店家名稱 : 有間本舖(楠梓店)、粉絲團(tuán)
店家地址 : 高雄市楠梓區(qū)後昌路691號(hào)
店家電話 : (07)365-3515
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM10:00 - PM20:30
附註 : 購(gòu)買8~10盒有外送服務(wù)。
★左豪★痞客邦 (更多吃吃喝喝) : http://permio1.pixnet.net/blog
★左豪★FB粉絲團(tuán) (一起來(lái)歡樂(lè)) : www.facebook.com/permio1
有間本舖古早味蛋糕在高雄開了第二間店面了!
位置就在楠梓的後昌路上,主打純手工製作的
傳統(tǒng)蛋糕,以極簡(jiǎn)純淨(jìng)的滋味希望客人可以吃
到最真實(shí)的原味,邊吃蛋糕也不會(huì)感到對(duì)身體
的負(fù)擔(dān),以雞蛋、砂糖、麵粉為基底的做成的
海綿蛋糕,更是考驗(yàn)著基本烘焙的真功夫。
現(xiàn)在想吃不用跑到南高雄,在北高雄的
楠梓也可以吃得到現(xiàn)烤的古早味蛋糕嚕。
有間本舖的蛋糕強(qiáng)調(diào)不添加防腐劑,一律要現(xiàn)烤
現(xiàn)賣,購(gòu)買後店員就有就有交待,今天晚上一定
要冷藏,近日內(nèi)要儘速食用完畢,才能確保蛋糕
不變質(zhì)走味。
要烤出好吃的蛋糕好的烤爐是必要的!
有間本舖每日出爐的口味都不一樣,
時(shí)間如下:
經(jīng)典原味:天天供應(yīng)。
黃金起司:天天供應(yīng)。
蜂蜜蔓越莓:五、六。
濃情巧克力:一、三、五、六。
南瓜乳酪:二、四、六。
蔥花肉鬆:需來(lái)電預(yù)約唷。
有間本舖主打六種口味:
經(jīng)典原味、南瓜乳酪、蜂蜜蔓越莓、
濃情巧克力、黃金起司、蔥花肉鬆,
每種口味的價(jià)格都不相同從110~150元都有。
* 下面別口味都有標(biāo)註價(jià)格 *
古早味蛋糕出爐時(shí)間為不固定,能碰到剛出爐
的蛋糕真幸運(yùn)!看著蛋糕從高溫烤香出爐,
蓋子一打開香味就撲鼻而來(lái),而且剛出爐的
蛋糕超軟綿就像是果凍一樣的感覺(jué)在晃動(dòng)。
剛出來(lái)的蛋糕需要做幾個(gè)步驟
翻、撕、切才能上的了檯面。
切好後的蛋糕就會(huì)擺放在櫃檯前的玻璃櫃之中
客人直接看玻璃櫃中有甚麼蛋糕就知道今天有
甚麼口味了。(如果想吃特別口味就記住每日蛋糕喔)
古早味蛋糕一般都是用白紙與袋子包覆起來(lái),
如果要當(dāng)拌手禮,建議要加購(gòu)紙盒(+10元)。
濃情巧克力:(1斤/130元)
光看巧克力蛋糕的側(cè)面就知道麵粉是經(jīng)過(guò)
篩選過(guò)的,沒(méi)有殘留成塊的粗大顆粒,吃
起來(lái)淡淡的可可甜苦味,濃淡相當(dāng)適宜,
內(nèi)斂含蓄的滋味其實(shí)不會(huì)太甜還有巧克力
豆摻雜其中,是我們家最鍾情的一款。
南瓜乳酪:(1斤/150元)
以南瓜籽加了乳酪絲,吃起來(lái)是以乳酪絲的
鹹感加上南瓜籽與南瓜泥,淡綿適中的滋味,
內(nèi)裡相當(dāng)柔軟,吃起來(lái)鹹中帶甜雙重滋味。
黃金起司:(1斤/150元)
有著誘人乳酪丁的黃金起司,剛出爐的
外觀整個(gè)很飽滿,沒(méi)有烘烤不足造成的
蛋糕餡塌陷問(wèn)題,細(xì)膩的鹹感,加了雞蛋
與麵粉的味道,入口沒(méi)有沉滯感,起司的
味道瀰漫流淌,那鹹香氣反而與蛋糕融合在一起。
經(jīng)典原味:(1斤/110元)
每日出爐的原味蛋糕,蛋糕體相當(dāng)潤(rùn)澤,
雞蛋打發(fā)的程度足夠,膨脹的外觀相當(dāng)
誘人,淡淡的雞蛋糕香吃起來(lái)相當(dāng)細(xì)緻,
不會(huì)粗口。
蜂蜜蔓越莓:(1斤/130元)
蔓越莓果乾與添加蜂蜜的蛋糕,烤過(guò)蜂蜜的
清雅香氣令我邊吃邊聞到得蜜香味,蔓越莓
乾提供了點(diǎn)酸度,但不會(huì)太過(guò)搶味。
蔥花肉鬆:(1斤/150元)
很少吃到肉鬆這樣的鹹口味,搭配上甜味
的蛋糕體,肉鬆的鹹肉感與青蔥的香味,
真的很像我家老爹愛(ài)的蔥麵包滋味,
但更加不油膩與膨鬆。
像自家媽媽手作的用心烘焙,但卻有六種不同
的風(fēng)格滋味,從養(yǎng)生的蜂蜜蔓越莓到馥郁的
巧克力口味,直接收買了我們一家大小的胃,
無(wú)論是買回家作早餐、下午茶或是宵夜,都撫平
了想吃甜點(diǎn)的肚子,想各種口味都吃到,強(qiáng)烈
建議週六前往先電話訂購(gòu),才不會(huì)撲空!
店家名稱 : 有間本舖(楠梓店)、粉絲團(tuán)
店家地址 : 高雄市楠梓區(qū)後昌路691號(hào)
店家電話 : (07)365-3515
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM10:00 - PM20:30
附註 : 購(gòu)買8~10盒有外送服務(wù)。
售價(jià) :
經(jīng)典原味(1斤/110元)
蜂蜜蔓越莓(1斤/130元)
濃情巧克力(1斤/130元)
南瓜乳酪(1斤/150元)
黃金起司(1斤/150元)
蔥花肉鬆(1斤/150元)
古早味蛋糕有間本舖, 古早味蛋糕, 有間本舖, 古早味蛋糕有間本舖(楠梓店), 高雄美食, 人氣店家