▲胖樺超愛(ài)以小火煎到焦香的雞蛋豆腐再裹覆上香甜醬汁的「老皮嫩肉」，只要餐廳有一定必點(diǎn)。
今天吃到很滿(mǎn)意的老皮嫩肉，一口一個(gè)覺(jué)得開(kāi)心。
▲臺(tái)灣大學(xué)校友會(huì)館「蘇杭餐廳」，在靠近臺(tái)北車(chē)站的濟(jì)南路上，走過(guò)很容易錯(cuò)過(guò)，以為他是臺(tái)大校友會(huì)的一部分不對(duì)外開(kāi)放。
胖樺的母校臺(tái)科大內(nèi)也有「蘇杭餐廳」，聚餐曾經(jīng)吃過(guò)一次，不過(guò)之後就收起來(lái)了的樣子好可惜。
▲很適合多人聚餐，菜色在官方網(wǎng)站上面都詳細(xì)的介紹：http://goo.gl/XNyO3g
也有一桌的宴席。
▲真希望部門(mén)聚餐可以辦在這裡，感覺(jué)可以吃很開(kāi)心。
不僅菜色不錯(cuò)，用餐環(huán)境也比起一般海鮮餐廳或是同價(jià)位會(huì)館給力許多。
▲先奉上免費(fèi)的熱茶，配讓各色小點(diǎn)很適合。
▲醉雞感覺(jué)就是必點(diǎn)，看這照片就彷彿可以感受到雞皮滲出的油花在嘴中蔓延。
▲冷盤(pán)的部分。
▲媽阿，聽(tīng)說(shuō)東坡肉是招牌。
今天才兩人很難點(diǎn)，下次揪多一點(diǎn)人再來(lái)啖這道。
▲胖樺的愛(ài)。
▲菜飯感覺(jué)也很給力。
醉雞(NT. 260)
▲分量不大，兩個(gè)人剛剛好。
裡面的熟度說(shuō)真的胖樺不愛(ài)，覺(jué)得有點(diǎn)略生。
雖然醉雞都是這樣沒(méi)錯(cuò)，不過(guò)胖樺個(gè)人覺(jué)得可以再切小塊一些會(huì)比較好入口。
▲雞皮吸飽雞汁跟酒的精華，香氣十足，讓吃起來(lái)整體味道更加鮮美。
▲胖樺尤其愛(ài)邊邊不帶骨的雞肉部分，一口咬下完全不用避開(kāi)骨頭，超爽快。
牙套妹胖樺覺(jué)得中間的雞肉可以再嫩一些，不然啃久會(huì)覺(jué)得略柴。
調(diào)味滿(mǎn)好的沒(méi)話(huà)說(shuō)是真的。
老皮嫩肉(NT. 220)
▲超推薦必點(diǎn)的一品，醬汁完美滲到進(jìn)入雞蛋豆腐中。
香甜可口，配上一點(diǎn)點(diǎn)的辣度更加分。
絲瓜蝦仁湯包(NT. 160)
▲個(gè)人覺(jué)得比杭x南x(chóng)小籠湯包更好吃haha
一定要趁熱吃，會(huì)爆漿，吃湯包就是要享受那肉汁橫溢的感覺(jué)啊!
▲店家貼心的附上一人一組的白醋跟薑絲，可惜沒(méi)有附上深一點(diǎn)溝槽的湯匙。
▲蝦仁切成末可以更入味，絲瓜增加蔬果的甘甜。
經(jīng)典不敗的好組合。
蔥靠鯽魚(yú)(NT. 180)
▲認(rèn)真說(shuō)，這讓胖樺回憶起小時(shí)候很常吃的「鰻魚(yú)罐頭」。
▲沒(méi)有去過(guò)內(nèi)臟的鯽魚(yú)(胖樺可以理解這是傳統(tǒng)的作法)，沒(méi)有蛋讓胖樺好傷心。
雖然魚(yú)有炸過(guò)，不過(guò)可能浸泡在醬汁太久了，口感糊糊的，魚(yú)也沒(méi)有那種期待的入口即化。
真的很後悔點(diǎn)它，應(yīng)該點(diǎn)個(gè)甜點(diǎn)的。
▲廁所標(biāo)示，胖樺還思索了一下哪個(gè)是女生的。
▲下次還會(huì)再來(lái)，要點(diǎn)它的招牌東坡肉，油光亮亮誰(shuí)抵擋的了。
▲「蘇杭餐廳」適合多人聚餐交通又便利，還有很多招牌好菜可點(diǎn)，胖樺下次會(huì)去他它分店嘗鮮。
