原文網(wǎng)址： http://matcha.tw/honey-ocean/ ?
(文末有完整菜單)
可愛(ài)、有特色的甜點(diǎn)就是會(huì)讓人想要衝！這次專(zhuān)程搭車(chē)到永和就是為了我的愛(ài)人摩艾兄，另外這裡還有紅極一時(shí)的花園鰻 チンアナゴ 、鯨魚(yú)款「黑潮」等可愛(ài)的蛋糕。
「海是甜的」，聽(tīng)名字就覺(jué)得有很舒服的感覺(jué)，招牌及店外觀也以海的藍(lán)色為主色，這間位在永安市場(chǎng)捷運(yùn)站附近、鄰近復(fù)興商工的小店，給顧客甜甜的滋味。
小店的溫馨及愜意感是很十足的，三三兩兩的朋友相聚在一塊兒，熱絡(luò)地聊著彼此的近況，一邊嚐著甜點(diǎn)品著茶，悠閒自在。
這裡還有嘴巴張很大的摩艾石像。
開(kāi)放式的廚房讓客人能看清裡頭的環(huán)境狀況、甜點(diǎn)製作過(guò)程，也讓人能更安心的將甜點(diǎn)品嚐下肚。
甜點(diǎn)櫃總是最吸引人注目的地方，「海是甜的」甜點(diǎn)及鹹食的種類(lèi)都不多，但都能感覺(jué)到老闆的用心。(菜單在文末)
海是甜的也有販?zhǔn)鄱嗫钍止わ炃炃瑑r(jià)位落在$15-20，且有買(mǎi)十送一的優(yōu)惠。
免費(fèi)提供茶水，服務(wù)員也會(huì)時(shí)常來(lái)幫忙加水。
? 【復(fù)活的巨人】$130
摩艾石像是很可愛(ài)且很夯的擺飾，在復(fù)活節(jié)島上共有887尊摩艾石像，他們的存在具有歷史意義，並有屬於自己的傳說(shuō)故事。
這尊摩艾並不是單純只有咖啡色，另外還有腮紅、頭花的裝飾，萌值超高，真的很捨不得用叉子把它破壞掉。
復(fù)活的巨人底部塔是65%濃度的阿多索莊園巧克力，濃度不會(huì)過(guò)重而讓人感到甜膩，並且不失巧克力的香氣，有入口即化之感，上層鋪滿(mǎn)了巧克力蘇菠蘿，而有泥土的感覺(jué)，彷彿摩艾被埋在其中般，增加了整體的口感及味道。
摩艾石像的部分則是蘭姆可可蛋糕，香氣屬於清淡，口感紮實(shí)。
? 【花園鰻】$120
看到花園鰻，讓我想起約四、五年前時(shí)的臉書(shū)流行，大家曾經(jīng)一窩蜂更換自己的臉書(shū)大頭照，各種體色、斑紋的花園鰻就這樣出現(xiàn)在臉書(shū)動(dòng)態(tài)上，好不歡樂(lè)，雖然熱潮已去，但可愛(ài)的花園鰻出現(xiàn)在甜點(diǎn)上，還是會(huì)讓人想掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)！
花園鰻，又稱(chēng)哈氏異康吉鰻，日文為チンアナゴ ，體長(zhǎng)有30-40公分，甜點(diǎn)上的花園鰻是使用塑形巧克力製作，所以有點(diǎn)軟糖的口感、巧克力的香氣。
而花園鰻的塔部分則是以檸檬為主，上層是白乳酪慕斯、中間是檸檬奶醬，底部是軟Q的檸檬乳酪布丁，整體都帶有酸甜感，這份甜點(diǎn)的酸度並不會(huì)很重，所以怕酸者不用太擔(dān)心。
By the way ，上次去日本名古屋的水族館還有看到花園鰻娃娃！
? 【黑潮】$120
黑潮，又稱(chēng)日本暖流，是全球第二大的暖流，相信臺(tái)灣人對(duì)於黑潮都不會(huì)陌生，因?yàn)楹诔睍?huì)經(jīng)過(guò)臺(tái)灣東部的海域。「黑潮」比一般海水還要深，因此得名，這份甜點(diǎn)也以深褐色為主色。
撥開(kāi)圍繞在四邊的餅乾，能看到裡頭也是以深褐色呈現(xiàn)的蛋糕，鯨魚(yú)的部分也是使用塑形巧克力製作。
圍繞在蛋糕旁的是手工製作的海鹽巧克力餅乾，酥脆的口感中帶有微鹹感。
蛋糕是使用覆盆子果凍、巧克力慕斯、榛果醬，巧克力和榛果醬香甜，蛋糕濕軟，上層的果凍還能咬到籽，酸度的部分偏重，剛好能與較為香甜的巧克力一同品嚐，不過(guò)吃完還是會(huì)覺(jué)得稍微甜膩了些。
黑潮旁邊還有付一顆像鮮奶油的棉花糖。
? 【慕尼黑香腸派】$150
吃了一堆甜點(diǎn)，當(dāng)然會(huì)想吃鹹的，海是甜的也可以變成海是鹹的啦！鹹派套餐還搭配了玉米脆片及塔塔醬。
溫?zé)岬柠y派，帶有乳酪的鹹香其中天有香腸、培根及洋蔥，香氣十足，餅皮還有點(diǎn)微Q感。
玉米脆片沾上塔塔醬一同享用也非常美味，塔塔醬有點(diǎn)酸感，非常開(kāi)胃。
在離開(kāi)前還看到客製化的蛋糕！超精緻可愛(ài)的。
?個(gè)人主觀評(píng)價(jià)?
看到我心愛(ài)的摩艾哥哥我就好興奮啊！而且這些有精緻公仔的甜點(diǎn)價(jià)位都落在一百出頭，低消也只要一份餐點(diǎn)就好，只能說(shuō)海是甜的非常甘心，價(jià)格不貴且十分美味，很適合學(xué)生們來(lái)聚餐。
更多甜點(diǎn)：小罐子點(diǎn)心鋪敦南店、鑽石熊、時(shí)常在這裡、點(diǎn)點(diǎn)甜甜
=店家資訊=
-店家名稱(chēng)：海是甜的 Honey Ocean
-店家臉書(shū)：請(qǐng)點(diǎn)我
-店家地址：新北市永和區(qū)中正路385號(hào)
-店家電話(huà)：02 8923 6969
-店家營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日13:30 – 22:30||假日12:30 – 22:30||週二公休
-店家主要販?zhǔn)郏旱案?/span>
-店家營(yíng)業(yè)方式：有店面，可內(nèi)用、外帶
-店家低消規(guī)定：一份餐點(diǎn)
-店家用餐限時(shí)：無(wú)
-其他事項(xiàng)：提供免費(fèi)Wi-Fi||提供客製化蛋糕訂購(gòu)(三天前預(yù)訂)
-拜訪日期：2016/7/4
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