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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

place臺(tái)北市信義區(qū)信義路四段四百六十六號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

0810-心月懷石日本料理 (23) 

這間餐廳位在信義區(qū)大樓中的一樓,我是覺得沒有非常明顯,算是隱藏在商業(yè)大樓之中的日式餐廳,

從戶外可以進(jìn)到心月日式餐廳,也可以從大樓的大廳穿越找到心月喔!

雖然是隱身在大樓之中,但心月裡面座位很多呢!空間很寬敞舒適,

而且不會(huì)太過吵雜,我蠻推薦給情侶約會(huì)或是有重要朋友貴賓,也能帶來這兒用餐。

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心月主要販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)為日本料理,點(diǎn)餐方式是以無餐單的套餐方式去選擇,

一個(gè)價(jià)位都有搭配好的餐點(diǎn),不過因?yàn)槊康啦怂褂玫降氖巢亩紩?huì)依照季節(jié)變換去做調(diào)整,

尤其是新鮮的海鮮以及蔬菜,正是會(huì)因?yàn)榧竟?jié)變化,還有漁民是否有捕獲到此種海鮮,

所以說店員都會(huì)很貼心的在點(diǎn)餐時(shí)告知您今日的菜色大概的食材。

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我這次帶著媽媽來到這間無菜單日式料理心月,兩個(gè)套餐價(jià)位分別選擇1800元以及2000元,

差別在於2000元的有一份半隻龍蝦,然後1800元的有一份握壽司,

然後要來先說說心月的服務(wù),我個(gè)人是很喜歡,在我一進(jìn)門立刻就有人來招呼,

安排了我座位之後,很快送上熱茶以及小菜、擦手熱毛巾,在我用餐的過程中,

我的熱茶杯子中基本上是都滿滿的熱茶,因?yàn)樾脑碌姆?wù)人員加茶水的動(dòng)作很快。

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五色開胃菜,有我最愛的日本地瓜哦哦哦!

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然後切入重點(diǎn),心月海鮮類的餐點(diǎn)新鮮度完全沒有缺點(diǎn)可以挑剔,一路從生魚片就讓我跟媽媽尖叫,

太新鮮了啦!感覺就像剛剛現(xiàn)撈的魚兒,而且生魚片的口味也是很特別的魚類喔!

接著登場(chǎng)的是烤魚,這魚上面站著一片片的魚鱗是可以吃的耶!

超級(jí)酥脆的口感,一口接著一口搭配旁邊的筊白筍,歐歐!好幸福,

最重要的是這魚是有緣才能吃到的,所以我真的很幸運(yùn),這魚肉肉質(zhì)超有嚼進(jìn)。

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生魚片拼盤中的蝦頭,心月懷石日本料理會(huì)在詢問您要烤的還是炸的料理方式喔!我們是選擇用烤的。

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接著煮食很特別是南瓜球裡面包裹著滑菇以及雞肉丁,每一口都是南瓜打成泥本身的甜,

口感我是覺得很特別,但我個(gè)人是比較愛吃有嚼進(jìn)的食物,這個(gè)南瓜球是很適合長(zhǎng)輩吃的滑嫩口感。

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烤品大蝦上頭鋪滿了明太子醬,極品阿!我最愛這道,因?yàn)槊魈俞u是心月懷石日本料理自製的,

這明太子醬與外面不同的是它帶有一點(diǎn)點(diǎn)微辣,所以一直吃都不會(huì)覺得膩口,

好吃的東西就真的是用最實(shí)在的詞語形容,那就是好吃。

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半隻龍蝦每一口都超級(jí)有嚼進(jìn)的肉,可以感覺到這隻龍蝦的新鮮程度阿!

我覺得這支龍蝦一定是龍蝦界的運(yùn)動(dòng)選手耶!因?yàn)槿獬锌诟校?)) 我又在浮誇了!SORRY

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牛排切片熟度拿捏嘟嘟好,單吃或是搭配一點(diǎn)海鹽品嘗都很不錯(cuò),

一口接著一口一下子就被我掃光,旁邊的蒜片阿!炸的又酥又脆,跟著牛肉一起放進(jìn)口中,

齁又!為什麼日本料理餐廳連牛排都用的這麼好吃 XDD

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這個(gè)像豆腐但不是豆腐,像地瓜但又不是地瓜的酥脆小炸物,四小塊份量剛剛好,很美味呢!

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隨著食材會(huì)不定時(shí)調(diào)整的握壽司,筷子夾起來的時(shí)候,飯沒有散開來,

一口塞進(jìn)口中,握壽司以及丼飯鮮甜海鮮以及醋飯是一百分的日本料理必吃之一。

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在正餐結(jié)束之前,最後日本料理都會(huì)在餐後送上一碗熱湯,心月懷石日本料理這一天是搭配了很新鮮的蛤蠣湯,

一整碗滿滿的蛤蠣,一邊喝著熱湯,一邊品嘗著美味的蛤蠣肉。

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水果、甜點(diǎn)作為最後的句點(diǎn),建議是先吃水果在吃甜點(diǎn)喔!

心月懷石日本料理的紅豆奶酪,滑順又綿密的口感,一下子就被我挖乾淨(jìng),

通通送進(jìn)肚子當(dāng)中,記得要把蜜紅豆鋪平拌開來搭配著奶酪一起入口喔!

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這樣的一頓完美晚餐,下回想帶著全部家人一起來呢!附近交通也很便利,

就算要喝杯小酒搭配著也能搭乘捷運(yùn)或公車順利回家。聚餐約會(huì)的好選擇心月懷石日本料理。

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心月懷石日本料理相關(guān)資訊

粉絲團(tuán):https://goo.gl/yr4XwW

地址:臺(tái)北市信義區(qū)信義路四段466號(hào)

電話:02-87807756

1436880906-673086402  

A. 快點(diǎn)入發(fā)送網(wǎng),現(xiàn)在送你【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐。

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