子蛋糕,不但採(cǎi)用透明罐裝更能看到裡頭層層堆疊的夢(mèng)幻蛋糕,而且宅配或自取都不怕東倒西歪,開罐即可享用,送禮自用都超適合!1984 cake是由一對(duì)小夫妻所獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的工作室,特別採(cǎi)用法式傳統(tǒng)搭配日式風(fēng)味,嚴(yán)選素材,沒(méi)有過(guò)多的添加,搭配創(chuàng)意的透明罐裝、好看又好吃!這種罐子蛋糕非常適合懶人或是不喜歡排隊(duì)的朋友,只要?jiǎng)觿?dòng)手指就可以輕鬆宅配到家啦!臺(tái)南的朋友也可以選擇時(shí)間面交自取,就可以速速吃到美麗又可口的罐子蛋糕啦!

【店家資訊】
1984 cake
電話:0974-067350
FB&LINE:1984cake(回覆時(shí)間10:00~23:00)
Mail:[email protected]
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/1984cake
面交地點(diǎn):臺(tái)南市中西區(qū)和善街69號(hào)「全家便利商店」(靠近武聖夜市)
面交時(shí)間:10:00~20:00(採(cǎi)預(yù)約制)
宅配費(fèi)用:
單次消費(fèi)總金額3300以下,運(yùn)費(fèi)一律150元
單次消費(fèi)總金額3300以上,免收運(yùn)費(fèi)
離島或偏遠(yuǎn)地區(qū)運(yùn)費(fèi)另計(jì)

▼1984 cake的罐子蛋糕是採(cǎi)用黑貓宅急便冷凍宅配到家,上頭還有貼上易碎物品,非常貼心!如果是臺(tái)南市的朋友也可以選擇面交,真是太方便啦!

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▼打開一看,精緻的禮盒外頭還有用氣泡紙包住以避免運(yùn)送時(shí)的碰撞,感覺(jué)十分用心!他們的外盒設(shè)計(jì)的超典雅又夢(mèng)幻,就像是個(gè)生日禮盒一樣,連大口看到也要少女心噴發(fā)啦!另外還有提供特製提袋,送禮自用都很適合唷!

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▼他們的禮盒有分為二入盒裝(290元)跟四入盒裝(560元),裡頭都有貼心附上叉子,讓你打開禮盒就能輕鬆享用啦!

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▼粉色搭配圓點(diǎn)點(diǎn)的包裝真是相當(dāng)討喜,說(shuō)是精品來(lái)著也不為過(guò)啊!另外搭配黑粉交錯(cuò)的特製提袋,送禮也相當(dāng)大器又別緻!

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▼每個(gè)禮盒都有附上名片與叉子,罐子蛋糕的中間都有隔板固定住,這樣也不會(huì)擔(dān)心運(yùn)送過(guò)程會(huì)東倒西歪或不小心碰撞了!

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▼四入禮盒也有採(cǎi)用隔板固定,看起來(lái)精緻又美好!罐子蛋糕可以冷凍保存6天,收到後可以放至冷藏室退冰4~5小時(shí)即可享用,如果是冷藏保存的話只能存放三天唷!不過(guò)這麼邪惡的東西我們通常是不會(huì)讓它放這麼久啦XD

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▼特製的餐具,不但具有叉子與湯匙的功能,而且大小設(shè)計(jì)得頗為剛好,質(zhì)感也不錯(cuò)!

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▼登愣!罐子蛋糕排排站,看到這麼繽紛多層次又有質(zhì)感的蛋糕就覺(jué)得心情好好,我們果然是視覺(jué)系動(dòng)物啊!

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▼每罐看起來(lái)都好美好夢(mèng)幻,疊疊堆疊的多層次看起來(lái)就超級(jí)厚工的!大口以前有做過(guò)類似的蛋糕,不過(guò)才兩三層就快崩潰了,更別說(shuō)是這麼多層~而且還要放進(jìn)罐子裡才是大工程啊!罐子蛋糕目前總共有六種口味可供選擇,我們當(dāng)然要一次嘗遍才過(guò)癮啊!

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▼口味分別是「相思抹茶」、「森林物語(yǔ)」、「藍(lán)莓風(fēng)情」、「美荔佳人」、「檸檬乳酪」、「微焦咖啡」等六種,他們不僅是用料講究,連蛋糕的表層都非常精美豐富,每一款都是藝術(shù)品來(lái)著啊!

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▼森林物語(yǔ),是改良自傳統(tǒng)黑森林蛋糕的愛(ài)情物語(yǔ),底層放上一層沾滿櫻桃酒香的巧克力海綿蛋糕,中間搭配以黑櫻桃、酸櫻桃熬煮而成的果粒,再搭配一層以47%、70%兩種巧克力製成的慕斯,再蓋上一層巧克力海綿蛋糕,最後再擠上添加櫻桃酒的鮮奶油,最上頭再用50%巧克力刨片與酒釀櫻桃裝飾,看起來(lái)層次多元又豐富!

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▼透明罐裝搭配黑色亮面蓋子頗有質(zhì)感,打開即可享用裡頭的美味甜點(diǎn)啦!話說(shuō)酒釀櫻桃上頭那點(diǎn)金黃色是金箔耶~一整個(gè)也太高級(jí)了!

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▼還沒(méi)開始享用前就先沐浴在一場(chǎng)視覺(jué)饗宴,看得我們是心花朵朵開!

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▼一口吃下,帶有櫻桃酒香的巧克力海綿蛋糕搭配柔滑豐盈的巧克力慕斯,微醺中又帶點(diǎn)淡淡苦甜巧克力的成熟氣息,其中帶點(diǎn)大人味的微酸、微甜、微苦及微醺,吃起來(lái)不過(guò)甜膩,讓人很容易就愛(ài)上這片小森林!

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▼微焦咖啡,底層為吸飽咖啡酒糖水的戚風(fēng)蛋糕,搭配焦糖慕斯、手工製作的杏仁焦糖碎、自製咖啡寒天凍,上層再放上三峽紅春咖啡搭配法國(guó)咖啡液製成的濃郁慕斯,層層堆疊的蛋糕搭配咖啡寒天凍看起來(lái)格外討喜又多元!

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▼最後再擠上鮮奶油、OREO碎片即大功告成!看起來(lái)有種隨興又帶點(diǎn)知性的微焦咖啡也是1984 cake最新推出的口味唷!

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▼底層的戚風(fēng)蛋糕帶點(diǎn)咖啡酒香,搭配焦糖慕斯、咖啡寒天凍、咖啡慕斯,吃起來(lái)有著咖啡的香醇與焦糖的微微甜蜜,寒天凍軟Q又有適時(shí)解膩的效果,搭配起來(lái)鬆軟綿細(xì)又有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的綜合口感,微甜不苦澀,吃完嘴尾還留有淡淡咖啡香氣!

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▼美荔佳人,還沒(méi)打開即被它的淡雅粉嫩給深深吸引,感覺(jué)非常少女又夢(mèng)幻啊!底層先舖上一層浸濡在荔枝酒香裡的杏仁海綿蛋糕,搭配玫瑰花釀慕斯與第二層杏仁海綿蛋糕、自製荔枝慕斯、玫瑰寒天凍,最後再淋上一層玫瑰酒凍,看起來(lái)超誘人的啊!

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▼打開一看,上頭還放上幾片可食用的玫瑰花瓣,這麼夢(mèng)幻的逸品不管是男孩兒還是女孩兒看到都會(huì)尖叫吧!

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▼底層充滿荔枝酒香的海綿蛋糕,搭配香甜荔枝慕斯、芳香輕盈的玫瑰寒天凍及輕盈香甜的玫瑰慕斯,吃起來(lái)微微清香又淡雅,層次芳香又多元,香甜不膩的豐盈口感讓人一吃就彷彿戀愛(ài)啦!

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▼檸檬乳酪,也是大口非常喜愛(ài)的一款蛋糕!底層同樣先採(cǎi)用檸檬酒浸濡的巧克力杏仁海綿蛋糕,搭配檸檬慕斯、第二層巧克力杏仁海綿蛋糕、乳酪慕斯,最後淋上薄荷檸檬酒凍,看起來(lái)顏色柔和又美好!

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▼最上頭再以柳丁皮丁與檸檬皮絲作點(diǎn)綴,看起來(lái)清新又舒服!

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▼一口吃下,滿嘴都是檸檬的清香與乳酪的香醇,沒(méi)想到搭配在一起如此合拍;吃起來(lái)清爽不膩口,帶點(diǎn)微微酸香甜美的慕斯在嘴裡柔滑的輕舞飛揚(yáng),每一口都是微微的酸甜清香,讓人一吃就愛(ài)上,也是款非常適合夏天品嘗的甜點(diǎn)啊!

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▼相思抹茶,以日式抹茶海綿蛋糕為底,搭配抹茶慕斯、在地蜜紅豆與糖煮甘栗為裝飾,看起來(lái)淡雅又清爽,抹茶控的朋友看到一定會(huì)喜歡!

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▼上頭採(cǎi)用一小球的抹茶搭配糖煮甘栗、蜜紅豆做裝飾,渾圓飽滿又討喜,有種可愛(ài)的小清新風(fēng)格!

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▼吃起來(lái)有抹茶自然的淡雅清香,搭配溫潤(rùn)滑順的抹茶慕斯與香甜柔軟的蜜紅豆更是絕配!糖煮甘栗吃起來(lái)柔軟綿密,有種像是蜜地瓜的細(xì)緻口感,搭配清香甘甜的抹茶頗為順口!他們家的抹茶味道不會(huì)過(guò)重,比較偏淡雅清香的微微甘甜,不會(huì)有過(guò)於甘苦的香味,入口即化的口感讓人喜愛(ài)!

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▼藍(lán)莓風(fēng)情,看起來(lái)顏色繽紛又亮眼,也是大口滿喜愛(ài)的一款口味!以吸附滿滿藍(lán)莓酒的巧克力杏仁海綿蛋糕為底,搭配自製焦糖藍(lán)莓餡、英式奶油慕斯、第二層巧克力杏仁海綿蛋糕、藍(lán)莓慕斯,最後再淋上一層藍(lán)莓果凍,看起來(lái)有種浪漫又華麗的氛圍啊!

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▼一口吃下,綿密細(xì)緻的藍(lán)莓慕絲搭配濕潤(rùn)滑順的海綿蛋糕,中間夾上淡雅爽口的奶油慕斯與巧克力海綿蛋糕,口感微微酸甜、溫潤(rùn)順口,最後裹上的藍(lán)莓果凍更是大大加分,在夏天吃起來(lái)清爽又芬香,有種輕柔不膩的美味口感,吃進(jìn)嘴裡彷彿初戀般的酸甜都湧上心頭啦!

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▼最後附上訂購(gòu)方式,喜愛(ài)的朋友可以掃描QR Code發(fā)落臉書最新資訊,或者是電話預(yù)訂、FB私訊、傳Line訂購(gòu)或Mail都可以唷!不過(guò)如果沒(méi)有馬上回覆的話代表小倆口正在忙著做甜點(diǎn),記得給他們一點(diǎn)時(shí)間回覆啊~

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1984 cake不但在包裝上用心,在製作甜點(diǎn)上也別出心裁,層層堆疊的夢(mèng)幻甜品不但製程厚工,加上嚴(yán)選的自然素材讓人更可以同時(shí)兼顧天然與美味!大口尤其喜歡「 藍(lán)莓風(fēng)情 」、「 美荔佳人 」、「 檸檬乳酪」這三種口味,不但非常適合夏天享用,且香甜不膩、清新爽口的風(fēng)味讓人一吃就愛(ài)上!另外三種口味也都有不錯(cuò)的表現(xiàn),喜愛(ài)的朋友記得每種口味都嚐嚐看,或許也能找到心目中喜愛(ài)的罐子蛋糕唷!推薦給大家~

【店家資訊】
1984 cake
電話:0974-067350
FB&LINE:1984cake(回覆時(shí)間10:00~23:00)
Mail:[email protected]
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/1984cake
面交地點(diǎn):臺(tái)南市中西區(qū)和善街69號(hào)「全家便利商店」(靠近武聖夜市)
面交時(shí)間:10:00~20:00(採(cǎi)預(yù)約制)
宅配費(fèi)用:
單次消費(fèi)總金額3300以下,運(yùn)費(fèi)一律150元
單次消費(fèi)總金額3300以上,免收運(yùn)費(fèi)
離島或偏遠(yuǎn)地區(qū)運(yùn)費(fèi)另計(jì)

【宅配團(tuán)購(gòu)】臺(tái)南中西區(qū)1984 cake?層層堆疊的夢(mèng)幻好滋味!高質(zhì)感罐子蛋糕、漸層系甜點(diǎn)正夯!臺(tái)南市可面交自取! 宅配, 團(tuán)購(gòu), 甜點(diǎn), 美食, 推薦, 1984, 臺(tái)南中西區(qū), cake, 罐子蛋糕



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