烤雞翅一定要點(diǎn)>//< 還有蝶豆花茶、泰式酸辣煎干貝！
泰集紅了好一陣子,今年父親節(jié)才想到嵐拔愛吃泰式料理
本人也早就想逛逛微風(fēng)信義..的餐廳了哈哈哈哈
這家我們很喜歡,初訪而已二話不說直接收進(jìn)口袋名單
以後泰菜魂一燃燒又多一間好餐廳可以選擇
這次畢竟只有我和嵐拔約會(huì)(嵐嵐不算,他毫米胃)
6道菜超出極限,菜單上面卻還有好多好想吃的..涼片雞、炸牡蠣、魚料理、豬肉鍋巴
是說這禮拜六沒事欸~拔鼻要不要再去呀(實(shí)體游泳圈先假裝看不見)
泰集 微風(fēng)信義店
電話 02-27228618
地址 臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)4樓
營業(yè)時(shí)間11:30-22:00
可現(xiàn)金/刷卡、無低消、可外帶
訂位限時(shí)2小時(shí)(無候位則不限時(shí))、提供無線網(wǎng)路
泰集官網(wǎng)/粉絲團(tuán)
微風(fēng)信義4樓熱門餐廳戰(zhàn)區(qū),逛一圈滿想開分身每間都進(jìn)去xd
論排行泰國菜在我心中的地位非常前面,各種香料揉在一塊的魅力我無法抗拒
不過最大的吸引力聽大家說泰集不加味精~忠於呈現(xiàn)食材原味
有泰式料理的經(jīng)典,融入雲(yún)南、新疆料理,只有泰集才吃得到的創(chuàng)新泰國菜
嗯的確,我們的第一間微風(fēng)信義餐廳,100分
下面這個(gè)平日滿額打卡活動(dòng)滿大方der(星期一送椒麻雞,熱門的香蘭葉包雞也在裡頭)
餐廳光線比想像中明亮
父親節(jié)當(dāng)日晚餐時(shí)段幾乎是家庭聚餐,也有推著嬰兒車的小夫妻
可能遇到節(jié)日吧,一開始出菜步驟略慢
坐了一陣子服務(wù)生有過來解釋
但其實(shí)還好,父親節(jié)嘛陪陪拔鼻悠閒吃也算放鬆
翻開菜單發(fā)現(xiàn)每道菜都有附圖(最喜歡這種貼心菜單)(官網(wǎng)的Menu也很清楚)
如果真的無法抉擇,桌上有熱門排行榜提供參考
下次一定要吃到?jīng)銎u和孜然松阪豬！！
泰式奶茶/蝶豆花茶
泰奶就是平常我們喝得到的,道地泰國奶茶獨(dú)有的香氣~不甜,我很喜歡
蝶豆花茶是服務(wù)人員主動(dòng)推薦的,好好喝喔！！來泰集吃飯不能錯(cuò)過
上層飽和顏色是蝶豆花天然色,沒有額外加色素
下層是檸檬和糖水,服務(wù)生叮嚀攪拌均勻再喝
酸度夠,檸檬香氣明顯~沒有人工香料的味道
參著奇亞籽與碎冰~暑氣趕光光
攪拌後顏色更不真實(shí)~仙子喝的
蘋果汁
果汁有微微~微微楊桃的味道
特別問了服務(wù)生,是純蘋果汁沒錯(cuò),我被果粒困惑(吧)>//<
香椰凍飲
酸辣才夠味的泰國料理,需要清爽的椰子汁平衡一下
泰式酸辣煎干貝
必點(diǎn)菜???
首先干貝上面的酸辣醬汁口味令人著迷
主角熟度剛好鮮嫩多汁,趁著甜甜奇異果片+果粒、甜椒
每嚼一下都是驚喜！怪不得能從眾家美味料理中脫穎而出
Q嫩~Q嫩
泰集的醬汁調(diào)味我非常喜歡,不會(huì)鹹過頭,辣度夠香氣足
合國人口味,亦保有泰菜的獨(dú)特
不止這道,香茅檸檬松阪豬的醬汁也很有特色,主廚調(diào)味功力真好
月亮蝦餅
被我們家嵐嵐統(tǒng)稱泰國比薩的月亮蝦餅 哈哈哈
泰集的月亮蝦餅擁有最驚人的厚度
脆皮裡有小脆蝦,還有一點(diǎn)黑胡椒的味道,梅子醬當(dāng)然不能不淋
泰式辣烤雞翅
烤雞翅賣相誘惑飄香逼人((激動(dòng)))
雖然上面有乾辣椒,整體辣度一般人可接受
嵐嵐完全無法吃辣,皮撕開裡面的肉他OK
大人當(dāng)然要享受烤得焦酥薄脆,有香料香氣的外皮
直接吃~澆檸檬汁都很棒,這個(gè)吃一次就會(huì)記得
泰國香米
黃咖哩雞腿
份量十足這道~黃咖哩醬本身配泰國香米已經(jīng)半碗飯
還有整隻土雞腿,好多泡麵..蛋酥、蔥絲、洋蔥、綠花椰、馬鈴薯,整碗相當(dāng)澎派
有看到漂亮的辣椒,點(diǎn)綴性質(zhì),倒是吃不出辣味
綿綿的馬鈴薯軟硬剛好,有入味
香茅檸檬松阪豬
瘦肉較肥肉多一咪咪的松阪豬頸切片與美妙泰式香茅檸檬
肉片稍稍有嚼勁~不會(huì)老口感好,一口接一口停不下來(清香酸魚露醬汁+飯重點(diǎn))
蝦醬空心菜
非常蝦醬的空心菜(被揍)
哈哈味道很濃濃濃~空心菜分量滿滿..盛裝碗盤下方是凹進(jìn)去的
這次沒有請(qǐng)服務(wù)生調(diào)整辣度
嵐嵐可以吃的像黃咖哩、雞肉、空心菜、蝦餅
小朋友吃得出一咪咪辣+飲料能接受
服務(wù)方面也不錯(cuò)
用餐完會(huì)關(guān)心合不合口味有沒有哪裡需要調(diào)整等
我覺得料理本身很有特色,記憶點(diǎn)有,也都好吃
來之前有看網(wǎng)友評(píng)語泰集沒有雷菜,算是中肯
最後點(diǎn)了香椰冰淇淋給嵐嵐,不知道是不是看我們?nèi)齻€(gè)人給了三球
甜度略甜,和入果仁又有了核果香氣,冰淇淋本人濃醇厚
香椰冰
微風(fēng)信義逛起來很舒服,非常悠閒,有一些特別的保養(yǎng)品牌
最後明明已經(jīng)飽出地球,經(jīng)過PAUL不買顆閃電泡芙對(duì)不起自己
人會(huì)肥不能怪什麼,就是貪吃啊
點(diǎn)圖來粉絲團(tuán)找Niki聊天?(=^?^)人(^?^=)?
