今晚想吃冰豆花，想到寶山街與大有路口的［大有年漢堡］(食記請(qǐng)參見(jiàn)【大有年漢堡】點(diǎn)送餐SOP順暢快速) 的晚間時(shí)段，店內(nèi)現(xiàn)在有賣(mài)豆花，名為［大福年古味豆花］，於是前往買(mǎi)回家嚐鮮。
這間豆花店品項(xiàng)不多，豆花只有花生、粉圓、粉條、紅豆、綠豆、薏仁這幾種，每杯35元，加一種多5元。可能量不多，所以每樣口味，櫃檯上看到的都只剩一點(diǎn)點(diǎn)，我選了花生及紅豆口味各一杯。不過(guò)，店員倒是頗為親切的介紹，原來(lái)這間［大福年古味豆花］是［大有年漢堡］老闆開(kāi)的，豆花是老闆自製，店員是大有年漢堡的員工。另外，店家有貼告置，甜度可以跟店家反應(yīng)做調(diào)整。
豆花份量雖不多，但豆花很細(xì)緻，嫩且順口，一不小心就會(huì)破掉。搭配一大球碎冰，但有點(diǎn)結(jié)塊現(xiàn)象，要用湯匙戳散，間接也會(huì)弄散了豆花。
整體味道倒是不錯(cuò)，因?yàn)槭枪旁缥抖够ǎ粫?huì)混一些豆?jié){類(lèi)的口味。不會(huì)甜膩，冰涼順口，很適合夏天，是大有路、寶山街周邊，想吃豆花的新選擇。
大福年古味豆花
桃園市桃園區(qū)大有路498號(hào) (大有年漢堡)
電話不詳
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六晚上
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