員林美食不斷,這陣子也新開不少店,在7月底獲知彰化尋鹿悄悄的開了二店在員林!
員林尋鹿的空間與環境比彰化還要好,適合展覽與舞臺的空間還有移動式的桌椅,也可以配合任何場合需要調整座位,餐點上就如彰化尋鹿一樣,沒有特別作調整,不過每道餐點都是別出心裁,對於烹飪也都很要求,用心又吃得安心,所以特別推薦用餐後的餐點。
新開幕就要來踩線,尋鹿二店於7月底開於員林的大同路一段85號,鄰近員林農工與黃昏市場,招牌不明顯但目標卻很顯眼,看著整片落地窗微光透出來的感覺就很溫馨。
停好車後,我們就準備走進去啦!
尋鹿有附設的停車場與出入口,不需要再繞一圈好貼心。
可愛的尋鹿在外面招呼客人,一整個好萌喲!
尋鹿的營業時間就鑲在牆上,早上9:00-21:00 (週二休息),有提供Wifi但不能攜帶外食、抽菸、寵物。
鈴噹聲響起,按壓旁邊的開門,地上大隻的尋鹿正在與我們打招呼耶!
簡單的擺上尋鹿的木頭造景,吸引了我。很適合當藝文空間的區域,如果未來有人想辦展覽都可以預借唷!(細節需問店家)
上頭的復古時鐘好有這家店的獨特氣味~
除了有鹿角的造景外還有麋鹿坐在裏面尋覓知音阿!
老闆的第二間店,還保留了原本彰化的色彩元素,像是木色、綠色、咖啡、一些紅色添喜感,吧檯式的長桌是我最喜歡的舒適空間,有高腳椅,無論是用餐兼工作方便性足。
服務員有提到若有需要會議或是小活動需要預約,都可以提前告知需要的區域範圍,亦可以做變化,聽說未來可能也會做一些教學活動,超期待的。
寬敞的環境,讓人一點也不會覺得壓迫,先前有舞蹈班的成果展在這裡舉辦,儼然得成為最棒的展演舞臺,Kiwi未來也想要在這辦小小活動呢!
尋鹿的菜單本以綠色為主,翻開來就好像在閱讀童話故事繪本,每一篇都有鹿兒相伴。
尋鹿菜單中有分早午餐、下午茶、晚餐都在時間內做選擇,先前吃過早午餐還不錯,這回是朋友聚餐就點好食套餐了。
好食套餐供應時間為 11:00-20:00,餐點上的價格均附上開胃菜、沙拉、湯品、甜品、花蓮富里香米飯、招牌飲品(英國唐寧茶、黑咖啡)
招牌飲品可享50元換購價,尋鹿冰咖啡/抹茶歐蕾/香濃可可,其他飲品則是折抵50元~
餐點選好後,就到櫃臺點選及付款,櫃子內也看的見當季新鮮的水果。
我們三人點選一份奶油白酒菌菇燴飯$350、中華風味京醬豬肉$350、橙香蜜汁棒棒腿$360
換購飲品補貼價格,熱抹茶歐蕾$50、冰可可$50、藍莓優格冰沙$110、比利時鬆餅$280
櫃檯邊有茶水與餐巾紙可自取,上方還有胡椒粉與玫瑰鹽,餐點上若有需要皆可自用。
貼心男士為我們倒茶水
奶油白酒菌菇燴飯$350
附餐含開胃菜、沙拉、湯品、甜品、花蓮富里香米飯、招牌飲品(冰香濃可可)
主餐醬汁是雞湯與大量菇類下去熬煮,所以滿嘴都能吃到雞湯味,味道有點像是麻油雞麵線的雞湯。
熬煮後的湯汁會比較濃郁,不過自然的甜味與鮮味吃了也不會膩口,雞肉也是經過悶煮所以吃起來會有些軟嫩,不過搭著花蓮富里米香飯,卻是恰恰好,我都還將醬汁淋在飯上吃了呢!
花蓮富里米香飯,每一口米都是很Q的,越咀嚼越香甜,不知道是否因為太久沒有吃到,自己好珍惜這碗米飯,就算很飽也不想分食給人家。
因應時節的蔬果沙拉,裏頭還有金針花與芋頭,搭著酸V酸V的醬汁,超養生的。
濃湯是自家煮的,上面還有烤過的麵包丁,與濃湯一口接著一口喝下肚。
鮮奶味比較重的濃湯實際上是很清爽的口感,還有我最愛的玉米,沒三五下我就喝光了。
橙香蜜汁棒棒腿$360
附餐含開胃菜、沙拉、湯品、甜品、花蓮富里香米飯、招牌飲品(藍莓優格冰沙)
棒棒腿的香氣四溢,連我在旁邊看都想要偷拿一根來吃了。
棒棒腿的外衣有脆度還有沾醬有點像韓式炸雞的口感,直到現在還能依稀感覺到它的微脆,當下酒菜配啤酒好適合。
中華風味京醬豬肉$350
附餐含開胃菜、沙拉、湯品、甜品、花蓮富里香米飯、招牌飲品(抹茶歐蕾)
京醬豬肉先炸過再燜,透過炸的動作才能讓豬肉更香,很好吃唷。
豬肉的鮮甜已經被包覆了,咬起來也不會因為麵衣裹醬汁就爛爛的,我很喜歡他們家的餐點,做法程序上都有步驟雖繁雜但卻沒有少,給自家孩子吃的最安心也幫客人做了把關,所以用料上不需要擔心,吃起來也格外安心不已。
已經吃八分飽之後,記得還有甜點芒果奶酪可享用阿!
奶酪的香醇搭上芒果得香甜濃郁氣味是盛夏的寵兒,讓夏日限定的雙色奶酪就是要來吃上一杯!
尋鹿的抹茶歐蕾是我最喜愛的飲品,抹茶的濃郁程度就是為這飲品加分,濃濃的抹茶香雖然有些微的苦澀但尾韻是回甘的,不知道有人跟我一樣是抹茶控嗎?有的話一定要來喝喝這杯阿!
麻豆借位喝抹茶歐蕾
冰香濃可可的層次感很豐富,如果不攪拌均勻可以直接喝到不同的感覺,攪拌在一起可可香氣撲鼻,同樣也都是很不錯的飲品。
藍莓優格冰沙讓我淺嚐了好幾口,在那喝的到藍莓與後勁優格的淡香是久久不散的,難怪朋友一直扒著這杯不放阿!
我們最後還加點了比利時鬆餅套餐$280
除了兩塊大鬆餅以外還有奶油舖陳新鮮水果,旁邊則是讓口感更加順滑的哈根達斯草莓口味。
尋鹿家的比利時鬆餅跟POPPY WAFFLE的味道完全不同,是珍珠糖跟總統牌無鹽奶油的結合。
鬆餅吃起來與坊間不同,很像餅乾,甚至切開時還有屑屑,不過無論是添加鮮奶油在上面或者是哈根達司的冰品在上面味道都很優,店家也特別給了楓糖,讓我們隨時都可以酌加到鬆餅內。
打卡活動,凡活動其間打卡送冰淇淋一支。
稍微拍了一下四周環境,沙發區域有三組位置,空間上也都有點小距離,不擔心旁邊客人用餐會打擾到,最適合下午茶的座位區域了啦。
窗邊一隅,是我喜愛的單人坐位,點一杯飲品坐在這裡翻翻雜誌過過屬於自己的時光,好幸福阿。
這日來用餐雖然是非假日,但是人不少耶!
尋鹿專屬的停車場,開車來都不需要擔心停車囉!
尋鹿是個很適合闔家歡的餐廳,一整個滿足親子、情侶、單人、家庭的結合,環境上還有座椅都有分門別類,吧檯式的長桌還有窗邊的單人座位,適合午茶的沙發桌甚至是有親子的沙發區域,一整個符合大眾的需求,空間上更加寬敞也很適合包場辦生日/宴會/收筵/會議/議文活動,除此外,用餐的餐點都是經過繁瑣的調製過程才有餐點的出品,當日販售賣完就只能吃其他囉!原本我們要點牛肉漢堡,但最後一個漢堡也售出,等下回我們在二訪聚餐就來吃牛肉堡啦!
【店家資訊】
尋鹿咖啡no2員林店
地址:員林市大同路1段85號
電話:可私訊預約
營業時間:9:00-21:00