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【江媽媽美食大有坊】
地址：高雄市大寮區(qū)鳳林三路315之12號(hào)
電話：(07)583-6446
官方FB：https://www.facebook.com/JIANGMAMAbeef/
到了M先生大廚上菜時(shí)間囉，平時(shí)M先生就很喜歡自己煮水餃吃，當(dāng)然今天的重要任務(wù)就交給他啦！哇哈哈~M先生果然是煮水餃達(dá)人，知道要先用開水將水餃表面的粉沖掉，掌聲鼓勵(lì)鼓勵(lì) 
菓子都是直接丟下去煮說XDDD
江媽媽美食大有坊水餃都是採(cǎi)用高山高麗菜及新鮮溫體豬肉手工包製，外皮Q彈內(nèi)餡飽滿，豐富滋味不用沾調(diào)味料就很好吃，在家就能享受飄香四十餘年的好味道
水餃一盒有20顆裝，完整的密封包裝新鮮衛(wèi)生，上面都有清楚標(biāo)示賞味期限，像M先生一次都吃20顆，每次就煮一盒很剛好
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小三寶拼盤 (牛腱肉＋牛肚＋牛筋) 約300g
一盒裡面有牛腱肉、牛蹄筋、牛肚、特調(diào)滷汁，解凍後就可以吃囉
水餃在水中翻滾著，過程中要蓋上鍋蓋才會(huì)熟透喔
上菜啦
每一顆水餃都很扎實(shí)飽滿，垂涎欲滴好想趕快咬一口
牛肉水餃
嚴(yán)選紐澳牛肉，麵皮彈牙一口咬下肉汁滿溢，韭黃獨(dú)特的香味帶出了牛肉的鮮嫩，跟M先生都最愛牛肉口味
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鮮蝦高麗菜水餃
每一顆水餃裡面都有一隻草蝦仁喔！加上豬肉及高麗菜口感豐富多層次，入口鮮美甘甜，是心目中第2名
豬肉高麗菜水餃
採(cǎi)用高山田園高麗菜及溫體豬肉，來自食材本身的清甜爽脆，口感特別清新怡人。
江媽媽美食大有坊堅(jiān)持使用檢驗(yàn)合格之紐、澳進(jìn)口牛腱肉，黃金老滷以二十餘種中藥材，細(xì)緻熬製出濃郁配方，尤其滷牛肉尤其需要繁複工法，醃製、滷與燜燒多道程序，完整沁泡在濃郁滷汁當(dāng)中，耗時(shí)費(fèi)工才能完成獨(dú)家美味，M先生比較"剛呼"，像外面麵攤一樣稍微燙一下，加熱了才送上桌， 真讚
附的醬料是菓子的最愛，有蔥花、辣椒、特調(diào)滷汁等，滷味本身就很夠味，沾一點(diǎn)醬料更是噴香，用來沾水餃吃也很棒耶
牛腱肉Q勁彈牙，嫩度適中一片接著一片吃起來好涮嘴
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滷牛肚QQ脆脆的，處理的很乾淨(jìng)，覺得沾點(diǎn)醬汁更好吃
牛筋的膠質(zhì)很豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，軟嫩滑溜越嚼越香
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